10 okos hozzávaló, hogy legyen otthon vegán főzéshez

Gondoltad volna, hogy nehéz, ha nem is lehetetlen tojás, vaj vagy tej nélkül főzni? A vegán főzéshez anélkül, hogy látnánk a különbséget, bizonyos összetevők tökéletesen helyettesítik ezeket a termékeket, amelyek nélkülözhetetlenek a legtöbb receptnél.

Vegán tészta készítése lehetséges! Más növényi eredetű zsírok helyettesíthetik a vajat, például a margarint. De kókuszolajból finom édes recepteket is készíthet.

2 - A dátum a karamell helyett

Ez a gyümölcs nagyon édes és ragacsos, akárcsak a karamell. Csak 20 datolyára van szüksége, hogy növényi tejjel, kókuszolajjal, vaníliával és sóval keverje a finom és édes karamellát.

3 - Avokádó, a krémhez

Az avokádónak az az előnye, hogy kövér. Keverje össze a vaj vagy a krémek helyettesítésével a desszertek elkészítésekor. Válassza őket nagyon érettnek, hogy összetörjék a húsukat. Így két avokádóval, 4 evőkanál mandulapürével és kakaóporral, két cukorral és egy teáskanál vaníliával finom vegán csokoládékrémet kap.

4 - Kókuszkrémből készült tejszínhab

Ha van kókusztej, akkor egy éjszakán át hűvös legyen, és másnap felverje egy hideg edénybe, hozzáadva cukrot és vaníliát.

---