10 mítosz az ételallergiáról a gyomor-bél társadalomról
Élelmiszerallergia akkor fordul elő, amikor az immunrendszer reagál az élelmiszer egyik összetevőjére, általában fehérjére. Ez a reakció különféle tüneteket okoz, beleértve a bőrirritációt, az arc duzzanatát, a gyomor-bélrendszeri tüneteket, szorongást, szorongást, vérnyomásesést, ájulást, légzési nehézséget és sokkot. Ezek a tünetek a mérsékelttől a súlyosig terjedhetnek, és nem megfelelő kezelés esetén eszméletvesztéshez és akár halálhoz is vezethetnek. Ebben a cikkben lebontjuk az ételallergiákkal kapcsolatos leggyakoribb mítoszokat.
Tévhit: Az ételallergia ritka
Valóság: Az ételallergia (szemben a leggyakoribb ételérzékenységgel vagy intoleranciával) egyre gyakoribb, ami a kisgyermekek 5-6% -át és a felnőttek 3-4% -át érinti Kanadában. 1
Mítosz: Nem lehetek allergiás erre
Valóság: Vannak, akik úgy gondolják, hogy ha felnőttkorukba kerülnek anélkül, hogy ételallergiák alakulnának ki, akkor ebben a tekintetben nincs mitől tartaniuk. Ez azonban nem igaz; ételallergia bármilyen korban kialakulhat. Valójában az élelmiszerallergia a genetikai érzékenység és az egyes élelmiszereknek való nagy kitettség kombinációja miatt alakul ki. Tehát, ha nagy mennyiségű ételt eszel, amelyekre fogékony vagy felnőtt életed során, allergia alakulhat ki. Például a halallergia nagyon gyakori Japánban, ahol a hal alapanyag. 2
Tévhit: Az allergia egy életre szól
Valóság: Néhány gyermeknél az allergia az életkor előrehaladtával elmúlik. Ez gyakoribb a tej-, szója- és tojásallergiák esetében, de alkalmanként előfordulhat földimogyoróra, fa dióra, halra és kagylóra is. 3
Tévhit: A hasi fájdalomnak semmi köze az allergiához
Valóság: A gyomorfájás néha az ételallergia első jele lehet. Ha aggódik, vegyen részt nálunk, mert allergiás tünetei súlyosbodhatnak és később súlyosabb reakcióhoz vezethetnek. 2