10 egyszerű ötlet kevesebb MA sót enni
A sós étrend a krónikus szívelégtelenség vagy a magas vérnyomás súlyosbodásának egyik tényezője. De egy kis képzelőerővel nem nehéz csökkenteni a tányéron lévő só mennyiségét.
1. Ne adjon sót a főzővízhez
Első következmény: a tészta vizében nincs durva só! De ez még nem minden. A kész aromás húsleveseket általában sóval töltik fel, ezért ezeket is kerülni kell. A húsleves részben felejtsd el a téglában és tasakban lévő leveseket is: szinte mindig nagy mennyiségű sót tartalmaznak.
Az elfogyasztott ételek már tartalmaznak természetes sót.
2. Cserélje meg a sót
Diétás só, gomasio, fekete moszat, Île de Ré mad só: az étkezési sónak számos alternatívája van. Ha sót kell használnia, ismerje meg ezeket a termékeket és azok tulajdonságait. De ne feledje: messze a legjobb, ha egyáltalán nem adunk hozzá sót.
3. Vegye le a sótartót az asztalról !
Legtöbbször nem szükséges újból sózni a tányéron lévő ételt. Az általunk fogyasztott ételek már természetes állapotukban tartalmaznak sót, és további adagolással valószínűleg meghaladja az ajánlott napi adagot.
4. Cserélje ki a sót más termékekre
Aromás gyógynövények, citromlé, hagyma, fokhagyma vagy mogyoróhagyma: az ételek ízének fokozása érdekében a kulináris lehetőségek számosak. Réunionban a kurkuma és a gyömbér jó fűszerek az étel ízének fokozásához.
Slurp! kezdem
hogy éhes legyek !
Mikor
eszünk ?
5. Friss termékek főzése
A lehető leggyakrabban főzzön friss termékeket, különösen zöldségeket. Fagyasztott természetes ételeket is feltüntetnek. Kevésbé sósak, mint az iparilag elkészített ételek.