10 hús nélküli vacsora ötlet - Diéta; Táplálás
1. Sült és babgal töltött édesburgonya
2. Borsókrémleves
3. Quinoa saláta zöldségekkel
4. Görög tésztasaláta
5. Teljes kiőrlésű spagetti spenóttal és tojással
Ez a kombináció tápláló, jóllakottságot ad, rost, fehérje és komplex szénhidrátok tökéletes kombinációja. Kevés olajon és fokhagymán megpirítjuk a spenótot, majd összekeverjük az al dente főtt spagettivel és egy tojással díszítjük.
Botok lencsével, avokádóval és sült sárgarépával
Gyors és teli kombináció ezek az avokádószeletekkel, edzett lencsékkel, hagymás és paradicsomlével töltött sült sárgarépa. Ízlésétől függően a botok töltelékét hummussal, avokádóval és petrezselyemmel cserélheti, ha sokkal gyorsabb a hús nélküli vacsora.
7. Padlizsán töltött bulgur, gránátalma és gyógynövények
A bevágott, olajozott és fűszerezett padlizsán finom lesz, ha 45 percig a sütőben hagyja. Ezután kombinálhatja őket egy friss salátával, amely bulgur/quinoa/barna rizzsel, petrezselyemmel, bazsalikommal, fenyőmaggal és gránátalmával készült. Abszolút finom receptet kapunk padlizsánnal, amelyet érdemes kipróbálni.
8. Csicseriborsó gombóc joghurtos mártással és salátával
A Falafel vagy ízletes csicseriborsó húsgombókat nagyon könnyű elkészíteni, és sokféleképpen kombinálhatja őket. A húsgombók elkészítéséhez száraz csicseriborsóra van szükség, hogy egy éjszakán át áztassa őket.
Ezután a csicseriborsót a konyhai robotgépben összekeverjük egy csomó petrezselyemmel, 4 gerezd fokhagymával, 1 kis hagymával, 1 evőkanál csicseriborsóliszttel, sóval, borssal, köménnyel, koriandermaggal és kevés olívaolajjal. Alakítsa meg a serpenyőben megsüthető vagy a sütőben megpiruló húsgombókat. Ilyen formában salátával vagy joghurtos öntettel és salátával készült pasztában fogyasztják.
9. Padlizsántekercs ricottával és paradicsommártással
A kevés olajban megsütött vagy a sütőbe helyezett padlizsánszeletek felhasználhatók zölddel ízesített ricotta sajttal. Finomakká válnak, ha paradicsomszószba teszik, és a sütőben hagyják, hogy behatoljon az ízekbe. Így egyedi és finom receptet kap, amely biztosan tetszeni fog az egész családnak.
10. Babokkal, kukoricával és mozzarellával töltött gombák
A gombával töltött gomba nagyon könnyen elkészíthető hús nélküli vacsora lehet. A töltelékek az ízléstől függően változatosak lehetnek. Nagyon ízletes és egyszerű kombináció a bab, a paradicsom és a kukorica szósz használata, rengeteg mozzarellát szórva a tetejére.