1. tipp, hogyan kell csinálni egy vobla

Minden mindenről

1. tipp: Hogyan kell csinálni egy vobla

Korántsem mindazok, akik szeretnek halat és sós halat, a sör - szárított vobla finom snack főzésének ismert titkai. Nem csak terepi körülmények között készíthető el, hanem saját konyhájában is. Bár egyes halászok azt állítják, hogy az otthon szárított voblának nincs olyan finom íze.

Szükséged van

- Vobla;
- Durva zúzósó;
- Konténerek sózáshoz;
- Szállítás a sajtó számára;
- rajzoló
- vagy horgok hal szárításához;
- víz.
kézikönyv

Akik készülnek Vobyl Javasolja a hajtogatást halászat után azonnal Vobyl Egy halomban, és fedje le a füvet, jobban csalán, és hagyja, hogy a halak néhány órát árnyékban üljenek. Otthon, ha nem biztos benne, hogy a csere olyan friss, akkor jobb ezt a pontot kihagyni.

Különösen, Vobyl Sózni szükséges. Előtte nem ajánlott lemosni. Ezért óvatosan távolítsa el az alga, a fű és a penész maradványait az állat testéről ruhával.

A sózásra szánt edényekben töltsön vastag durva sót. Helyezze a halakat egy "gazemberrel", vagyis az egyik fejét a másik farkáig. Amikor a tartály alja bezárul, a rótaréteget sűrűn be kell fedni sóval, és ismét fel kell helyezni a halat. Ha meleg szobában főz, öntsön sót és kopoltyúkat. Helyezze a halat a hűtőszekrény alsó polcára.

Amikor só van Vobyl Este, majd reggel a halas ételeken meg kell tenni a súlyt, például 10 literes vödörbe sózott halat, meg kell tölteni egy ötliteres kancsót vízzel, amelyet egy kis csészealjra kell tenni.

A halaknak két-három napig ebben az állapotban kell maradniuk, majd a sóoldatot le kell üríteni és alaposan ki kell öblíteni. VobylFuttasson hideg, tiszta vizet két-három órán át, ne felejtse el rendszeresen cserélni.

Áztatás után a halakat ruhával törölni kell, eltávolítva a nyálkát és a lepedéket. Ezután a torta kész formában szép és étvágygerjesztő lesz.

Annak érdekében, hogy a rovarok ne károsítsák a halszárítót, készíthet egy speciális zárható dobozt, amelynek kis szúnyoghálóval rendelkezik az oldalfalak helyett. A doboz fa hosszú része körül szögezzen be kis körmöket, és erősítsen rájuk sós csótával ellátott kampókat. Húzza a dobozt száradni árnyékos helyre.

Már kész van Vobyl Annak elkerülése érdekében, hogy kiszáradjon és ne maradjon puha, tegye egy műanyag zacskóba, és szorosan kösse össze. A csomagot hűvös helyen kell tartani, például hűtőszekrényben. Ebben a formában a hal három hónapig friss marad.

2. tipp: Hogyan sózzunk egy voblát

Ismeretes, hogy az öröm és az érzés mellett a mélységes elégedettséggel járó horgászat többet hoz és elkap. Az iránta való törődés teljes egészében egy sikeres halász vállán nyugszik, aki nem károsíthatja a trófeát. A fogott hal elkészítésének legegyszerűbb módja a pácolás.

Szükséged van
- - mély megítélés;
  - egy nagy zománcozott tál;
  - kés éles pengével;
  - elnyomás
  - Kő);
  - vastag horgászzsinór;
  - Kősó;
  - cukor.
  kézikönyv
  
  Először tisztítsa meg a halakat algáktól, sártól vagy fűtől. A 0,8 kg alatti halakat nem lehet kibelezni, és ha a súlya meghaladja az 1 kg-ot, ajánlott minden belső és kopoltyút eltávolítani. Próbáld meg nem károsítani az epehólyagot, különben a halak keserű ízűek lesznek.
  
  Vegyünk egy mély tányért, tegyünk kősót és cukrot (legfeljebb 25 gramm cukor/100 gramm só) és alaposan keverjük össze. Fedje fel a kibelezett halat a gyomor oldaláról, és öntse a só és cukor keveréket a gyomorra a fejéig. Ezután a hasított test külső részét sózza a mérleghez. Kívánt esetben hozzáadhat fűszereket.
  
  Az elkészített halat tegye egy nagy zománcozott tálba, és fedje le egy kis fedéllel. Fentről tegye az elnyomást, és tegyen mindent a hűtőbe pár napra.
  
  Ez idő után vegye ki a halat, alaposan öblítse le minden oldalról tiszta forrás vagy hideg, forralt vízzel. Ez az eljárás segít megszabadulni a felesleges sótól, és a hús áttetsző lesz.
  
  Ezután fel kell akasztania a halakat, hogy megszáradjanak. Ehhez fűzze a tetemeket egy vastag zsinórra vagy huzalra, és akassza fel a konyhába vagy az üvegezett erkélyre.
  
  3. tipp: Hogyan lehet elkapni egy vobla
  
  A Kaszpi-tenger bolhahalai. Főleg a tározó alsó részén él, puhatestűekkel és apró rákokkal táplálkozik. Elérheti a 35 cm hosszúságot és a súlyát 800 g. Az íváshoz válasszon mocsaras réteket és partokat, amelyek mélysége legfeljebb 70 cm.
  
  kézikönyv
  
  A torna kifogásának legjobb ideje április. Annyi hal van ebben az időben, hogy szinte minden csalira szükség lesz.
  
  Különösen hatékony szamarat fogni szamárra. Ehhez rögzítsen legalább 100 g súlyt a zsinór végére, és tegyen rá több kampót. Általában 3-4 horgot fogni. Ne feledje, hogy a kampóknak hosszú alkarral kell rendelkezniük, hogy az őket lenyelő fecske ne essen le idő előtt.
  
  Helyezze az első horgot a deszkától 20 cm-re, az utolsót - legfeljebb 1,5 m. Ha a vobla elhalad egy nyáj mellett, akkor lehetőség nyílik egyszerre kihúzni egy pár halat.
  
  Használja a csalit csaligacskaként, amelyet mindig megtalálhat vagy megvásárolhat egy horgászboltban. Kis darab garnélarákot és még növényi csalit is használ.
  
  Tartsa szorosan a takarmányzacskókat a horogon, és ne felejtse el használni a zúzott sütemény alaptakarmányát és a különféle gabonaféléket egy kis moly vagy szivacs segítségével.
  
  Ha előfordult, hogy elfelejtette a csalit - ne aggódjon, a kéreg alatt könnyen megtalálhatja a különféle rovarokat vagy lárvákat, ez elég a sikeres horgászathoz.
  
  Az ívás során megkönnyíti a csóták elkapását - a nagy halcsoportokat kisebb csoportokra bontják, és a halakat hagyományos eszközökkel könnyen meg lehet fogni egy horgászboton. A Vobla-t mind a partról, mind a hajóról fel lehet emelni.
  
  A horgászbot felszereléséhez tartozik: 12-13 sz. Horog, 0,12-0,15 mm horgászzsinór, 5-7 gramm tömeg és kétségtelenül egy úszó, amelyet a süllyesztő súlya szerint választanak ki. Felhívjuk figyelmét, hogy a terhelés súlya az áram sebességétől függ, ezért válasszon többféle lehetőséget a súlyokhoz különböző súlyokkal.
  
  A halászatot befolyásoló legfontosabb tényezők a víz hőmérséklete, a szél sebessége és iránya, az átlátszóság és a vízszint.
  
  4. tipp: Hogyan készítsünk harapnivalót a sör számára otthon
  
  Ha meghívom a barátaimat egy pohár sörre, siessen a legközelebbi kioszkba diót vagy chipset vásárolni. Ízletes és eredeti snack a sörhöz könnyen elkészíthető otthon. Nem is kell további termékeket vásárolnia - használja azt, ami már kapható a hűtőszekrényben és a konyhaszekrényekben. Természetesen az ilyen ételeket nem lehet nagyon hasznosnak és diétásnak nevezni, de nagyon ízletesek. Tehát ne spóroljon a mennyiségekkel, főzzön több harapnivalót és tálalja mindet egyszerre, hogy az étkezőknek legyen választási lehetőségük.
  
  Sült hagymakarikák
  
  Tehát elkészítheti magát és tintahal gyűrűket - sörként harapnivalókként is kaphatók.
  
  Sajt tésztában
  
  Házi tűzifa
  
  A botok tésztájában szárított gyógynövényeket - bazsalikomot, zellert, petrezselymet - adhat hozzá.
  
  5. tipp: Hogyan lehet megbizonyosodni arról, hogy nincs szaga a szájától?
  
  A szájban megszámlálhatatlan baktérium él, az ételmaradékok lenyelése és a kéntartalmú anyagok felszabadulása. Ezek az anyagok olyan illatot kölcsönöznek a szagunknak, amelytől meg akarsz szabadulni. Vannak olyan higiéniai módszerek, amelyek eltávolítják a kellemetlen szag okát a levegőből száj.
  
  kézikönyv
  
  Mosson fogat három percig; használjon fogselymet vagy fogselymet a fogak tisztításához. Kaparás, fogmosás, a fog felületének legfeljebb 40% -át tisztítjuk. Baktériumok lenni az interdentális terekben, szaporodva és rossz szagú szagot produkálva. Válassza ki magának, hogy az ilyen szálak könnyen elcsúsznak és megakadnak a fogai között. Használhat elektromos fogselymet. A fogorvosok azt javasolják, hogy naponta egyszer tisztítsák meg a fogselymet.
  
  Tisztítsa meg a nyelvet. Nem csak a fogakra és az ínyekre települnek a baktériumok, hanem a nyelvébe is. Naponta kétszer meg kell tisztítani. Szerezzen be egy speciális kaparót, vagy keressen egy kanalat a hosszú markolaton. Nyissa ki a száját szélesre, egyik kezével fogja meg a nyelv hegyét, a másik kezében tartsa a kaparót. Futtassa a lehúzót a gyökértől a nyelv hegyéig. A nyelv tisztításakor nemcsak friss leheletet kapunk, hanem a gyomor-bél traktus, az íny és a torok egészségét is, valamint eltávolítjuk a káros baktériumokat.
  
  Rendszeresen nedvesítse meg a száját, és kortyoljon néhány korty vizet, mivel a szájszárazság rossz szagot okozhat.
  
  Gondoskodj az egészségedről. A száj, az orrgarat, a gyomor-bél traktus, a tüdő, a hormonális rendellenességek és a veseelégtelenség légszomjat okozhatnak.
  
  A száraz böjtöt és a hosszabb étrendet elutasíthatja. Szénhidráthiány esetén néha rossz szag árad ki a szájból, ami az emésztési folyamat megváltozásának köszönhető esszenciális zsírok hiányában.
  
  A magas kéntartalmú termékek, például hagyma, fokhagyma, káposzta, átmeneti kellemetlen szagot árasztanak. Ehhez a listához adhat juhot, lazacot, lazacot, szárított farkasokat, vörösbort, kávét. Ezenkívül a rövid távú kellemetlen szag oka lehet néhány gyógyszer - hormonális fogamzásgátlók, görcsoldók, altatók.
  
  Átmenetileg segít megbirkózni a fekete tea kellemetlen szagával (csak rágni lehet), petrezselyem, szegfűszeg.
  
  6. tipp: Milyen száraz, száraz a Vobla
  
  Különösen zsíros halakból, a Vobla, ízletes finomságokat nyernek, ha szükség van a megfelelő hervadásra. A szárított és a proslavennuyu hal további kulináris feldolgozás nélkül fogyasztható, nagyon hosszú és elég jó marad.