10 étel, amely boldoggá tesz. Konyha AZ
"A boldogság a tányérban van". Íme egy idézet, amelyről sok szószt hallottunk, de annál nagyobb figyelem nélkül. Hát kár, mert igazabb nem is lehetne !
Számos tudományos vizsgálat bizonyította, hogy egyes élelmiszerek összetételüknek köszönhetően (rostokban, aminosavakban, esszenciális zsírsavakban, triptofánban, B csoport vitaminokban, ásványi anyagokban, például magnéziumban vagy káliumban, valamint oligóelemekben, például szelénben) gazdagok. hogy visszaadjuk nekünk a barackot, a mosolyt, a formát, és amellett, hogy elűzzük sötét gondolatainkat és a kis depressziós csúcsokat, amelyek néha megtámadhatnak minket. Inkább ígéretes nem, főleg, hogy ezek olyan élelmiszerek, amelyeket naponta könnyen el lehet fogyasztani.
De hogy élvezhesse, akkor is ismernie kell ezeket a híres boldogsági ételeket! Jó dolog, a CuisineAZ összeállított 10 ételt, amelyek boldoggá tesznek !
Oké, oké, hacsak nem svéd vagy és flitteres jelmezeket viselsz, a belsőségek kissé álmodozóvá tesznek minket (az ABBA rajongói megbocsátanak nekünk ezért a kis poénért!). De mégis, ha a disznóvese, a borjúmáj vagy a marhanyelv összerezzen minket, ha belegondolunk, egyszer elfogyasztva mosolyogni fognak minket. Normális: a szerves húsok nagyon gazdagok szelénben, egy antioxidáns nyomelemben, amely segít a depressziós rendellenességek és az ingerlékenység leküzdésében. Cseresznye a marhahús arcán: a belsőségek magas B3-, B6- és B12-vitamin-tartalmat is tartalmaznak. Tehát abbahagyjuk a belsőségek duzzogását !
Ha a diót, a mandulát vagy az összes olajos magot gyakran említik kiváló harapnivalókként, amelyeknek helyettesíteniük kell a hagyományos csokoládét, akkor nem hiába! Valóban gazdag rostokban, magnéziumban, esszenciális aminosavakban (tirozin, leucin, metionin, valin, aminosavak, amelyek elősegítik agyunk megfelelő működését), valamint B6-vitaminban. A B-vitamin azonban elengedhetetlen a boldogságunkhoz, mert segíti a testet a szerotonin termelésében, amely hormon a kis neve alatt is ismert. boldogsághormon. CQFD! Külön említést érdemel a brazil dió, amely ráadásul nagyon szelénben gazdag, és alacsony morál, stressz és nagy idegesség esetén nagyon hatékony lehet.
A lazac, a tonhal, a makréla, a szardínia, a szardella vagy akár a hering egyaránt felkerül az étlapra, ha mosolyogni és jól érezni szeretné magát a cipőiben. Valójában a zsíros halak mind nagyon gazdagok az omega 3-ban, az esszenciális zsírsavakban, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak, és amelyek számunkra nagyon érdekesek. Mindenekelőtt segítik az agyunk jobb működését. Ezután részt vesznek a testünk hangulatának szabályozásában. Ezenkívül szelént, testelemünket is ellátják, amely nyomelem segíti az agresszió elleni küzdelmet. És végül az omega 3 elősegíti a melatonin, egy hormon szekrécióját, amely lehetővé teszi számunkra, hogy jól aludjunk és szabályozzuk a belső óránkat. Nem rossz, nem igaz ?