10 módja az étkezés hatékony tervezésének
Az étkezés megtervezése hosszú időt vehet igénybe, amikor a semmiből indul, hétről hétre. Ennek azonban nem kell bonyolultnak lennie. A tervezett menü elkészítéséhez szükséges idő kis befektetése nagy előnyökkel járhat.
Valójában, ha az étkezéseket előre megtervezik, akkor kevésbé valószínű, hogy eltér. Az alábbi tippek megértésével és beépítésével a napi vagy heti étkezés tervezésébe továbbra is élvezheti az étkezést, miközben megtartja az optimális súlyt.
Étkezés és receptek
1. Kezdje a kedvenc receptjeinek összegyűjtésével
Húzza alá vagy jelölje meg az oldalakat a szakácskönyvében, vagy nyomtassa ki, ha teheti, kedvenc receptjeit. Mindenesetre, ha készen áll az indulásra, hozzon mindent az asztalra. Ha néhány recepted annyira kedves neked, hogy emlékezetből készíted, és nem is tudod, hogy van-e nyomtatott változat, akkor a rendszer működéséhez le kell írnod az étel nevét és az összetevők sorrendjét.
2. Készítsen indexet az összes receptjéről
Csoportosítsa őket az Ön által választott kategóriákba, például: levesek és pörköltek, csirke főételek, húsételek és desszertek. Minden cím alatt sorolja fel a megfelelő recepteket és azokat, ahol megtalálhatók.
3. Gondoljon úgy, hogy úgy tervez egy étkezést, mintha képet festene
Próbáljon kreatív lenni az ételválasztásban, és szerezzen kontrasztos színeket, amelyek érdekesebbé teszik az ételt. Használjon intenzív színű zöldségeket (például sárgarépát), tányéron szeletekre vágva. Adjunk hozzá köreteket, például petrezselymet, egy szál mentát, egy csipet paprikát a szín hozzáadásához. Az étkezésnek esztétikailag vonzónak kell lennie, nem csak táplálónak.
4. Az egész napos étkezést előre meg kell terveznie
Tervezze meg a főételeket minden étkezéshez, beleértve az összes főbb élelmiszercsoport különféle ételeit: gabonaféléket, zöldségeket, gyümölcsöket, fehérjéket, tejtermékeket és zsírokat, rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyekre szüksége van. Például azt tervezte, hogy egyfajta csirkét szolgál fel.
Az egyik javaslat az lenne, ha rizst vagy makaróni ételeket kínálnának csirkével. Ezután el kell gondolkodnia azon, hogy egy vagy több gyümölcsöt vagy zöldséget válasszon-e az étkezés táplálkozási szempontból egyensúlyba hozása érdekében. Salátát kell tervezni, és ez egy nagyon rugalmas étel.
Adjon hozzá olyan desszerteket, amelyekben a szénhidráttól eltérő tápanyagok vannak az édességekben. Ezenkívül ki kell választania egy kenyérfajtát, amelyet az asztalra kell tenni, és egy italt, amely megfelel a főételnek vagy a desszertnek.
5. Készítsen bevásárló listát a receptek összetevői alapján
Készítse el a listát a lap hátoldalán a menüvel. Miután visszatért a boltból, helyezze a menüpontot egy kényelmes helyre, például egy szekrény ajtajába, ahol látható, amikor szüksége van rá.