10 meglepő előnye a mézes dinnyének
A sárgadinnye, vagy méz, a cucumis melo (sárgadinnye) dinnyefajhoz tartozó gyümölcs.
A mézharmat édes húsa jellemzően világoszöld, héja fehér-sárga tónusú. Méretében és alakjában hasonló a szülőjéhez, a sárgadinnyéhez.
A mézharmatos dinnye világszerte kapható, önmagában fogyasztható, vagy desszertek, saláták, harapnivalók és levesek számára használható.
Bár legfőbb vonzereje az íze, a mézharmat tápláló is, és számos előnye lehet.
Íme a mézes dinnye 10 meglepő előnye.
A mézharmat változatos táplálkozási profilja vitathatatlanul a legértékesebb eszköze.
Valójában a különféle tápanyagok és növényi vegyületek felelősek számos lehetséges egészségügyi előnyéért.
Egy csésze (177 gramm) mézes dinnye adagja (1):
- Kalóriák: 64.
- Szénhidrátok: 16 gramm
- Rost: 1,4 gramm
- Fehérje: 1 gramm
- Zsír: 0 gramm
- C vitamin: A napi referencia bevitel (RDI) 53% -a
- B6-vitamin: A KFI 8% -a
- Folsav: A KFI 8% -a
- K-vitamin: A KFI 6% -a
- Kálium: A KFI 12% -a
- Magnézium: A KFI 4% -a
Ezenkívül a gyümölcsök és a mézharmat magjai magas antioxidáns kapacitású vegyületeket is tartalmaznak, beleértve a béta-karotint (A-pro-vitamint), a fitoint, a kvercetint és a koffeinsavat (2).
összefoglaló A mézes dinnye sokféle tápanyagot és növényi vegyületet tartalmaz, amelyek felelősek lehetnek számos lehetséges egészségügyi előnyéért.
Általánosságban elmondható, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend a magas vérnyomás és a szívbetegség kockázatának csökkenésével jár (3).
Pontosabban megalapozott, hogy az alacsony nátriumtartalmú étrend és az elegendő káliumbevitel pozitívan befolyásolhatja a vérnyomásszabályozást (4).
Mivel a mézharmat alacsony nátrium- és káliumtartalmú gyümölcs, hozzájárulhat az egészséges vérnyomás fenntartásához.
Ha növelni szeretné a káliumbevitelét, próbáljon mézharmatot adni étrendjébe. Jó káliumforrás, 1 csésze (177 gramm) az RDI 12% -át szolgáltatja (1).
összefoglaló A mézes dinnye magas kálium- és nátriumtartalma miatt segíthet a vérnyomás csökkentésében.
A mézes dinnye számos tápanyagot tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek az erős csontok helyreállításához és fenntartásához, beleértve a folátot, a K-vitamint és a magnéziumot.
Különösen a dinnye jó folátforrás - 1 csésze (177 gramm) biztosítja az RDI 8% -át (1).
A folát elengedhetetlen a homocisztein lebomlásához - az emelkedett szintek a csont ásványianyag-sűrűségének csökkenésével jártak az idők során (5).
Noha további kutatásokra van szükség a folát és a csontok egészségének kapcsolatára vonatkozó végleges következtetések levonásához, a folátot tartalmazó élelmiszerek, például a mézharmat fogyasztása elősegítheti a csontok egészségét azáltal, hogy biztosítja, hogy a homocisztein szintje a normális tartományban maradjon (5).
A K-vitamin a csontban található fő strukturális fehérje, az oszteokalcin termelésében vesz részt. Ezért az egészséges csontokhoz elengedhetetlen a kellő mennyiségű K-vitamin beszerzése. Egy adag mézharmat biztosítja a vitamin RDI-jének 6% -át (1, 6, 7).
Ezenkívül a napi magnéziumszükséglet körülbelül 4% -át ki tudja elégíteni egy adag mézharmattal.
A csontszövet felépítéséért és lebontásáért felelős sejteknek magnéziumra van szükségük a megfelelő működéshez. Így a magnézium egy másik nélkülözhetetlen tápanyag a csontok egészségéhez (1, 8).
A mézharmat kis mennyiségben egyéb tápanyagokat is tartalmaz, beleértve a kalciumot, a foszfort és a cinket (1).
Noha ezek a tápanyagok nem nagyon koncentrálódnak a mézharmatban, gyümölcs hozzáadása az étrendhez mindazonáltal hozzájárulhat a csontok egészségéhez, ha kiegyensúlyozott étrenddel párosulnak, beleértve számos más, magas tápanyagtartalmú ételt.
összefoglaló A mézharmat számos tápanyagot tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek a csontok egészségéhez, beleértve a folátot, a K-vitamint és a magnéziumot.
Egyes kutatások azt mutatják, hogy a gyümölcsök, például a mézharmat rendszeres fogyasztása elősegítheti az egészséges vércukorszintet.
Egy nemrégiben végzett, hétmillió, félmillió ember tanulmánya szerint az emberek, akik naponta friss gyümölcsöt ettek, 12% -kal kisebb eséllyel fejlődtek ki cukorbetegségben, mint azok, akik ritkán ettek (9).
Azokban a résztvevőkben, akik már a vizsgálat kezdetén cukorbetegségben szenvedtek, a heti legalább háromszori gyümölcs fogyasztása 13-28% -kal csökkentette a cukorbetegséggel összefüggő szövődmények kockázatát, valamint 17% -kal az idő előtti halálozás kockázatát (9)