10 tipp a bébiételek optimális állapotban tartásához
A baba étrendje kissé bonyolultabbá válik, amikor megkezdődik a diverzifikáció. Ezért különös figyelmet kell fordítanunk az ételek és a készítmények frissességére. A felhasznált zöldségeknek, gyümölcsöknek, húsnak a lehető legfrissebbnek kell lennie, és miután elkészült, szem előtt kell tartanunk néhány szabályt a baba táplálásához szükséges megfelelő frissesség fenntartásával kapcsolatban. Íme néhány tipp, amelyek hasznosak lehetnek a baba étrendjének diverzifikálásában:
1. A gyermekeknek készült ételeket az elkészítés után legfeljebb 48 órán át hűtőszekrényben kell tárolni. Az ételeket mindig légmentesen lezárt tartályokban kell tartani, közvetlenül az elkészítéstől, amikor még forróak.
2. Ha az élelmiszer könnyen romlandó összetevőket tartalmaz, például tojást, de bizonyos zöldséges alapanyagokat is, akkor azt a lehető leghamarabb, lehetőleg legfeljebb 24 órán belül el kell fogyasztani.
4. Ha az elkészítéstől számított 48 órán belül nem kívánja felhasználni a pürét, a vitaminok és ásványi anyagok megőrzése érdekében lefagyasztható.
5. A fagyasztót nem szabad sok jéggel feltölteni, és elegendő helynek kell lennie a fiókokban, hogy az ételek gyorsan megfagyjanak, hogy elkerüljék a lehető legnagyobb tápanyagveszteséget.
6. A bébiételt lassan kell felolvasztani. A gőz felolvasztása erősen ajánlott lehetőség a tápanyagok és az íz megőrzésére.
7. A pürét csak egy étkezéshez szükséges adagokban kell a fagyasztóba tenni, így csak a szükséges mennyiséget olvasztják fel. Az extra gyümölcslé különálló tartályokban is tárolható, és később felhasználható a püré szükség esetén történő hígítására.
8. Amikor a babát etetik, miközben Ön jár, a hőszigetelő zacskók nagyon hatékony megoldás az étel alacsony hőmérsékletű tartályokban tartására vagy a szilárd táplálék hosszabb ideig történő fenntartására a kívánt hőmérsékleten.
9. A gőz módszer a legjobb módszer az ételek egyenletes melegítésére. Más módszerek, például mikrohullámú sütőben történő melegítés esetén az ételt alaposan össze kell keverni egy teáskanállal, hogy egyenletesen felmelegedjen.
10. A friss gyümölcspürét az elkészítés után azonnal meg kell enni. Utazáskor a párolt gyümölcs vagy a forrón párolt püré tartályokban tárolható és kissé hosszabb ideig fogyasztható.
Hogyan segít nekünk a technológia
Annak érdekében, hogy élvezhessük a rugalmasságot és a lehető legnagyobb hatékonyságot élvezhessük a csecsemő ételének elkészítésében, akár azonnali, akár későbbi fogyasztásra a parkban vagy a városban sétálva, vannak olyan eszközök és tartályok, amelyek megkönnyítik az életét.
- melegíti a palackok és edények tartalmát bébiételekkel, alakjától függetlenül. A tartalmat egyenletesen és gyorsan melegítik.
- sterilizálja a cumisüvegeket és tartozékaikat. Tartalmaz fogót az alkatrészek eltávolításához.
- készítsen ételeket forró gőzzel, a forró gőz kibocsátásának két szintjének köszönhetően, amely a főzni kívánt ételhez igazodik. Az étel forró gőzzel történő elkészítése nagyon hatékony főzési módszer, a zöldségek megtartják táplálkozási tulajdonságukat.
- Az ételt forró gőz segítségével biztonságosan kiolvaszthatja.
- összetörni az ételt, az étel textúrájától függően a két forgási sebesség bármelyike használható.
A táska hőszigetelő anyagból készül, amely hosszabb ideig állandó hőmérsékletet, hideget vagy meleget tart. Rendkívül könnyű és könnyen tisztítható. A nyílás tetején nagyvonalú cipzárral készül.
Tartalmaz egy fogantyút, amelyet tépőzáras rendszerrel rögzítenek, hogy megkönnyítsék a babakocsi hordozását vagy lógását. A konténerek innovatív légelszívó rendszerrel rendelkeznek, vákuumszelep segítségével.