1. számú polgárgyűlés l; ÉTEL

Saint-Étienne de Montluc város jövőbeli specifikációinak társszerkesztése céljából az OSONS L'AVENIR szeptembertől havi ülést javasol a következő, 2020 márciusi önkormányzati választásokig olyan témákban, mint az élelmiszer, mobilitás vagy együttélés.

Ebben a hónapban a Loire-Atlantique 3 játékosával összpontosítson a FOOD-ra, akik elkötelezettek az egészséges és helyi ételek mellett. Előadások.

polgárgyűlés

GAB 44 - Loire Atlantique biogazdálkodói csoportja

A GAB 44 célja "hatékony mezőgazdaság fejlesztése mind technikailag, mind környezetvédelmi szempontból a fenntartható fejlődés kihívásainak való megfelelés érdekében". Ezt szem előtt tartva támogatja az ökológiai gazdálkodók telepítését és átállását az osztályra, és támogatja (többek között) azokat a közösségeket, amelyek biotermékeket és helyi termékeket kívánnak kínálni kollektív vendéglátásuk során. Ez egy nagy kérdés az Egalim-törvény idején, amely előírja, hogy 2022. január 1-jén 50% -os minőségű termékeket, köztük 20% -ban biotermékeket kell elérni az összes nyilvános kollektív étteremben. "Jelenleg inkább 3-4% körül vagyunk" - magyarázza David Lorgeoux, csoportos vendéglátás és rövidzárlat-koordinátor a GAB 44-nél. Különösen elmagyarázza nekünk a törvény kihívásait a közösségek, a gazdálkodók, az állampolgárok számára, és azt, hogy a GAB 44 hogyan tudja őket támogatni ebben az átmenetben.