10 jó ok sajt elfogyasztására - Dinetto
10 jó ok sajt elfogyasztására
Franciaország a világon a legtöbb sajtot fogyasztó ország, amelyet Olaszország szorosan követ. Számos sajtfajta közül választhatunk, pasztőrözött vagy nyers tejből, puha, préselt vagy márványozott sajt közül ... De igazunk van-e, hogy ennek a tejterméknek ekkora helyet adunk étrendünkben? A válasz igen !
Fókuszban a sajt és különösen az olasz sajtok, például a mozzarella és a parmezán, amelyek könnyen megtalálhatók a Galbani termékcsalád szupermarketeiben. Jó alkalom arra, hogy emlékeztesse híveit ennek a nagyra értékelt és nagyon tápláló étel erényeinek ... De meggyőzze a leg vonakodóbbakat is számos előnyéről !
1/Kalciumban gazdag
A test különösen jól asszimilálódó, a tejtermékekben, különösen a sajtban található kalcium pótolhatatlan.
Gyermekeknél segíti az egészséges csontok növekedését, erősen tartja a csontokat felnőtteknél, és megakadályozza az idősebb emberek csontritkulását és töréseit.
Végül a tejtermékekben jelen lévő kalciumra minden életkorban szükség van. Számos létfontosságú folyamatban vesz részt, és biztosítja a fogak jó mineralizálódását, hogy hosszú ideig tökéletes egészségben legyenek.
Jó tudni: A parmezán az egyik leginkább kalciumban gazdag sajt. A 30 g-os adag a felnőtt napi szükségleteinek több mint felét fedezi.
2/Kiváló fehérjebevitel
A fehérjék részt vesznek az izmok és a csontok felépítésében és fenntartásában. Nagyon vannak jelen a sajtban. A vegetáriánusok számára tökéletesen helyettesíti a húst vagy a halat, egyenértékű fehérjebevitel mellett.
A Parmiggiano Reggiano 33% fehérjét tartalmaz, amelyet természetes gyártási folyamata különlegesen emészthetővé tesz.
3/Jó foszforforrás
A legtöbb sajtban foszfor és kalcium van jelen. Kombinálva ezeket az elemeket jobban beolvasztja a test. Mindkettő elősegíti a csontok és a fogak erejét, és biztosítja a sejtek bizonyos funkcióinak megfelelő működését azáltal, hogy lehetővé teszi a szövetek regenerálódását.
Megjegyzés: 30 g parmezán fedezi a napi foszforigény körülbelül egyharmadát.
4/Vitaminokkal teli
Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag sajt az egészség előnyeinek bányája. B12 vitamint tartalmaz, amely elengedhetetlen a test szükségleteihez. Ez a szervezetünk megfelelő működéséhez elengedhetetlen vitamin különösen a húsban és a halban található meg. A sajt itt is a vegetáriánusok számára biztosítja az igényeik jó részét.