10 egyszerű grill receptötlet, amelyet kipróbálhat ebben a szezonban szabadtéri ételeihez

egyszerű

Ha kint jó az idő, használja ki az alkalmat, és élvezze a szabadban készített ételeket. Ezért a könnyen tesztelhető bbq receptötletek gyűjteménye ebben a szezonban !

Könnyű grill receptötlet: Grillezett csirke

Hozzávalók

  • 1/2 tk. alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
  • 1/2 tk. balzsamecet
  • 3 evőkanál méz
  • 2 fokhagymagerezd, darálva
  • 2 zöldhagyma, vékonyra szeletelve
  • csirke
  • növényi olaj, grillezéshez
  • 2 evőkanál. szezámmag, köretnek

Készítmény

Egy nagy tálban keverje össze a szójaszószt, a balzsamecetet, a mézet, a fokhagymát és a zöldhagymát. Tartson fenn 1/4 csésze pácot.

Tegye a csirkét egy nagy visszazárható műanyag zacskóba, és öntse bele a maradék pácot. Pácoljuk a hűtőszekrényben legalább 2 órán át, vagy másnapig.

Ha készen áll a grillezésre, melegítse a grillt magasra. Olajozzuk meg a rácsokat, és grillezzük a csirkét, a lefoglalt páclével megsütve 3–4 percenként forgatjuk, amíg elkészül, összesen 24–30 perc.

Tálalás előtt díszítsük szezámmaggal.

Könnyű grill receptötlet: Grillezett burgonya

Ezek a burgonya tökéletes köret a nyári szezonban. Dobja őket a hamburger melletti grillre, hogy élvezze őket a hagyományos krumpli helyett. De vigyázz! Kizárólag lehetetlen, hogy csak a grillen készítsünk finom, főtt burgonyát; A burgonya párolása krémes központokat és ropogós külsőt garantál. Ahhoz, hogy sikerrel járjon ez a bbq üst recept recept, csak arra kell vigyáznia, hogy ne forralja őket túlságosan, különben túl gyengék lehetnek a grill továbbadásához. Befejezzük fokhagyma és gyógynövény szósz keverékével.

Mivel már bekapcsolta a grilljét, feltétlenül próbálja ki kedvenc szokatlan grillezési receptjeinket. Olvassa el, hogy felfedezze őket !

Hozzávalók

  • 4 nagy burgonya, ékre vágva
  • 1 C. kóser só
  • 1 C. frissen őrölt fekete bors
  • 2 evőkanál. fokhagyma por
  • 1/2 tk. extra szűz olívaolaj
  • 2 evőkanál. apróra vágott friss fűszernövények (például petrezselyem)

Készítmény

Forralj fel egy edény sós vizet, majd add hozzá a burgonyát és főzd al dente-ig, körülbelül 10 percig. Lecsepegtetjük, és kissé lehűtjük.

Melegítse a rácsot közepesen magas hőfokon, és olajozza meg a rácsokat. Egy nagy tálban keverje össze a sót, a borsot és a fokhagymaporot, majd keverje hozzá az olívaolajat. Hozzáadjuk a burgonyát, és óvatosan feldobjuk a kabáthoz. Körülbelül 5 percig grillezzük a burgonyát, egyszer megforgatva aranybarnára. Adja hozzá a gyógynövényeket az olajkeverékhez, majd adja vissza a burgonyát az elegyhez, és keverje össze újra.

Könnyű grill receptötlet: Grillezett kukorica a csutkán

Ha felmelegszik az idő, a grillezett kukorica a cobban remek bbq üstötlet, amelyet nem hagyhat ki. Puha és ropogós, kissé füstös ízű, mi lehetne jobb? Természetesen nagyon sok köze van a kukoricához is, amikor a gubacsról leválik, mint például a caprese kukorica saláta, a szalonnás kukorica tészta és a krémes jalapeño kukoricadugó. De mielőtt eljutna ehhez az első falathoz, ki kell választania a lehető legjobb kukoricát a cobon. Itt van, amit tudnia kell.

Hogyan vásárolhatjuk meg a legjobb kukoricát ehhez az üst bbq receptötlethez ?

Amikor kukoricát vásárol a csutkán, a legjobb termék megkeresésének legegyszerűbb módja, ha megnézi a magokat. Azonban minden bizonnyal nem lehet teljesen kagyló 20 kukoricát kukoricát bevásárolni az élelmiszerboltban, amikor ötöt kíván vásárolni. A legjobb kukorica megtalálásához először nézze meg:

  • Keresse meg a csöveket, szűk zöld héjjal és kissé ragacsos barna bojtokkal.
  • Kerülje a barnás repedezett héjat és a száraz vagy fekete makkot.
  • Szagolja a magok fülét, kerülje azokat, amelyek lyukakkal rendelkeznek, ahol a mag nem nőtt meg.

Hozzávalók

  • 4 fül kukorica, héj nélkül
  • vaj, tálalásra
    kóser só

Készítmény

Melegítse fel a grillt nagy teljesítményre, és melegítse 10 percig. Adjunk hozzá kukoricát, és főzzük gyakran forgatva, amíg teljesen elszenesedik, körülbelül 10 percig.
Kenje meg a vajat a forró kukoricán, és sóval ízesítse.

Könnyű grill receptötlet: Grillezett sertésszelet szójaval és mézzel

Ezeket a sertésszeleteket pácoljuk, hogy ízletesebbek és gyengédek legyenek. A húshőmérő használata a legjobb módja annak, hogy ne süssük túl a sertésszeletet. A sertésszeleteket 62-63 ° C belső hőmérsékletre kell főzni. Nem lesz több rózsaszín hús, ha felvágod! A húst biztonságosan eltávolíthatja a grillről 60 ° C-on, és néhány perc állva a hús 62-63 ° C-on tovább sül. Ez a legjobb módja annak, hogy a sertésszelet ne jöjjön ki szárazon !

Hozzávalók

  • 1/4 teáskanál. édesem
  • 1/2 tk. alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
  • 2 fokhagymagerezd, darálva
  • pirospaprika pehely
  • 4 sertésszelet

Készítmény

Kombinálja a mézet, a szójaszószt, a fokhagymát és a pirospaprikapelyhet egy nagy tálba. Adja hozzá a sertésszeleteket, majd fedje le és tegye hűtőbe legalább 30 percig vagy legfeljebb 2 óráig.