Nemcsak a mókusok szeretik őket - a Pfaffenhofen Today
Nemcsak a mókusok szeretik őket
A mogyoró gyümölcse magas kalóriatartalmú, de nagyon egészséges. A cserje univerzálisan alkalmazható és metszhető.
(ty) "A mogyoró ízletes embereknek és állatoknak, valamint összetevőkben gazdag" - mondja a nyírfa családhoz tartozó nagy cserjéről a gosseltshauseni Gertraud Schachtner gyógynövény. Biológiailag "Corylus avellana" néven legfeljebb hét méter magas, széles és egyenesen növekszik, később esernyő alakú, és a szél segítségével beporzik.
A mutatós hím barkák a levelek kilövése előtt jelennek meg, általában februártól. Enyhe télen a sárga cicák már januárban messziről ragyognak a táj sövényéből. A nővirágok azonban nem feltűnőek, kicsik és rügy alakúak. "Korai virágzásként a mogyoró a mézelő méhek virágporának fontos szállítója" - mondja Brigitte Dirndorfer, a Pfaffenhofeni Járási Hivatal alsó természetvédelmi hatósága.
"A mogyoró támogathatja egészségünket" - számol be Schachtner. A Német Táplálkozási Társaság azt javasolja, hogy minden nap fogyasszon belőle 25 grammot. Többek között a mogyoró erősíti az idegeket és az emlékezetet, ráadásul bebizonyosodott, hogy csökkenti a vér koleszterinszintjét. "Igen, magas a kalóriatartalma" - mondja a szakember. "De telítetlen zsírsavakkal értékes hozzájárulást adhat a természetes zsíranyagcseréhez."
Az E-vitamin, a C-vitamin és a különféle B-vitaminok megtalálhatók a mogyoróban. "Káliumban, kalciumban, foszfátban, magnéziumban, vasban, folsavban és sok más ásványi anyagban is gazdag" - mondja a gyógynövényes. Ez a növény mindig is nagy jelentőséggel bír, mint az élet, a termékenység és a megújulás szimbóluma, sőt házvédelemnek is tekintették. Végül, de nem utolsósorban ott van a „Vui Nuss, vui Buam” mondás. Bárki filozofálhat erről az állításról.
A váltakozó, nagy, lekerekített, szív alakú levelek május elején jelennek meg, puhák és szőrösek. Ősszel a levelek élénk sárgára, esetenként sárga-narancssárgára váltanak. A gyümölcsök barna, ehető diófélék, amelyek szeptembertől érnek. Ezek sok állat táplálékául szolgálnak, és állatok is terjesztik őket.
Szakértők szerint a cserje univerzálisan használható és nélkülözhetetlen sövénynövény, a talaj biztosítására szolgál, és rendkívül metszi. A mogyoró vegyes lombhullató erdőkben fordul elő az aljnövényzetben, az erdő szélén, sövényekben és mezei fákban. A napsütést részesíti előnyben a részleges árnyék mellett, szereti a meleget és a mészt, valamint fagyálló.
* A Pfaffenhofen kerület festői látványosságok széles választékát kínálja, és változatos növényvilágnak ad otthont. Egy kis válogatást mutatunk be e természetes szépségek széles választékából egy cikksorozat részeként. Az ezzel kapcsolatos szakértői információk a kerületi hivatal "természetvédelem, kertészet és tájgondozás" szakterületének szakértőitől, valamint más szakértőktől származnak, például Gertraud Schachtner gyógynövénytanártól Gosseltshausenből.