10 barnult étel - Benefits Magazine
Jól ismert, a sárgarépa barnulást kap ! E városi legenda mögött egy igazság rejlik: különösen a sárgarépában található béta-karotin természetes pigment, amely szerepet játszik aa melanin szintézisének aktiválása, felelős a barnulásért ha napfénynek van kitéve.
A béta-karotinoktól az A-vitaminig
Szép arany barnulást szerezni anélkül, hogy csökkentené az egészségügyi tőkét? Bizonyos összetevők étlapra kerülésével lehetséges! Bizonyos növényekben található béta-karotin természetes pigment, amely aktiválja a cserzésért felelős melanin szintézisét. Megtalálható bizonyos gyümölcsökben és zöldségekben, főleg a narancssárga színűekben, de - és gyakran figyelmen kívül hagyjuk - a sötétzöld zöldségekben is. Mielőtt a zöldségesnél rohanna, tudja, hogy a sárgabaracklé sárgarépalé lenyelése nem fogja megkapni szép barnulást ! Ahhoz, hogy a növényekben jelen lévő béta-karotin a test átalakuljon, egy kicsit zsír. Ezért arra gondolunk, hogy adjunk egy gomb vajat vagy néhány csepp olívaolajat a tányérjára !