10 könnyű fagylalt recept kevesebb, mint 300 kcal-on - Femme Actuelle
Részvény
Paradicsom és friss bazsalikom szorbet
125 Kcal/fő

4 fő részére:
12 cl víz 75 g porcukor 25 g glükózszirup (opcionális) 50 cl paradicsomlé 1 citromlé Só és bors 7 apróra vágott bazsalikomlevél
Készítsen szirupot a vízzel, cukorral, citrommal és glükózzal. Ha a keverék hideg, adjuk hozzá a paradicsomlevet. Fűszerezzük ízlés szerint, és váltsunk kínaira. Öntse a készítményt a fagylaltkészítő edényébe, amelyet előzőleg 12 órán át tároltak a fagyasztóban. Helyezze a fagylaltkészítőbe. Helyezze fel a keverőt és a fedelet. Turbinálja meg azt az időt, amely a sorbet simává válásához szükséges. Az elkészítés végén adjuk hozzá a bazsalikomot. Kóstolja meg egy órán belül.
A Cuisinart szakácsai által kifejlesztett recept