10 étel, amely biztosítja a végső energiát EAT SMARTER
Ebédszünet. Gyengének és fáradtnak érzi magát, és egyáltalán nem képes arra koncentrálni, hogy még egy fél napig dolgozzon. Nincs kérdés róla: ilyesmi hébe-hóba megtörténik. Ennek fényében feltárunk 10 zseniális ételt, amelyek új energiát nyújtanak, és fitté és különösen éberé teszik a mindennapi életben.
Tartalomjegyzék
- avokádó
- banán
- Áfonya
- Bab
- brokkoli
- Tojás
- goji bogyó
- Guarana
- kávé
- diófélék
1. Avokádó
Igazi csodaszer az akkumulátorok újratöltésével és felszívóképességének növelésével kapcsolatban: az avokádó rengeteg energiával látja el az agyat és az idegeket, és értékes összetevők sokaságát tartalmazza. Mindenekelőtt a B1 és B6 vitamin, az E-vitamin, a folsav, a kálium, a magnézium, a vas, a réz és a lecitin teszi a gyümölcsöt valami egészen különlegessé. Különösen a lecitin növeli a koncentrációt és aktiválja az agysejteket. De légy óvatos: 1 adag, vagyis egy gyümölcs fele, nagyságától függően körülbelül 200–250 kalóriát tartalmaz!
2. banán
Ismert és mégis mindig jó: aki eszik egy banánt, gyorsan ellátja testét felhasználható energiával. Ez a sporttevékenység szempontjából is megtérül. A banánban található magnézium fontos izmaink számára, és véd az esetleges görcsök ellen. A nagyon érett banán legfeljebb 23 százalék cukrot tartalmaz, amely szénhidrát gyorsan átjut a vérbe. A kevésbé érett banán több keményítőt biztosít. A gyorsan használható cukor, a "lassú" keményítő és az értékes rostok (3 gramm/100 gramm) ideális kombinációjának köszönhetően a banán nemcsak gyorsan feltölti, hanem tartósan is.
3. áfonya
Az áfonya kiváló szabad gyökök megsemmisítője, és a benne található antioxidánsoknak köszönhetően ötletes energiaforrás, amely növeli a mentális teljesítményt. A myrtillin összetevő rugalmasan tartja az ereket, és ezáltal megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket is. Tehát feltétlenül fogd meg, ha felfedezed az áfonyát!
4. Bab
A babban található B1-vitamin (tiamin) elősegíti a tápanyagok, különösen a szénhidrátok metabolizmusát az ételeinkből és energiává alakítását. Ezenkívül a B1-vitamin támogatja idegi funkcióinkat. Ebben a tekintetben a bab csodálatos kísérője az ebédnek.
5. Brokkoli
Szereted a brokkolit? Rendben, akkor! A zöldség ragyogó radikális elkapó. Tanulmányok kimutatták, hogy a brokkoliban rengeteg glükozinolát (kénes anyag) és béta-karotin képes semlegesíteni a szervezetre veszélyes szabad gyököket, és így aktívan támogatja a test sejtjeit és az immunrendszert.
6. Tojás
"Tojás, tojásra van szükségünk!" A volt kapus titán, Oliver Kahn tisztában volt e mondat valóságtartalmával, amikor megalkotta? Akárhogy is, a tojás jobb, mint hírnevük. A koleszterin mellett rengeteg fehérjét tartalmaznak, amelyeket az emberi szervezet csodálatosan felhasználhat. Ezenkívül a tojásban zsír, A-, D-, E- és K-vitamin, B-vitamin és ásványi anyag található. Ha munka után este kocogni megy, megkenheti magát egy tükörtojással, és profitálhat a fehérjerúgásból.
7. Goji bogyók
Energiát kell adományozniuk és támogatniuk kell a szív- és érrendszert: a goji bogyókat igazi szuperételnek tekintik. A goji bogyóknak a sejteket védő gyümölcs hírneve van, mivel több C-vitamint tartalmaznak, mint narancs és jelentős mennyiségű A-vitamint. A bennük szereplő betainok szintén elősegítik a memóriát és az izmok növekedését.
8. Guarana
A kávébabhoz képest a guaranában ötször nagyobb a koffeinmennyiség, ezért különösen élénkítő. Nem csoda, hogy a szupermarketekben ma már számos energiaital található guaranával. De nem szabad túl gyakran inni az italokat. Sok dobozban kb. 30 gramm cukor van, ezért igazi nehézsúlyúak. Az energiaitalokban található nagy mennyiségű koffein és más anyagok szintén szívdobogást, görcsöket vagy stroke-ot okozhatnak - figyelmeztetnek az amerikai orvosok.
9. Kávé
A klasszikus, ha gyors energiát kell növelni: A kávé több antioxidánst tartalmaz, mint a fekete tea, de elsősorban a koffeintartalma miatt népszerű a reggeli rántások körében. A forró ital kissé megnöveli a vérnyomást - ezért felvételi státusza - teljesítménynövelő és stimulálja az agytevékenységet. De nem lehet több, mint napi négy csésze. A tudósok megállapították, hogy a nagyobb fogyasztás hosszú távon negatív hatással lehet az egészségre és kényelmetlenséget okozhat.
10. Diófélék
A dió tele van B-vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal és a kolin neurotranszmitterrel. Az összetevőknek meg kell akadályozniuk az idegességet és a koncentráció hiányát. A dió gazdag telítetlen zsírsavakban is, amelyek támogatják szív- és érrendszerünket. Emiatt sok egészségügyi szakember javasolja hébe-hóba egy marék fogyasztását. Itt sem szabad túlzásba vinni: A dió viszonylag magas zsírtartalmú.