10 ok a biotermékek és élelmiszerek választására SZERVES INDIA Románia
A bioélelmiszerek okos választás, függetlenül attól, hogy milyen étrendet követsz. A bioélelmiszerek választása mind a személyes, mind a természetes egészséget támogatja. Az olyan biotermékek vásárlása, amelyekben nincsenek vegyi anyagok, de tápanyagokkal teli és ízletes, erőteljes szavazat az Ön közvetlen egészségére és a jövő generációinak reménye.
Íme 10 ok, amiért tanácsos a mai naptól kezdve biotermékeket választani:
1. Kerülje a vegyszereket
A biotermékek fogyasztása az egyetlen módja annak, hogy elkerüljük a vegyi anyagok koktélját a szokásos ételekben. Az USA-ban több mint 600 aktív vegyszert használnak a hagyományos mezőgazdaságban (Romániában nincsenek hivatalos adatok). Ezen vegyi anyagok közül sokat az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynöksége (EPA) is jóváhagyott, bár emberre gyakorolt hatásukat nem tesztelték.
2. Hasznos a több tápanyagból
A bioélelmiszerek több tápanyagot tartalmaznak - vitaminokat, ásványi anyagokat, enzimeket és mikroelemeket -, mint a szokásos termékeket, a fenntartható és felelősségteljes technikáknak köszönhetően, amelyek révén a talajt természetes módon táplálják és gondozzák. A Journal of Alternative and Complementary Medicine 41 tanulmányt elemzett, összehasonlítva a bio és a rendszeres gyümölcsök, zöldségek és gabonák tápértékét. Következtetés: a biotermékekben nagyobb a tápanyagmennyiség.
Ezenkívül az elemzés azt mutatta, hogy öt adag organikus zöldség (saláta, spenót, sárgarépa, burgonya és káposzta) megfelelő mennyiségű C-vitamint ad, míg a hagyományos zöldségek esetében az eredmény más.
A biotáplálékok átlagosan 21,1% -kal több vasat kínálnak (a hagyományos mosolyukhoz képest); 27% -kal több C-vitamin, 29,3% -kal több magnézium, 13,6% -kal több foszfor.
3. Jobban ízlik
A bioélelmiszerek íze jobb a jól táplált és kiegyensúlyozott talajnak köszönhetően, amely lehetővé teszi a növények erős és egészséges növekedését. Például az emberek kertjében termesztett paradicsom, amelyet különösen az ízük és nem a megjelenésük miatt értékelnek.
4. Kerülje a géntechnológiával módosított szervezeteket
A géntechnológiával módosított termékek száma egyre növekszik, és elképzelhetetlen következményei lehetnek az egészségre. Mivel a tanúsított biotáplálékokat nem lehet genetikailag módosítani, egyértelmű, hogy csak ezek megválasztása biztosan tudja, mi van a tányérján, az általad fogyasztott étrend-kiegészítőkben, a csésze teában vagy a pohár gyümölcslében.
5. Kerülje a hormonokat, az antibiotikumokat és az állati termékekben található egyéb anyagokat
A hagyományos hús- és tejtermékek veszélyeztetik a veszélyes anyagokat. Az emberek által lenyelt növényvédő szerek többsége csirkéből, sertésből, halból, tojásból és tejtermékekből származik, mivel a levágott állatok egészségtelen táplálékot kaptak. Például a nagy halak mérgekben gazdag kisebb halakat fogyasztanak. Ugyanez történik szarvasmarhákkal, baromfival vagy sertésekkel, olyan állatokkal, amelyeket méreganyagokkal és vegyszerekkel teli táplálékkal etetnek. Az alacsony zsírtartalmú állati termékek kevésbé veszélyesek az egészségre, mert a vegyi anyagok és a méreganyagok különösen a zsírszövetekben halmozódnak fel.
Az antibiotikumok és a növekedési hormonok közvetlenül a húsba és a tejtermékbe is bejutnak. Becslések szerint az Egyesült Államokban és Európában előállított antibiotikumok több mint 60% -át nem terápiás célokra használják haszonállatoknál és madaraknál. Az amerikai gazdák különféle hormonokat adtak a szarvasmarháknak, hogy mesterségesen növeljék a hús- és tejtermelést anélkül, hogy az állatok extra táplálékot kapnának. Ezek a hormonok még magas hőmérsékleten sem bonthatók le, ami azt jelenti, hogy közvetlenül az emberek testébe jutnak, amikor húst és tejtermékeket fogyasztanak.
A hormonpótlók jelentik a legnagyobb problémát a mai gazdaságokban. Európában azonban betiltották a növekedési hormonok használatát madarakban és állatokban. És ez jó hír, mivel a tejnövekedési hormonok (rBGH vagy rBST) genetikailag módosultak, és úgy gondolják, hogy közvetlenül kapcsolódnak a rák kialakulásához, különösen a nőknél.
Számos tudós és szakértő hívta fel a figyelmet az antibiotikumok, például a penicillin és a tetraciklin állati takarmányokban történő alkalmazására. Szakértők szerint járványkitörés esetén a gyógyszereknek nincs hatása. Karim Ahmed, a Természeti Erőforrások Védelmi Tanácsának (NRDC) tudósa elmondta: "Ez valószínűleg az egyik legsúlyosabb közegészségügyi probléma, amellyel szembesülünk. Pontosabban, sok antibiotikum elveszíti hatékonyságát. " Ez igaz az emberekre is.
Az állati eredetű ökológiai termékek megválasztása még fontosabb a gyermekek, a terhes nők és a szoptató anyák számára.
6. Ökoszisztéma megőrzése
Az ökológiai gazdaságok támogatják az öko-fenntarthatóságot, vagyis a természettel összhangban működnek.
A talajvédelem és a vetésváltás megőrzi a talajt, a vegyszerek hiánya pedig megőrzi az ökoszisztémát. A talajban élő vadon élő állatok, rovarok, békák, madarak és élőlények teljesíthetik a természet által meghatározott szerepüket, mivel más beavatkozások és kompromisszumok nélkül teljesíthetjük őket.
7. A szennyezés csökkentése, valamint a víz és a talaj védelme
A hagyományos mezőgazdaságban használt vegyszerek, növényvédő szerek és műtrágyák szennyezik a környezetet, mérgezik értékes vízkészleteinket és roncsolják a termékeny talaj értékét. A szerves tanúsítási előírások nem teszik lehetővé a mérgező vegyi anyagok alkalmazását a mezőgazdaságban. Ezenkívül felelős gazdálkodást igényelnek a talaj egészségének és a biológiai sokféleség fenntartásának.
David Pimentel entomológus kutató szerint a mezőgazdaságban használt peszticidek csupán 0,1% -a éri el célját. A fennmaradó 99% pedig negatívan befolyásolja a környezetet.
8. A mezőgazdasági sokszínűség megőrzése
Egyes fajok agresszív felszámolása komoly problémát jelent a környezet számára. Becslések szerint a mezőgazdasági genetikai sokféleség 70% -a elveszett az elmúlt évszázadban. Csak egy vagy kétféle ételre támaszkodni a katasztrófa képlete. Például jelenleg csak néhány burgonyatípus van a piacon, míg más burgonyafajták ezrei tűnnek el.
Írország történetében arról olvashatunk, hogy a teljes burgonyatermelés következtében emberek milliói haltak meg éhínségben (csak néhány fajtából álltak). Jelenleg a legtöbb ipari gazdaság egynél több zöldségfélét termeszt egy adott telken. Tudatlanság? Amnézia? A vetésforgó egy egyszerű és hatékony technika, amelyet a biogazdálkodásban alkalmaznak a kártevők távol tartására és a talaj termékenységének javítására.
A hagyományos termékeket hibridizálják is, hogy nagyobbak és vonzóbbak legyenek. Ehelyett az ökológiai gazdaságok többféle gyümölcsöt és zöldséget termelnek, figyelembe véve a termesztés és a betakarítás természetes elemeit, valamint a hagyományos technikákat. És a sokféleség kritikus a túlélés szempontjából.
9. Az ökológiai gazdaságok közvetlen támogatása
A bioélelmiszerek kiválasztása befektetés a jövőbe. A hagyományos mezőgazdaság erősen támogatott az Egyesült Államokban és Európában. A Cornell Egyetem tanulmánya kimutatta, hogy egy jégsaláta, amelyet általában 49 centért árulnak, tényleges költsége 3 dollár. A különbséget fedezik a szövetségi támogatások és más hasonló módszerek.
Évente dollármilliárdokat és eurókat fordítanak a kereskedelmi mezőgazdaságra. Ez a fajta vállalkozás pedig egészségügyi problémákkal, a környezet pusztításával, valamint a vadon élő állatok és az ökológia kihalásával jár.
10. Gondoskodunk gyermekeink jövőjéről
Az ökológiai gazdálkodási ágazatban történő pénzköltés közvetlen szavazat a jövő generációinak fenntartható jövőjéért.
SZERVES INDIA több ezer kis indiai földműves családdal dolgozik együtt, hogy fenntarthatóan megművelje a föld tízezreit. Minden gazdánk képzett az ökológiai és biodinamikus mezőgazdaság területén. Megfizetjük értük a biotanúsítványok megvásárlásához szükséges összes adót, majd megvásároljuk a növényeiket a legelőnyösebb piaci áron. A gazdálkodók a növényeket váltják SZERVES INDIA a saját fogyasztásra szántakkal. Ez azt jelenti, hogy a gazdálkodó családok állandó jövedelmet élveznek, ugyanakkor védik saját egészségüket és környezetüket.
A vágy, hogy minél több embernek segítsen felfedezni "Igaz közérzetSzületett a társaságnak SZERVES INDIA. Erős értékek vezérelnek bennünket - integritás, a természet tisztelete, a kompromisszumok elutasítása - és megértjük, hogy döntéseink és tetteink révén lehetőségünk nyílik mindenki életének javítására.
Hiszünk abban a küldetésünkben, hogy "a tudatosság járműve" legyünk, a boldogság és az egyensúly forrása. Hiszünk a természet erejében és az indiai gyógynövények gyógyító erejében. Hiszünk a tudatos döntésekben, SZERVESEN, a természetes szükségességében! Neked és a Bolygónak!
Köszönöm a bizalmat SZERVES INDIA! Tudatos döntéseid és elszántságod, hogy harmóniában élj a természettel, napról napra együtt építik az utat a "Igaz közérzet".