10 táplálkozási tipp a szép és egészséges fogakhoz
Az egészséges táplálkozás egyre fontosabbá válik társadalmunkban. Azok, akik egészségesen étkeznek, fittebbnek és produktívabbnak érzik magukat, azon pozitív mellékhatáson kívül, hogy az egészséges étrend megfelelő mennyiségű testmozgással kombinálva az egyik vagy a másik kilót is túlságosan megolvasztja a csípőn, vagy egyáltalán nem engedi, hogy felmerüljön. Röviden: az egészséges táplálkozás nemcsak divatos, hanem pozitív hatással van az életünkre is. Az a tény, amelyet az "Egészséges táplálkozás napja", amelyre minden évben március 7-én kerül sor, meg akarja tisztelni.
De mi a kapcsolat a táplálkozás és a fogak egészsége között - ez a téma első ránézésre hajlamosak vagyunk társulni a fogápolással, a profilaxissal és az olyan betegségekkel, mint a fogszuvasodás, valamint a sokat féltett fogorvosi látogatással? Az egészséges ételek mindig jóak-e a fogaink számára, és az egészséges táplálkozás az egészséges fogak szinonimája?
Közelebbről megvizsgáltuk a témát, és 10 táplálkozási tippet állítottunk össze a szép ÉS egészséges fogakért.
1. tipp: A cukor, mint a fogak természetes ellensége
Az édes dolgok üregessé teszik a fogakat - ez egy olyan bölcsesség, amelyet gyermekkorunkban tanítottak meg nekünk. Még akkor is, ha a cukor és a fogszuvasodás összefüggéseit ma másképp értékelik, ez a hitvallás még mindig érvényes. Az ok: Az édes csemegék nagyrészt egyszerű cukorvegyületeket tartalmaznak, amelyeket mikroorganizmusok, például Streptococcus mutans, savakká dolgoznak fel. Utóbbiak megtámadják a fogzománcot, és fellazítják az ásványi anyagokat a kemény anyagtól, ami végül fogszuvasodáshoz vezet. Ezért: A túl sok cukor nemcsak hízik, hanem a fogak természetes ellensége is.
2. tipp: Az erő erősíti a fogakat
A keményítő a gabonatermékekben és a burgonyában található, és hosszú láncú cukormolekulákból áll. Ezeket a kariogén mikroorganizmusok sokkal gyengébben használhatják, mint az egyszerű cukrok. Ezért például a teljes kiőrlésű kenyérnek lényegesen kevesebb kariogén hatása van, mint egy kanál méznek forró tejben.
3. tipp: Óvakodjon a savas ételektől
A gyümölcslevek vitaminokat és tápanyagokat tartalmaznak - egészségesek. Sajnos sok gyümölcslé mást is tartalmaz: savat. Ez károsítja a kemény fog anyagát és demineralizációs hatásokat eredményez. Túl gyakran fogyasztva még a valóban egészséges gyümölcslevek is károsíthatják a fogat. Tejtermékekkel együtt fogyasztva, vagy már kalciummal és foszfátokkal ellátva, a gyümölcslevek és a savas ételek kisebb szerepet játszanak a fogszuvasodás kialakulásában.
4. tipp: rágóképesség a fogakhoz
Azok, akik megfelelően rágnak, nemcsak az emészthetőbbé teszik az ételt a gyomor-bél traktus számára, hanem serkentik a nyáltermelést is. Ez viszont csökkenti a fogszuvasodás kockázatát, mivel a nyál gyorsan eltávolítja a káros anyagokat, és egyensúlyba hozza a szájban lévő pH-értéket. Az egészet támogathatja az olyan élelmiszerek elérése, mint a teljes kiőrlésű kenyér, amelyek emellett serkentik a nyáltermelést és kevesebb kariogén cukrot tartalmaznak.
5. tipp: tejtermékek erős fogakhoz
A fogszuvasodást a kemény fogszerkezetet demineralizáló savak és cukrok okozzák. A kalcium viszont erősíti a fogakat. Az ásványi kalcium sok tejtermékben található. Ezenkívül a tej nem változtatja meg olyan negatívan a szájban a pH-értéket, mint más ételek. Nem szabad azonban túlzásba vinni tejjel vagy joghurttal, mert a tejcukor (laktóz) felesleges fogyasztása esetén is kontraproduktív hatású lehet.
6. tipp: adjon szünetet a fogainak
Minden étkezés után időbe telik, amíg a szájban a pH ismét normalizálódik, és a nyál eltávolítja a káros anyagokat. Ezért adjon egy kis szünetet a fogainak minden étkezés után, és ne nyúljon folyamatosan csokoládé, édesség vagy hasonlók után. Ehelyett a fogak érdekében jobb, ha nagyobb adag van a sok kis adag helyett. A cukor nélküli (vagy cukorpótlóval ellátott) rágógumi emellett stimulálja a nyáltermelést és támogatja a fogak helyreállítását az étkezések közötti szünetekben.
7. tipp: Ne felejtsd el étkezés után megfelelő fogmosást
A múltban a mottó a következő volt: "Minden étkezés után nyúljon a fogkeféhez". Ma a fogászat egy kicsit távolabb van, és eltávolodik ettől a dogmától. Ahelyett, hogy minden étkezés után azonnal mosson fogat, javasoljuk az étkezés és a fogtisztítás közötti 30 perces szünetet. Ennek oka: az ételben található savak megtámadják a kemény fogakat. A fogkefe ezt közvetlenül étkezés után károsítja, és hosszú távon negatívan befolyásolja a fogak egészségét.
8. tipp: A mindennapi fogorvosi ellátás mindenkinek a vége
Naponta legalább kétszer mosson fogat - ez a mottó, amikor a fogápolásról van szó. A gyakoriság mellett a technika és az időtartam is ugyanolyan meghatározó tényező. A sokáig elterjedt forgástechnika most csak a gyermekekre vonatkozik. A seprési technika felnőtteknek ajánlott. Időtartamát tekintve a három perc inkább a minimum, lehet több is. A mai fogorvosok azt mondják, hogy a lepedék eltávolításához átlagosan öt perc szükséges. Egyébként: Különösen óvatosnak kell lennie az esti fogmosáskor. A fogselyemnek és a szájvíznek támogatnia kell a gondozási hatást.
9. tipp: fluorid a fogak barátjaként
A fluor erősíti a fogak ellenállását és új lendületet ad a kemény fogaknak. Aki megfelelően előkészített fogkrémet használ, támogatja a fogak egészségét és megakadályozza a fogszuvasodást. A gyermekfogakhoz azonban speciális fogkrémet kell használni, mivel a túladagolás negatív következményekkel járhat. Ezenkívül a fogorvosok rendszeresen javasolnak fluoridot tartalmazó konyhasót. Az, hogy további intézkedéseket kell-e tenni a fluorid beadása érdekében, az egyéni élethelyzettől függ. A kezelő fogorvos a legjobb kapcsolat itt.
10. tipp: Rendszeres megelőző ellátás a fogorvosnál
A fogszuvasodást és más fogászati betegségeket az edzett szem általában jóval az első fájdalom előtt felismerheti. Minél korábban kezdődik a kezelés, annál gyorsabb a gyógyulás és annál kevésbé mély az eljárás. A rendszeres megelőző ellátás ezért elengedhetetlen az egészséges fogak számára. Évente kétszer a fogorvosnak be kell néznie a szájába, és a fogkő eltávolításával a fogak tisztításakor a fogszuvasodás baktériumait rejtekhelyre kell vinni titkos megsemmisítési munkájukhoz.