10 recept Törökországból a BTS lista indításához
Mivel a kiddók hamarosan visszamennek az iskolába, itt az ideje elkezdeni az ebéden és a vacsorán gondolkodni. Ez azt jelenti, hogy tápláló és energikus ételeket keres az interneten (olvassa el: A gyerekek valóban esznek). Nos, itt kezdheti meg * és * a keresését, mert összefogtunk Jennie-O-val, hogy hozzunk néhány család által jóváhagyott pulyka receptet. Van egy pulyka ravioli bemutatónk (semmi nem hasonlítható össze a házi készítésű tésztával, IMO), amely elkészíti a gyerek vacsorázási listáját, valamint kilenc másik tömeg-kedvelőt, akit a család azonnal megesz.
A Make The Switch® kampányban Jennie-O arra ösztönzi Törökországban az embereket, hogy váltsanak családi receptekre. Törökország karcsú megoldás, és ha megfelelő összetevőkkel párosítja, családja valószínűleg észre sem veszi a különbséget! Természetesen nem vagyunk készek feláldozni az ízeket (és neked sem kellene), ezért örömmel jelentjük, hogy ezek a receptek remek felbukkanás.
JENNIE-O RAVIOLI RECEPT
Ez a recept kezdő útmutató a friss (igen, FRISS) házi raviolihoz tésztagép nélkül! Ezeket egy sovány alsó pulykával és ricotta töltelékkel töltöttük meg, amely nem ebből a világból származik, és nagyon könnyen elkészíthető. Búcsúzzon el egy ideig a fagyasztótól, mert utána friss tésztagép!
Friss tészta Hozzávalók: - 1 1/2 csésze búzadara
Törökország és Ricotta töltelék Hozzávalók: - 1 font JENNIE-O® Lean Ground Turkey
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál fokhagyma por
- friss bazsalikom, apróra vágva
- friss kakukkfű, apróra vágva
Vegye ki az összes tészta- és pulykatölteléket, és készítsünk néhány raviolit!
Készítse el a tésztát: Öntsön a búzadara lisztet és egy teáskanál sót a munkalapjára vagy más sík felületre, és formáljon lisztdombot, amelynek közepén egy kút található. Tegyen két tojást (az egyik később marad), a vizet és az olívaolajat egy külön edénybe, és öntse a kútba. Lassan keverje a tojásokat a lisztbe, amíg egyenletesen sűrűvé nem válik. A tésztát kézzel lisztezett felületen 8-10 percig gyúrjuk, amíg szilárd lesz, és már nem tapad a felülethez. Tekerje a kigyúrt tésztát műanyag csomagolásba, és hagyja szobahőmérsékleten 30 percig ülni. Ezután várakozás közben elkészítheti pulykatöltelékét!
A töltelék elkészítése: Melegítsen olívaolajat egy serpenyőben a tűzhelyen. Csökkentse a hőt közepesre, és helyezze a darált pulykát a serpenyőbe, és keverje össze és törje össze a pulykát egy spatulával, amíg főz. Amikor a pulyka kívülről kifőttnek tűnik, és apró, egyenletes darabokra törik, keverje hozzá a fokhagymapor, a só, a bors, az apróra vágott kakukkfű és a bazsalikomot, majd néhány percig folytassa a főzést, amíg teljesen meg nem fő és a keverék eléri a 165 Fahrenheit fokot, ahogyan ezt teszi. Hőhőmérő mért. Vegye le az edényt a tűzről, és hagyja kihűlni, amíg a tésztát lefekteti.
Tekercses tészta: Tekerje a tésztát lisztezett felületre sodrófával, és görgesse tovább, amíg minden ⅛ hüvelyk vastagságú lesz. Hajtsa a tésztát harmadára maga fölé, és tekerje vissza ¼ hüvelyk vastagságúra. Ismételje meg ismét, hogy egy hosszú, 1/4 hüvelyk vastag téglalapot készítsen.
Építsen raviolit: Vágjon ki két azonos méretű lapot a kinyújtott tésztájából. Helyezzen egy tojást egy kis tálba, és kenje rá a két tésztalemez egyikére. Helyezzen egy kanál teáskanálnyi főtt pulykát a tésztatáblára egyenes rácsban, majd adjon hozzá még egy teáskanál ricottát minden pulykahegyhez. Óvatosan tegye a tetejére a második tésztaréteget, és csippenti a leveleket az egyes halmok között, hogy kiszorítsa a légbuborékokat és lezárja a raviolikat. Vágja négyzetekre egy ravioli vagy pizza vágóval, és a pengét egyenes vonalban futtassa az egyes töltelékdombok között.
Főzés + tálalás: Főzzük forrásban lévő vízben, egy csipet sóval 8-10 percig, vagy amíg a ravioli fel nem úszik és al dente. Azonnal lecsepegtetjük, és megszórjuk meleg paradicsomszószmal, kevés olívaolajjal, reszelt parmezánnal és friss bazsalikommal.
És most adjon hozzá még kilenc receptet a listához.
1. Lassú tűzhelyű pulyka chili quinoával : Semmi sem mond "egyszerű vacsorát", mint a lassan főző liszt. Tedd bele a hozzávalókat a serpenyőbe, és a vacsora egyedül főz. Ugyanazokkal a fűszerekkel, mint a marhahús chili, ez a pulyka chili bírja a tesztet.
2. Miami utcai stílusú pulyka tacók : Ki nem szereti a taco estét? Ha ezekkel a rögzítőkkel taco bárot állít fel, akkor a család mosolyogni fog. A mangó és a citrusfélék káposztasaláta friss érzetet kölcsönöz neki, míg a pulyka hozzáadja a szükséges fehérjeharapást, hogy kitöltsön estére.
3. Seattle-i stílusú pulyka saláta pakolások: A gluténmentes étrendet folytatók számára ez a saláta pakolás jóváhagyási pecsétünket kapja. A saláta tökéletes, egészséges jármű ehhez a finom pulyka recepthez.
4. Pulyka kolbászpizza karfiol kérgén : Ha az alternatívákról beszélünk, akkor a karfiol őrület közepén vagyunk, és imádjuk. Az Ön (és szerettei) számára jobb pizzához próbálja ki a karfiol kéregét pulykával és más kerti finomságokkal, például paradicsommal, bazsalikommal és gombával.
5. Kaliforniai Törökország burger : Adja hozzá kedvenc összetevőit ezekhez a hamburgerekhez, és élvezze Amerika kedvenc ételeit, jobbat az Ön számára. A dekadencia további eléréséhez adjon hozzá egy sült tojást. A családja meg fogja köszönni.
6. Törökország Teriyaki + Veggie Stir-Fry : Aki azt mondta, hogy a sültet csirkével vagy marhahússal kellett elkészíteni, rosszul tette. A pulyka a tökéletes fehérje, amelyet a teriyaki mártással kiegészített friss zöldségek mellett a wok-hoz adhat. Ezt a zamatos ételt rizshez kell kanalazni, és vacsorát szolgálnak fel.
7. New York-i Törökország húsgombóc : Ó húsgombóc, hogy szeretjük önt és a fűszerezését. Nem fog hiányozni a marhahús ezekben. És nem hiányzik a tészta, ha fasírtot eszel éppen (mit csinálnék pontosan!). Nyilván négy vagy öt kell;)
8. Törökország + kukorica Salsa Tostada : Vannak, akik szeretik a tacón a kéz hajtását, míg mások inkább villával esznek. Ha Ön vagy gyermeke, aki még csak megtanulja az edények használatát, ez utóbbi, ezt a pulyka és kukorica salsa tostadát bele kell már meríteni.
9. Törökország Kabobs : A boton étkezés mindig szórakoztatóbb, mint a tányéron enni, ezért tegye izgalmasabbá az ebédet vagy a vacsorát a pulykababokkal. Néha egy edény nélküli étkezés sokkal szórakoztatóbb, tudod?:)
Ennyi srác! Reméljük, hogy talált némi inspirációt a következő étkezéshez és az iskolába vezető időhöz.
Milyen pulykaételeket fog még készíteni? Kövess minket Pinterest további BTS ebéd és vacsora inspiráció.
Ez a bejegyzés együttműködik a Jennie-O-val.
Szerző: Roxy Taghavian Élelmiszer-előállítás és stílus: Lee Schellenberger Fotó: fijngenoegentany Griffin