10 kg-mal kevesebb 6 hónap alatt a szakaszos böjt 168 tapasztalati jelentésének köszönhetően
Főoldal »Táplálkozási tippek és tévhitek» Tapasztalat 16/8-as intervallumos koplalással a fogyáshoz: 10 kg-mal kevesebb 6 hónap alatt!
Kétgyermekes anya megosztja tapasztalatait a szakaszos böjtöléssel
Izgalmas volt. Tegnap készítettem az első interjút az új YouTube-csatornánk, az Inspiriert-sein TV számára. Szerencsére Carmen barátom beleegyezett abba, hogy megossza tapasztalatait a szakaszos böjtöléssel kapcsolatban. Tehát a kérdezőbiztos kezdete nem volt olyan vad - még akkor is, ha a jövőben még van mit javítanunk (különösen az arckifejezéseket és a nyelvjárást illetően, tudom).
Carmen egy éve gyakorolja többé-kevésbé következetesen a 16/8 szakaszos böjtölési módszert. Ez azt jelenti, hogy csak napi 8 órát eszik, és a fennmaradó 16 órát túlböjtölte. Így hat hónap alatt 10 kg-ot fogyott, és fél éve tartja ezt a súlyt. És ez anélkül, hogy számolnánk a kalóriákat, tornáznánk vagy feladnánk a kedvenc ételeket.
Ez messze nem minden. Az időszakos böjt miatt Carmennek már nincsenek tünetei az irritábilis bél tekintetében, állítólagos laktóz-intoleranciája megszűnt, és a hajhullása is csökkent.
Kattintson ide a Carmennel készült interjúhoz
Ki az a Carmen?
Carmen és én óvodás korunk óta ismerjük egymást. A nagymamád a szüleim házával szemben lakott. Édesanyjával szinte minden hétvégén meglátogatták a nagymamát, ezért gyakran együtt játszottunk kint. Néhány évig nagyon jó barátok voltunk, de körülbelül 20 évvel ezelőtt elvesztettük egymást (hogyan repül az idő!) Míg szinte pontosan 1,5 évvel ezelőtt véletlenül találkoztunk.
Egy közös séta során eszmecserét folytattunk arról, mi történt mindkettőnkkel az elmúlt két évtizedben, és kitaláltuk a szakaszos böjt témáját is.
Carmen először hallott erről, és azonnal kíváncsi lett, mert egy kicsit le akart fogyni. A múltban a hagyományos étrend kísérletei meglehetősen elkeserítőek voltak a hírhedt jo-jo hatásnak köszönhetően. De ha nem eszik naponta néhány órát, nem számolom a kalóriákat, és nem kell nélkülöznöm a kedvenc ételeket, az egészen kivitelezhetőnek tűnt számára.
A következő napokban Carmen elolvasta az összes cikket az IF 16/8 szakaszos böjt portálunkon, és azonnal megkezdte annak végrehajtását.
A várakozás nem tartott sokáig: mindössze két hét után Carmen szakaszos böjtöléssel, csalódottan szakította meg a kísérletet.
Carmen frusztráltnak találta, hogy a szünetek megtartása nem volt olyan egyszerű, mint várták. Ennek pedig oka volt: Carmen erősen rabja volt a cukornak. Különösen kedvelte Coke-ot. Évek óta nem volt más, csak a koksz a kávé mellett. Amint felkelt, Carmen elfogyasztotta az első pohár ebből a barna cukorból készült italt.
Anyagcseréje annyira felszívódott az állandó cukorbevitelben, hogy az étkezési szüneteket nem lehetett megfigyelni. A tested elfelejtette, hogyan nyerje energiáját a saját tartalékaiból.
Azt is érezte, hogy az első hét 0,8 kg-os fogyása túl kevés volt. Ezért úgy döntött, hogy abbahagyja a szakaszos böjtölést, és kezdetben a szokásos módon folytatta.
Carmen tudta: Először meg kell küzdenem a cukorfüggőséggel!
Amikor Carmen mérlege "riasztott" 2018 karácsonya után, úgy döntött, hogy újabb alkalmat ad az időszakos böjtölésre. Tudta azonban, hogy ahhoz, hogy jobban megbirkózzon az étkezési szünettel, először meg kell küzdenie cukorfüggőségével.
2019 januárjában Carmen ezért arra összpontosított, hogy kitiltsa életéből a kólát, és szódára és teára váltott. Az első napok kemények voltak. Fejfájástól és rossz hangulattól szenvedett - a cukor megvonásának tipikus tünetei.
Amikor jobban érezte magát, és a víz és a tea ivása szokássá vált, 2019 februárjában ismét szakaszos böjtbe kezdett. Lám, ezúttal jobban működött a napi étkezési szünetek betartása. 11 és 19 óra között nyitotta meg az éttermi ablakát, és jól kijött vele, bár férje és két fia a szokásos módon folytatta az étkezést, és néha késő este kebabot is fogyasztott.
Eleinte Carmen nem változtatott mást az étrendjén, de amikor a fogyása még mindig túl lassú volt, tartalmilag kissé odafigyelt az étrendjére. Kevesebb búzát fogyasztott, és szénhidrátokat váltott fel fehérjében gazdag ételekre este. Íme, a súlya csökkent.
10 kg-mal kevesebb 6 hónap alatt, szakaszos böjtöléssel!
Augusztusban, majdnem pontosan hat hónappal később, Carmen lefogyott 10 kg-ot, és így elérte azt a súlyhatárt, amely alatt 18 évvel ezelőtt, tehát második fia terhessége előtt nem esett lejjebb. És ez annak ellenére, hogy az időszakos böjt alkalmanként kivételt jelent. Micsoda siker.
E mérföldkő elérése után Carmen már nem vette olyan szigorúan. Néhány napon csak 14 órát böjtölt, és vacsorára ismét szénhidrátot evett. Ez lehetővé tette számára, hogy megőrizze súlyát, és elégedett volt.
Karácsony és Szilveszter alatt Carmen egyáltalán nem ragaszkodott az időszakos böjthöz, sok süteményt evett és még mindig csak 1 kg-ot hízt. Ezt annyira motiválónak találja, hogy 2020 januárja óta folytatta a napi étkezési szüneteket, és nyárig további 8 kg-ot szeretne lefogyni.
Carmen maga is csodálkozik azon, milyen könnyű volt neki időszakos böjtöléssel lefogynia!
További sikerek szakaszos böjtöléssel
De Carmen nemcsak a szakaszos böjtnek köszönhetően fogyott, hanem a hajhullása is csökkent. Hirtelen újra elviseli a tejtermékeket, bár korábban állítólag laktóz-intoleráns volt. A belek is jobban mennek az étkezési szüneteknek köszönhetően. Carmen stressz alatt régebben irritábilis bél tüneteitől szenvedett, ami ma már a múlté.
Szerintem Carmen tapasztalatai az időszakos böjtöléssel annyira motiválóak, hogy eszembe sem jutna egy jobb ember, akivel beszélgethetnénk csatornánk első interjúján. Ezen a ponton még egyszer köszönöm szépen, Carmen, és tartsa tovább.