10 telített étel, amely nem tesz kövérvé a santé magazin
Amikor figyelünk az alakunkra, hajlamosak vagyunk a könnyű ételeket előnyben részesíteni. Egyes ételek azonban jól „elakadnak” anélkül, hogy meghíznának. Íme 10 olyan étel, amelyek magas jóllakottsági mutatóval rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik az egészséges táplálkozást és elkerülik a délután közepi éhségérzetet.
Burgonya
A látszattal ellentétben, a burgonya alacsony kalóriatartalmú (csak 92 kcal/100 g). Ennek eredményeként számos egészséges recept alapjául szolgálhat. Sütőben, salátában, cefrében. A krumpli mindig jó a vonalon, mindaddig, amíg nem csinál belőle krumplit.
Egyetlen burgonyasaláta recept 2 fő részére: 4 burgonyát párolunk. Hámozzuk meg és vágjuk szeletekre. Öntsön egy kevés olívaolajat egy nagyon forró serpenyőbe, és barnítsa meg a talpát a bőrével lefelé. Fordítsa meg, hogy megbarnuljon a másik oldalon, soha ne hagyja abba, hogy meglocsolja a serpenyőből származó olívaolajjal. Aprítsd a talpát. Keverje össze egy nagy salátástálban a burgonyát, a talpat, a 2 hámozott és apróra vágott medvehagymát. Adjunk hozzá egy könnyű vinaigrette szószt és egy kis petrezselymet. Só bors.
A banán
Az egészségre kiváló banán a nagyon kielégítő gyümölcst. Szénhidrátforrás, könnyen emészthető és csak 70 kcal van benne! Ezért ideális reggelire vagy délutáni teára. Egyél a természetből. Biztosan élvezni fogja egy jó turmix tálal is.
Banán turmix recept 4 fő részére: keverjünk össze 2 banánt, 4 kivi és 1 túrót. Öntsük a keveréket több tálba. Hozzáadjuk a tetejére vágott banánt és kivi. Megszórjuk egy kevés reszelt kókuszdióval.
A WW-vel partnerségben
Tudta, hogy a WW által elindított új monWW® program részeként (a Weight Watchers feltalálta) abanán van a ZeroPoint ™ -nál ? SmartPoints® rendszerével (amelyben minden ételnek és italnak van értéke számokban, és nem kalóriában) ez a program lehetővé teszi bizonyos ételek fogyasztását jóllakás nélkül, számolás nélkül: ez különösen érvényes minden gyümölcs és zöldség esetében (kivéve az avokádót). Ha éhes vagy, ne habozzon beleharapni egy kis banánba, a SmartPoints alkalmazásban ez nem kerül semmibe !
Zabpehely
A zabpehely minden rendben. Nem csak abban segít, hogy egész reggel kitartson (ha ben fogyasztjuk zabkása reggelire), de lenyelve megdagad a gyomorban. Hirtelen a tele érzés csak hosszabb. Utolsó pont: ez a gabona csak 68 kcal/100 g. A zabpehely snackként vagy desszertként is fogyasztható, például ezzel a feketeribizli zabkása receptjével.
Videóban: Feketeribizli zabkása
vörös bab
A vörös bab hüvelyesek nagyon gazdag rostokban és ásványi anyagokban. Eredmény: jóllaknak, miközben megkönnyítik a béltranszportot, mindez 95 g kcal/100 g.
Marokkói sárgarépa és vörös bab receptek 4 fő részére: áztassa a vörös babot egy éjszakán át egy nagy tál vízben. Főzzük őket 1 órán át alacsony hőfokon, egy serpenyőben vízzel. Hámozzon meg 2 sárgarépát és 1 cukkini. Vágja szeletekre. Főzzük meg őket kevés vízben. Tegyük egy serpenyőbe kevés olívaolajjal, egy citrom levével, 1 evőkanál. c-ig. kömény, 2 apróra vágott fokhagymagerezd és friss koriander. Keverjük össze a sárgarépát, a cukkinit és a vörös babot.