10 dokumentumfilm, amelyet nem szabad kihagyni a főzés, a termékek és az ételek témájában; Étel; Jelentése

ezért F&S úgy döntött, hogy elkészíti az Ön számára a legjobbak listáját élelmiszer-dokumentumfilmek jelenleg online elérhető.

dokumentumfilm

Villák a kések fölött - egészséges a tányéron (2011) Netflix, Vimeo, iTunes, Amazon Prime videó

A Forks Over Knives megvizsgálja a legtöbb amerikai étrendjét, elemezve annak hatását a szívbetegségek, a cukorbetegség és az elhízás kockázatára. A film szerint, ha nem kezdjük el támogatni a teljes egészében zöldségalapú étrendet, akkor ez a generáció lesz az első, ahol a gyerekek nem élik túl a szüleiket.

Ez a dokumentumfilm, amelyet David Gelb rendezett Jiro Onóról, a sushi oktogén királyáról és a legendás Sukiyabashi Jiro, a tokiói metróban található sushi étterem tulajdonosáról. Nagy kora ellenére Jiro Ono reggeltől estig dolgozik, és mindössze 10 férőhelyes, 3 Michelin-csillagos étterme annyira keresett, hogy elengedhetetlen a hónap első napjának lefoglalása annak kockázatával, hogy meg kell várnia a hónap utána.

Georges király (2016) Netflix, Amazon Prime videó, iTunes

Georges király dokumentumfilm, Erika Frankel filadelfiai filmes írta és rendezte, Amerika legjobb francia étterme, a Le Bec-Fin és legendás tulajdonos szakácsa, Georges Perrier felemelkedését és bukását mutatja be.

Food, Inc. - Adagolók (2008) Amazon Prime videó, iTunes, Vimeo, Watchdocumentaries

Az Food, Inc. céggel Robert Kenner rendező soha nem látott utazásra vitte a közönséget az Egyesült Államok élelmiszeriparán keresztül. Az Oscar-díjra jelölt dokumentumfilm feltárja a nagyvállalatok titkait, amelyek ellenőrzik a mindennap elfogyasztott húst, gabonát és zöldséget.