1 Szokja meg - a DIÉTA sikeres felépítéséhez!
Dr. Tiberiu Tugui, táplálkozási szakember a Memormed Medical Centernél
Szakértő Kudika
Bizalmas. Csillag diéta. Hírességek titkai a.
Miért valami ilyesmi? A friss zöldségek és gyümölcsök az egészséges étrend és a sikeres fogyás alapjai. A legtöbb feldolgozott étel, gyümölcslé (főleg!) És az édesség sok kalóriát tartalmaz, az összes kalória alacsony tömegben koncentrálódik. Például egy 50 g-os csokoládé 200 kalóriát tartalmazhat, ami óriási! Ismétlem: egy normál étkezésnél körülbelül 300 kalóriát kell fogyasztania, és így napi 5 ételt kell fogyasztania. A zöldségek és gyümölcsök ellentétesek - kevés kalóriát és megnövekedett mennyiségű ételt hoznak (és egyébként is nagyon egészségesek). Így bőséges adagokat fogyaszthat, miközben kevesebb kalóriát fogyaszt, és az étkezés végén jól érezheti magát. .
Hogyan lehet ezt az új szokást megvalósítani?
Nem kell minden zöldséget és gyümölcsöt kedvelnie - csak néhányat. Fedezze fel a vonzó zöldségek és gyümölcsök különböző típusait és fajtáit ízek és textúrák tekintetében. Változtasd a menüt a nyers és a főtt zöldség között. Ízletesek, párolva (kedvenceim) és így puhák lesznek. Megszórhatja őket gyógynövényekkel, hogy különböző ízeket adjon hozzá.
Ha siet, és nincs sok ideje főzni, használhat fagyasztott zöldségeket. Tudom, hogy ez nem mindig hasonlítható össze a friss zöldségek ízével, de sokkal egészségesebb megoldás, mint a félkész ételek, és kevesebb kalóriát hoznak. Nem azt mondom, hogy zárja ki a húst, de hasonló mennyiségű napi kártyacsomagnak kell lennie. Mértékegységként, akkora, mint a tenyere (ujjak nélkül).
Zöldségeknek, gyümölcsöknek és teljes kiőrlésű gabonáknak a vacsora idején a lemez nagy részét el kell foglalniuk. Először enni ezeket az ételeket, ahelyett, hogy utoljára hagyná őket, miután "elsőbbséget ad" más ételeknek a tányérján.
Ha gyümölcsről van szó, mindig gondoljon a frissekre! Mivel a szárított (kandírozott) gyümölcsök és gyümölcslevek kalóriában gazdagabbak, mint a cukrozatlan friss vagy fagyasztott gyümölcsök! Esetükben az "enni korlátlanul" szabály nem érvényes.
A nap folyamán bármikor megkóstolhatja magát egy friss zöldség vagy gyümölcs alapú harapnivalóval.
Folyamatosan tanulmányozza a zöldségek és más élelmiszerek beépítésének módjait a meglévő receptekbe. Főzésükkor vigyázzon, hogy csak kevés olajat használjon, amennyire az étel megkóstolásához szükséges. Ideális legalább minimumot használni!
A piacnak új szupermarketté kell válnia! Az ott található zöldségek frissessége és sokfélesége új típusú receptek kipróbálására ösztönözheti Önt. Amikor elmész dolgozni, fontos, hogy kész legyen egy csomag zöldség és gyümölcs, amelyet gyors falatokként fogyaszthatnak el. Ne hagyja el otthonát anélkül, hogy elkészítené az ételt, különben nagy valószínűséggel a gyorsétterem áldozata lesz! És ne felejtsd el, hogy a fegyelmed az étrended sikerének 50% -a!
Dr. Tiberiu Tugui, táplálkozási szakember a Memormed Orvosi Központban