Exkluzív interjú Valter LONGO Jeûne professzorral; Jóllét Mag

Milyen hosszú az út szülőföldjétől Liguriától, Olaszország egyik régiójától, ahol a legmagasabb az idősek aránya a világon. Valter Longo 30 éves Los Angeles-i karrierje során a böjt egyik legfontosabb szakemberévé vált. Az általa vezetett két kutatóintézetben, az egyik Kaliforniában, a másik Milánóban, ez a tudós
szenvedélyes megpróbálja feltárni az élők rejtelmeit. Hogyan lehet egészségesen élni és meghalni? A kérdés megszállja a kutatót, aki elsőként mutatta be az éhezés jótékony hatásait a rák kezelésében. Egy exkluzív interjúban Longo professzor ismerteti jelenlegi kutatómunkáját. Elmagyarázza, milyen böjtöl
aktiválja az őssejt termelést, regenerálja a szerveket, serkenti az öngyógyulást és kiváltja a „fiatalítást” belülről.
GYORSÍTÁS ÉS JÓLÉT - Melyek a legújabb orvosi eredmények a böjtöléssel kapcsolatban ?
VALTER LONGO - Az Egyesült Államokban a böjt és a betegségek vizsgálata mind a rákra összpontosít. Számos folyamatban lévő tanulmány van az éhezéssel és a rákkal kapcsolatban Európában. A legújabb, néhány hónappal ezelőtt Németországban megjelent cikk a böjt megvalósíthatóságát és hatásait vizsgálta nőgyógyászati rákban szenvedő nőknél. Ezek a betegek rövid ideig [néhány napig] böjtöltek,
A szerkesztő megjegyzése] kemoterápiájuk alatt. A böjtöt jól tolerálták. Növelte ezeknek a nőknek az életminőségét és csökkentette a fáradtságot.
Számos klinikai vizsgálat célja az éhgyomor rákellenes kezelések biztonságosságára és mellékhatásaira gyakorolt hatásainak igazolása. Jelenleg nincs több információ, várnunk kell a következtetésekre. Összességében a vizsgálatok azt sugallják, hogy a kemoterápiás kezelésekkel kombinált böjt biztonságos gyakorlat, amely segít csökkenteni maguknak a kezeléseknek a mellékhatásait.
GYORS ÉS JÓLÉT - Mi a jelenlegi tudományos munkája Los Angelesben? ?
VALTER LONGO - Csapatom kifejlesztett egy éhgyomri utánzó étrendet, amelyet FMD-nek hívnak ("koplalást utánzó étrend"). Klinikai vizsgálatokon keresztül tanulmányozzuk ennek az étrendnek az emberek különböző változatait. Vizsgáljuk, hogy képesek-e ezek a diéták helyreállítani az egészséget olyan kórképekben, mint a cukorbetegség, az emlőrák, a prosztatarák és az autoimmun betegségek, beleértve a szklerózist is. Most kaptunk finanszírozást egy Alzheimer-kór klinikai vizsgálatához Olaszországban. Ne feledje, hogy az ezekben a vizsgálatokban alkalmazott étrend alkalmazkodik ezekhez a patológiákhoz, és nagyon eltér az egészséges emberek FMD diétájától, amelyről a könyvemben beszélek.