Terhesség A cukor károsítja a gyermekek agyát
Ha a nők rengeteg cukrot fogyasztanak terhesség alatt, ez rendkívül negatív hatást gyakorol majdani gyermekük agyára. Úgy tűnik, hogy a cukor zavarja a kognitív fejlődést.
A cukor befolyásolja a gyermekek kognitív fejlődését
A cukornak számos negatív egészségügyi hatása lehet. A gyermekek különösen fogékonyak. Itt már beszámoltunk arról, hogy a terhesség alatti magas cukorfogyasztás növelheti a gyermekek allergiájának és asztmájának kockázatát. Egy tanulmány most bebizonyította, hogy a cukor - akár terhesség alatt fogyasztja, akár a gyermek maga is - károsíthatja a gyermek kognitív fejlődését.
A gyümölcs ugyanolyan káros, mint az édesített italok?
Mivel a különösen édesített italok felelősek a magas cukorfogyasztásért, a kutatók, Juliana F.W. Cohen a Harvard T.H.-tól A bostoni Chan Közegészségügyi Iskola ezen az élelmiszercsoporton. De a gyümölcsnek a gyermek fejlődésére gyakorolt hatását is megvizsgálták, hogy a benne lévő fruktóznak is lehet-e negatív hatása. A tanulmányt 2018 áprilisában tették közzé az American Journal of Preventive Medicine.
A cukor minden téren rontja a gyermek kognitív fejlődését
A tudósok először 1000 terhes nő étrendjét ellenőrizték. A szülés után megnéztük, hogyan etették a gyerekeket az első években. Ezután megvizsgálták, hogyan alakultak a gyermekek kognitív képességei - három és hét éves korukban. Ennek eredményeként a következő megállapítások születtek:
- Minél több cukrot fogyasztottak a terhes nők (különösen cukros italok formájában), annál rosszabbul fejlődtek gyermekeik kognitív képességei. Gyengébb verbális memóriájuk volt, és kevésbé fejlett nem verbális intelligenciájuk is volt.
- Úgy tűnt, hogy a gyermekek általános intelligenciája is csökkent, amikor édesanyjuk sok cukrot fogyasztott. A verbális és a verbális feladatokban rosszabbul jártak.
- Ráadásul minél több üdítőt fogyasztottak az anyák, annál kevésbé alakult ki finom motoros készségük, vizuális-térbeli és vizuális-motoros képességeik kora gyermekkorban (hároméves korukban) és verbális képességeik hétéves korukban.
- Ha a gyerekek édesített italokat fogyasztottak, ők is gyengén fejlett szóbeli készségeket mutattak.
A gyümölcsből származó fruktóz nem jelent problémát
Ha azonban a gyerekek kora gyermekkorban (1-3 év) sok friss gyümölcsöt kaptak, kognitív képességeik sok területen lényegesen jobban fejlődtek. A gyümölcsleveknek azonban nem volt ilyen jótékony hatása.
Tehát a friss gyümölcs közel sem hasonlítható a kész gyümölcslevekhez vagy akár az üdítőkhöz. A gyümölcsök akkor is egészségesek, ha fruktózt tartalmaznak, akárcsak a két italcsoport. Ez a teljes csomagolástól függ - és mint ismeretes, a gyümölcsök nem csak vízből és fruktózból állnak, hanem az üdítők is, bár az utóbbiak egyéb adalékokat is tartalmaznak a tartósítás, a stabilizálás és az ízjavítás érdekében.
Cukorbeteg vagy, pedig soha nem harapsz?
Gyakran mondják, hogy a mérsékelt mennyiségű cukor egyáltalán nem jelent problémát. Csak az igazán magas cukorfogyasztás hoz egészségügyi hátrányokat. A legtöbb ember azonban egyáltalán nem érzi magát megszólítva a „magas cukorfogyasztás” kifejezés alatt, mert úgy gondolja, hogy nagyon kevés cukrot fogyaszt.
De a cukor nem csak a cukortartóban található, amelyet kávé és tea édesítésére vagy sütemények sütésére használnak. Igen, még akkor is, ha nem használ magának cukrot, és nem rágcsál olyan édességeket, mint a csokoládé vagy az édesség, napi 100 gramm cukrot és még többet kaphat hagyományos étrenddel.
Mivel a cukor szinte minden késztermékben megtalálható - legyen az édes vagy sós. Javasoljuk azonban, hogy ne fogyasszon napi 25 grammnál többet cukrot. Lehetetlenség, ha rendszeresen használ késztermékeket.
* Ezen a linken megtalálhatja a természetes és egészséges cukor alternatívákat.
Magas cukortartalmú ételek, amelyek nem cukorkák
A tejtermékek (alacsony zsírtartalmú gyümölcsjoghurtok, joghurtitalok, íróitalok stb.), Reggeli müzlik (müzli, fagyasztottak stb.), Gyümölcskonzervek, kész turmixok, müzliszelet, heringsaláta, káposztasaláta, savanyított uborka, ketchup, mártogatók, öntetek, egy pohár vörös kávé különösen magas cukortartalmúak Kolbászok, üdítők, gyümölcslevek és sok más étel.
Ez a lista nem tartalmaz még desszerteket, süteményeket, gyümölcsgumikat, csokoládét, lekvárokat és más édes kenhető ételeket stb. Ha hébe-hóba is rágcsál, könnyen elérheti a napi 150-200 gramm cukrot.
A „cukor” alatt bármilyen iparilag használt cukrot értünk, függetlenül attól, hogy szacharózról (asztali cukor), glükózszirupról, magas fruktóztartalmú kukoricaszirupról (HFCS) vagy más cukor formáról van-e szó. Az édesítőszereket és a cukorhelyettesítőket nem tekintik cukorformának.
Itt bemutattunk lehetséges cukor-alternatívákat, de ezeket valóban csak mérsékelt mennyiségben szabad fogyasztani: Kilenc egészséges édesítőszer
Támogassa a gyermekek cukor nélküli kognitív fejlődését
Az anyák sokat tehetnek a terhesség alatt annak érdekében, hogy gyermekeik intelligens és sikeres emberekké váljanak az élet későbbi szakaszaiban. Jelen tanulmány szerint ez magában foglalja az édesített italok abszolút elkerülését. Az ideális ital a víz. Ha hozzászokott a nagyon édes italokhoz, akkor egészséges alternatívákat mutattunk be Önnek: Frissítő egészséges italok és vitaminvíz
Ha nehezen tudja csökkenteni a cukorbevitelét, itt az ideje, hogy visszavonja magát egészsége és gyermekei érdekében!
* Ez a cikk reklámokat tartalmaz. Weboldalunk leányvállalati linkeket (* jelölést) tartalmaz, vagyis hivatkozásokat partnercégekre, pl. Az Amazon weboldalára. Ha egy olvasó rákattint egy kapcsolt linkre, majd a partnercégünk termékére, akkor kis jutalékot kaphatunk. Ez azt jelenti, hogy fedezzük a weboldalunk üzemeltetésével és fenntartásával kapcsolatos költségeink egy részét, és továbbra is ingyenesen tarthatjuk a webhelyet olvasóink számára.