10 étel a szép és egészséges hajért
STYLEBOOK-ból | 2018. december 10, 14:09.
Felejtsd el egy pillanatra a zuhanyokat, a kúrákat és a fejmasszázsokat. Az egészséges, fényes hajért az erős gyökértől az egészséges csúcsig mindenekelőtt egy dologra van szükséged: egyél helyesen! A STYLEBOOK elárulja, hogy mit és mennyit.
Először a jó hír: MINDENKINEK lehet egészséges, fényes haja. A meglehetősen rossz: a samponok és a kúrák nem segítenek ebben. "Csak belülről táplálhatsz egy hajszálat" - mondja Sven-David Müller táplálkozási szakértő a STYLEBOOK-ról. A tápanyagok a véren keresztül jutnak el az úgynevezett hajpapillához, amely felelős az új szőrsejtek képződéséért. Minél több tápanyagot szállít a szervezet, annál egészségesebb a haj növekedése.
Müller az "50 legjobb és 50 legveszélyesebb étel" című könyv szerzője, és tudja: "A rugalmas haj alapja egy kiegyensúlyozott, fehérjében gazdag étrend, megfelelő B- és E-vitamin, valamint cink tartalommal." Ez vonatkozik a húsevőkre, valamint a vegetáriánusokra és a vegánokra.
A STYLEBOOK megmutatja, hogy mely ételek jelentik a hatalom sörényének kulcsát:
1. Homoktövis
A narancsvörös bogyók igazi C-vitamin bombák, több karotint tartalmaznak, mint a sárgarépa, valamint a B csoport összes vitaminját és ásványi anyagokat, például cinket, magnéziumot és vasat. Tehát vigyázzon tökéletesen a hajra, a bőrre és a körmökre. A homoktövis gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik, erősíti az immunrendszert, sőt megelőzi a rákot. A legjobb, ha a homoktövis levét tea, víz vagy gyümölcslével keverjük össze, a bogyókat a müzlibe vagy a joghurtba keverjük.
2. Papaya
A citrusfélék csomagolhatnak: A papaya csaknem kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint egy narancs vagy citrom. Fokozza a kollagén termelését, amely beborítja a hajat és erősvé teszi azt. A benne található E-vitamin szintén javítja a haj szerkezetét.
3. Sörélesztő
Újabb találat a szépségbombák között. A sörélesztő és a normál pékélesztő számos B-vitamint, cinket és szelént tartalmaz, amelyek szebbé teszik a hajat (és a bőrt). A gyógyszertárban vannak például ivókúrák. Ha nem tetszik: "Keverjen össze egy-két evőkanál sörélesztőpelyhet az egészséges élelmiszerboltból müzlibe vagy salátába" - tanácsolja Müller táplálkozási szakértő.
4. Csirketojás
"Csak napi egy tojás fedezi a napi fehérjeszükségletet" - mondja Sven-David Müller. "Például azoknak, akik hat héten át integrálják a reggeli tojást a reggeli táplálkozási rutinjukba, biztosan erősebb lesz a hajuk utána."
5. Hüvelyesek
A vegetáriánusoknak és a vegánoknak fehérjeszükségletük kielégítésében a lencsére kell támaszkodniuk. Ez akár 20 százalék fehérjét, vasat, cinket és biotint tartalmaz. A csicseriborsóban magas a cinktartalom is, amely segít felépíteni a hajfehérjéket és csökkenti a korpásodást. Ideális most a barbecue szezonban: csicseriborsóból készült hummus paszta.
6. Zöld (levél) zöldségek
A sötétzöld leveles zöldségek gazdag vasban, C-vitaminban és folsavban. Ez utóbbi fontos a sejtek és szövetek megújulásához, ezért a haj növekedéséhez is. A mángold, a brokkoli, a kelkáposzta, a fekete káposzta és a spenót feltétlenül szerepeljen az étlapon. A nyers zöldségek egyébként még több összetevőt tartalmaznak.
7. Seitan, tofu vagy hús
A haj legfontosabb összetevője a fehérje keratin. Müller táplálkozási szakértő kifejtette: "A hús heti kétszeri fogyasztása fedezi a fehérjeszükségletet." A húsfogyasztók ideális esetben baromfival és sovány marhahússal fogyasztják állati fehérjéiket, Müller a májat is ajánlja. A vegetáriánusok és a vegánok fehérjebevitelüket olyan búzatermékekből kapják, mint a seitan vagy a szójatermékek, mint a tofu.
8. Tenger gyümölcsei
Valamivel kevesebb fehérjét tartalmaznak, mint a húst, de kevesebb kalóriát is, mert 75–85 százalék vízből állnak. A garnélák, a rákok és a garnélák tartalmazzák a legtöbb ásványi anyagot. Az osztriga és a kagyló szintén kifejezetten magas vasként tartalmaz. Jó tudni: Ez az állati fehérje könnyebben emészthető, mint a hús, és jódot tartalmaz, amely serkenti az anyagcserét.
9. görög joghurt
Bár több zsírt tartalmaz, mint a normál joghurt, több fehérjét, B5-vitamint és kalciumot is tartalmaz - tökéletes a haj növekedéséhez.
10. Olajok
Nem, ne kenje be a tippeket, hanem integrálja azokat az ételbe! "Hevítve az olajoknak nincs megfelelő hatásuk" - mondja a táplálkozási szakértő. Jobb: salátás vinaigrette, például dióolajjal. Drágább, de jó a hajadnak is: a ligetszépeolaj a gyógyszertárból vagy az egészséges élelmiszerboltból. Néhány csepp joghurt vagy kvark megmutatja hatásukat négy-hat hét elteltével. Nincs kedve az olajhoz? Ezután rágcsáljon néhány mogyorót vagy diót.