A ketogén étrend egy nő életében

Az utóbbi években kiemelkedik az étrend közösségéből, hogy a keto vagy ketogén étrend egyedülálló étrend. A jobb egészséget és a kevesebb súlyt ígérő étrend, amely hangsúlyozza a zsírt, a ketogén étrend koncepciója ellentmond a közhiedelemnek. Hatékonysága azonban körülbelül egy évszázada bizonyított. A nők körében egyre népszerűbb ez a diéta meggyőződést és némi időt igényel az alkalmazkodáshoz.

Ismerje meg jól a keto étrendet az indulás előtt

Nyilvántartásképpen a ketogén étrend van Dr. Russel Wilder kezdte az Egyesült Államokban az 1920-as években epilepsziás gyermekek kezelésében. Valójában az éhomi módszert a 20. század elején alkalmazták az epilepsziás rohamok kezelésére. A koplalás kevésbé fájdalmas alternatívájaként bemutatott ketogén étrend lehetővé tette a rohamok számának és gyakoriságának csökkentését, miközben az alanyok lefogytak. Azóta a táplálkozási szakemberek a keto-t ajánlják a fogyáshoz és az állapot fenntartásához.

A fogyás más klasszikus étrendjeivel ellentétben a keto a napi magas zsírfogyasztást szorgalmazza. A ketogén étrend több mint 80% -át teszik ki. A többi 12-15% fehérje és csak 2-10% szénhidrát. Egy ilyen drasztikus változás egy alkalmazkodási periódust eredményez, amely néhány naptól két hétig változhat.

Valljuk be, hogy ez az alkalmazkodási időszak nem könnyű. Az első néhány nap fárasztó. Csökkentenie kell a fizikai erőfeszítéseket, és időt kell szánnia, hogy a test fokozatosan felgyorsuljon. A ketogén étrend által tiltott cukor és ételek felszólítása gyorsan érezhető. A megvonás eleinte meglehetősen fájdalmas, de ha ez az időszak letelt, eléred a ketózis fázist és felszabadultnak érzed magad.

Ketogén diétával kompatibilis ételek

A hatékony fogyás és az egészség megőrzése érdekében elengedhetetlen a ketogén étrend alapelveinek szigorú betartása. A legtöbb étrendhez hasonlóan a ketogén étrend is tilt több ételt, azzal a kockázattal, hogy yoyo hatást vált ki.

A ketogén ételek elkészítésekor előnyben részesítendő ételek:

• húsok;
• hal és minden tenger gyümölcse;
• tojás;
• sajtok;
• szójabab és tofu;
• vajak;
• krémek;
• diófélék;
• ketogén növényi olajok és zöldségek (alacsony szénhidráttartalmú).

A gyümölcsöket (az avokádó, a bogyós gyümölcsök és a citrom kivételével), a teljes tejet és a joghurtot (mindig sima) mérsékelten kell fogyasztani. Az édes süteményeket, édességeket (a 85% -nál több kakaót tartalmazó csokoládé kivételével), üdítőket, mézet, gabonapelyheket és keményítőket (tészta, kenyér, rizs stb.) Tilos a ketogén étkezésektől.

Ketogén étrend menük és étkezések: mit kell enni ?

Az étkezési szokások ilyen változásával gyorsan fogyhat az ételötlet a ketogén étrendből. Bár a súlycsökkenés a fő cél, ez nem fogja megakadályozni, hogy korlátlan ínyenc ételeket élvezzen. Ha szeretsz főzni, íme néhány példa a ketogén ételek inspirálására:

Reggeli ötletek a keto étrendhez:

Italokként: tea cukor nélkül, limonádé cukor nélkül vagy zöld zöldséglé spirulinával.

Az étkezéshez a következők közül választhat:

• természetes joghurt mogyoróval és/vagy kakaóval, több mint 85% -ban;
• rántotta vagy sült tojás szalonnával;
• keto palacsinta bogyókkal vagy mogyoróvajjal;
• avokádó dióval;
• pirított mandula és dió;
• egy darab kemény krémsajt keto kenyérrel.

Az ötlet reggelienként két ital és egy étkezés kiválasztása.

---