10 étel stressz, nyugtalanság és belső feszültség ellen
A stressz önmagában nem rossz, hanem normális reakció a külső hatásokra. Rövid távon elősegítheti a jobb teljesítményt azáltal, hogy gyorsabban dobog a szíve, gyorsabban lélegzik és megfeszíti az izmait. Állandó állapotként azonban befolyásolja az egészséget.
Az étrendnek különleges szerepe van a stressz elkerülésében, mert a stressz növeli a vitaminok, ásványi anyagok, bizonyos zsírsavak és aminosavak iránti igényt. A kompenzációhoz azonban nincs szükség táplálék-kiegészítőkre, mert természetes ételeket használhat az egészségtelen stressz tüneteinek elkerülésére.
1. Zabpehely erős idegekre
A teljes kiőrlésű termékek, például a zabpehely tartalmazzák a fontosakat Ideges B1- és B2-vitaminok. Reggel idegességének erősítése érdekében reggelire próbáljon ki egy müzlit zabpehellyel vagy egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret (például saját maga)!
2. A kelkáposzta megtölti a káliumkészletet
A kelkáposzta mellett a zöldséglé, a hüvelyesek, az avokádó, a spenót, a burgonya és a banán is sok mindent tartalmaz kálium. Ezt a nyomelemet a stressz során a vesék a test megnövekedett kortizol-tartalma miatt egyre inkább kiválasztják. Káposztaforgáccsal vagy zöld erőforrás turmixmal feltöltheti káliumkészleteit és megnyugtathatja idegeit.
3. A tökmag fontos aminosavakat hoz
Az aminosavak stressz során egyre inkább átalakulnak, többek között azért, hogy több energiát biztosítsanak az agy számára. Amikor a stressz Arginin különösen fontos aminosav, amely megtalálható például a tökmagokban.
Pörkölt tökmaggal salátában, házi készítésű müzliszeletekben, útközben vagy ebéd közben megszórva könnyedén eleget tehet ezekből az aminosavakból a mindennapi életben.
4. Több magnézium a búzakorpának köszönhetően
Nagyon sok a búzakorpa magnézium amely csillapítja a kortizol stresszhormon hatásait. A magnéziumhiány idegességhez, alvászavarokhoz és izomgörcsökhöz vezet, különösen stressz idején. Finomíthatja müzlijét búzakorpával, és feltöltheti magnéziumtárolóját.
5. Sárgarépa az A-vitamin ellátásához
A sárgarépa sok A-vitamin prekurzort tartalmaz Béta karotin, amely a C- és E-vitaminhoz hasonlóan antioxidáns hatású és megvédi a test sejtjeit a szabad gyököktől. Mit szólnál egy sárgarépasalátához vagy frissen facsart sárgarépaléhez? Ezzel valami jót is tesz a szemének.
6. C-vitamin bomba homoktövis
A csipkebogyó mellett a homoktövis az egyik legjobb regionális C-vitamin-beszállítók. A C-vitamint egyre inkább használják az stressz hormonok, az adrenalin és a noradrenalin szintézisében. Akik tartósan stressz alatt vannak, hiányzik a vitamin az immunrendszer védelméhez, ami növeli a betegségre való hajlamot. Vagy ősszel betakaríthatja magát a homoktövisből, és feldolgozhatja gyümölcslévé vagy zselévé, vagy vásárolhat homoktövislevet az üzletekben.
7. Búzacsíraolaj a szabad gyökök ellen
Az E-vitamin megvédi a sejteket a szabad gyököktől, amelyek a stressz során egyre inkább kialakulnak. A búzacsíraolaj sokkal többet tartalmaz 200-300 milligramm/100 gramm E-vitamin mint bármely más étolaj. Mivel a vitamin nem tolerálja a meleget, a búzacsíra olajat előnyösen hideg ételekben, például salátákhoz kell használni. A legjobb kis palackokban vásárolni, mivel a felbontás után csak két hónapig tart.
8. A mandula mint kalciumforrás
Hoz kalciumHa szükséges, a dió és mindenekelőtt a mandula ideális. Különösen nagy mennyiségben tartalmazzák ezt az ásványi anyagot, amelynek igénye állandó stressz alatt megnő. Fogyaszthat például mandulát kenhető formában vagy növényi tej alternatívaként.
9. A kakaó boldoggá tesz
Gyakrabban nyúl a csokoládéért, ha stresszes? Ez érthető, mert a csokoládé a lélek igazi vigasztalója. A hatásért a benne lévő kakaó felelős. Magas a tartalma Flavonoidok, amelyek megvédik az idegrendszer és az immunrendszer sejtjeit a szabad gyököktől. Ezenkívül a kakaó kitölti a Triptofán-Tartalékok, amelyekből a szerotonin boldogsághormon képződik. A fokozott stressz a triptofán lebomlásához vezet, ezért idegességhez vagy depresszióhoz, valamint édesség utáni vágyhoz vezethet. A magas kakaótartalmú csokoládé vagy a házi készítésű csokoládé, különösen nagy mennyiségű kakaóval a legjobb módszer a stressz tüneteinek leküzdésére.
10. Lenmag fontos zsírsavakkal
Omega-3 zsírsavak megvédi a testet a stressz által kiváltott gyulladásos folyamatoktól. Az omega-3 és az omega-6 zsírsavak aránya, amely a chia magok számára optimális, fontos ezen zsírsavak felszívódásához. Mivel azonban a chiát eddig szinte kizárólag Dél-Amerikában termesztették, a lenmagolaj és a lenmag a jobb regionális alternatíva. A chia- és lenmagokat felhasználhatjuk például müzlikben, turmixokban vagy tojáshelyettesítőként.
Mit tehet még a stressz ellen
A stressz tüneteit csökkentő étrend mellett az állóképességi sportok, például a kocogás, a kerékpározás vagy a relaxációs módszerek, például a jóga segítenek csökkenteni az idegi és fizikai panaszokat. Hosszú távon azonban a stressz ellen különösen hasznos a kiváltó okok megtalálása és minimalizálása.
Mi lehet a legjobb módszer a stressz kezelésére? Mondja el nekünk és a többi olvasónak tapasztalatait a bejegyzés alatti megjegyzésben!
Ezeket a témákat is érdekelhetik: