10 legsikeresebb adjica recept minden ízléshez! séf
E különleges szósz elkészítésének és fogyasztásának helye nagyon nagy, és a különböző népek eltérő módon értelmezik az adjica szószt. Ezért van sokféle recept. A szószok íze és állaga függ a zöldségek vagy gyümölcsök püréjétől, valamint az összetételükben használt fűszerektől, gyógynövényektől, sőt dióféléktől is. Itt van a 10 legnépszerűbb melléknévi recept.
Recept száma 1 - Adjica verde
ÖSSZETEVŐK
-1 teáskanál őrölt koriander
-2 köteg friss koriander
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
1. Készítse elő az összetevőket. Mossa meg és tisztítsa meg a paprika szárát és magját. Hámozzuk meg a fokhagymát. Mossa meg a zöldeket, és vágja apróra.
2. Vágja fel a paprikát és a fokhagymát a konyhai robotgépben, adja hozzá a koriandert, és darabolja fel még egyszer.
3. Keverje össze a kompozíciót zöldekkel, sóval és ecettel. A kompozíciót száraz, sterilizált üvegekbe osztjuk és tűzzük össze. A mártást hűtőszekrényben tárolja.
Recept száma 2 - Adjica szilvából
ÖSSZETEVŐK
-2 evőkanál paradicsompüré
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
1. Mossa és hámozza meg a szilvát. A fokhagymát és a borsot az aprítóval aprítsa fel. Adjunk hozzá cukrot, sót és paradicsompürét. Jól keverjük össze, öntsük a kompozíciót egy zománcozott serpenyőbe, amelyet a tűzre teszünk.
2. Forraljuk a pürét 20 percig, mire forrni kezd, ne felejtsük el elkeverni. Öntsük az adjicát sterilizált üvegekbe, tűzzük meg, fordítsuk fejjel lefelé, és melegítsük, amíg kihűlnek.
Recept száma 3 - Különleges ítélet
ÖSSZETEVŐK
-1 pohár 9% -os asztali ecet
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
1. Apróra vágja a paradicsomot, mindkét típusú paprikát, a hámozott fokhagymát az élelmiszer-feldolgozóval.
2. Öntsük az ecetet, adjunk hozzá sót, cukrot. Keverd össze. Hagyja állni 3-4 órán át, majd kenje meg a szószt száraz, sterilizált üvegekbe, és tűzd össze őket. A mártást hűtőszekrényben tárolja.
Recept száma 4 - Adjica dióból
ÖSSZETEVŐK
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
1. Tegye az összes hozzávalót a konyhai pohárba, és aprítsa fel őket.
2. Öntse a kapott készítményt légmentesen lezárt edényekbe, és tárolja hűtőszekrényben.
Recept száma 5.
ÖSSZETEVŐK
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
1. Őrölje össze az összes hozzávalót a konyhai robotgépen, beleértve a paprikamagot is (csak a szárakat vágja le és ne tisztítsa meg a szárakat).
2. Adjunk hozzá cukrot, sót, ecetet, hagyjuk állni 50 percig. Kiosztjuk üvegeken keresztül.
3. Nem igényel forrást. Nagyon jól tart a konzervpincében.
Recept száma 6.
ÖSSZETEVŐK
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
1. Őrölje össze az összes hozzávalót a konyhai robotgéppel. Adjunk hozzá sót, cukrot.
2. Hagyja a készítményt 2-3 napig állni, majd adja hozzá az ecetet. Jól összekeverjük és üvegeken keresztül elosztjuk.
Recept száma 7
ÖSSZETEVŐK
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
1. Az összes hozzávalót őrölje le az élelmiszer-feldolgozóval. Adjunk hozzá sót, olajat és főzzük 2 órán át.
2. A készítményt sterilizált üvegekbe osztja szét.
Recept száma 8.
ÖSSZETEVŐK
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
1. Őrölje össze az összes hozzávalót a konyhai robotgéppel.
2. Forraljuk a készítményt 2 órán át.
Recept száma 9.
ÖSSZETEVŐK
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
1. Mossa meg és vágja le a borsszárakat, a szárak és a magok tisztítása nélkül.
2. Az összes hozzávalót őrölje le a konyhai robotgéppel. Hozzáadjuk az ecetet, a cukrot és a sót.
3. Hagyja állni 50 percig, majd sterilizált üvegekbe osztja szét.
4. Nem igényel forrást. Tárolja a kamrában.
Recept száma 10.
ÖSSZETEVŐK
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
1. Darálja le a paradicsomot, az almát, a sárgarépát és az édes paprikát az élelmiszer-feldolgozóban, majd forralja 1 órán át.
2. Forralás után adjunk hozzá cukrot, olajat, csípős paprikát, fokhagymát és sót. Forraljuk fel, ne forraljuk.
3. Ízlés szerint tehet hozzá többé-kevésbé csípős paprikát
Csapatunk sok szerencsét kíván szeretteihez!