10 tipp a gazdag paradicsomszürethez
friss
Vitalie Iațișin az AgTech Akadémián: Csak a fiatal generáció éri el a digitális forradalmat a mezőgazdaságban
A szarvasmarha-, juh- és kecsketenyésztők állatonként pénzt kapnak. Milyen összegeket biztosítanak
Elfogadták a "Moldovai Köztársaság Talajnyilvántartása" rendelettervezetet
MOVCA Field Day: A mezőgazdasági gyakorlatok adaptálása az éghajlatváltozáshoz, zöldtrágya felhasználásával
A paradicsom termesztése az egyik olyan tevékenység, amely egyesíti a nagygazdákat és a kistermelőket egyaránt - írja az agrointel.ro. Mivel a gazdag paradicsomtermés titkai ugyanazok, akár farmról, akár kertről van szó. Mindkét esetben az emberi munkával van különbség, néhány apró technikával együtt, amelyek segítik a növényeket nagyobb, szebb és egészségesebb gyümölcsök termelésében.
1. A fajta, a hibrid, a csemete anyag! A kezdetektől fogva könnyű, hogy egyes paradicsomfajták termelési potenciálja magasabb, mint másoké. Ezért alaposan tanulmányoznia kell, és el kell gondolkodnia azon, hogy milyen paradicsomot szeretne termeszteni - ha eladja vagy kisebb mennyiséget szeretne, önfogyasztásra. A lehetőségek számosak, és mindezekben a magok vagy palánták forrásának megbízhatónak kell lennie.!
2. A paradicsom megtermékenyítésre szorul. Különösen káliumra van szükségük, ezért használhat műtrágyákat kálium-permanganát oldattal. A műtrágyát a növények igényeinek megfelelően alkalmazza - ritkábban, ha úgy látja, hogy nem mutatnak olyan jeleket, mint a fakó levelek, ha nem alakul ki elég paradicsom. Ha azonban ilyen problémái vannak, elkészíthet kálium-permanganát oldatot, és 10 naponta egyszer beadhatja. Bízhat más szerves műtrágyákban is!
3. A paradicsomot nem szabad túlzottan öntözni. A palánta fázisában a paradicsomnak átlagos vízigénye van! Csak akkor, ha a telepítés végső helyére költöztetjük őket, megnő a nedvességigény. Ezért gondot fordítunk a palánták „sárba” ültetésére, vagyis arra a helyre, ahol tartózkodik, annyi vizet öntünk, hogy gyakorlatilag egy kis tócsa képződik. Miért? Mert így biztosítjuk a hosszú távú vízigényt, mert az átültetés után jó, ha 5-7 napig nem zavarjuk a növényt sem élelem, sem víz nélkül.
A végső helyre történő átültetés után, körülbelül egy hét múlva, hagyjuk a növényeket egyedül (ne felejtsük el, hogy "sárba ültettük őket"), ezután az öntözési rendszer körülbelül ugyanaz lesz, mint a palánták esetében: 5-7 alkalommal nap, bőven, körülbelül ½ vödör növény, és természetesen a növény későbbi mulcsozásával. A termési periódus alatt (bimbózás, virágzás, termés) az öntözést 9-12 naponta egyszer ritkítják.
A gyümölcsérés időszakában az öntözés még ritkább lesz: körülbelül 2 hét - 20 nap. Egyes szakértők szerint az öntözésnek le kell állnia, amint a gyümölcs megérett.
4. A tenyésztést különösen a szoláriumban termesztett paradicsom és a kertben termesztett paradicsom, a meghatározatlan növekedésű magas paradicsom esetében kell elvégezni. A gyermekkor működése abból áll, hogy kerti ollók segítségével vagy akár közvetlenül, kézzel eltávolítják a körmöket, a szár tövén vagy a fő leveleknél növő fiatal hajtásokat. Ez a paradicsomnövényeken végzett munka nagy mennyiségű munkát igényel, különösen, ha nagy területekről beszélünk, de feltétlenül szükséges, hogy a paradicsomot a fajta jellemzőinek megfelelően fejlesszük.
Törése vagy kihajtása ajánlott, mielőtt a hajtás eléri az 5 cm hosszúságot. Ha a gyermekkor akkor történik, amikor a hajtás 2-3 cm, a sebek gyorsan gyógyulnak, a növény sokkal gyorsabban gyógyul, és nem szenved ettől a művelettől. Ha a gyermek késik, a növény a fotoszintézis-termékek nagy részét a hajtások felé irányítja a gyümölcs növekedésének kárára, az új levelek és virágzatok megjelenési sebessége csökken, a repedés okozta seb pedig sokkal nagyobb és nehezebben gyógyítható. -A betegség bejutásának valódi kapui.
5. A paradicsom megkötése kötelező eljárás, hogy a növények több gyümölcsöt teremjenek. A paradicsom, a paradicsom palánták összekötését paliszádnak nevezik, és ez a művelet a növények felnövésének és a talajról való felemelkedésének támogatása, ami jobbá teszi a kapott zöldségek termelését és minőségét. A paradicsom menetes palizádja főleg üvegházakban és szoláriumokban végezhető el, ami bonyolultabb eljárás a szántóföldi vagy kertes növények számára. Így a technika "alapja" a szolárium felépítése, amelynek szilárdnak kell lennie a növények és későbbi gyümölcseik támogatásához. Cérnával történő kerítéskor a Marcoser (www.marcoser.ro) szakemberei megmutatják, hogy háromféle módon lehet rögzíteni a fonalat - egy speciális gyűrűvel (klipek - lásd a fenti fotót), a fonalat a növény alapjához kötve vagy a fonalat egy fonallal összekötve. karó, amely minden növény mellett a földbe szorult.
A kisebb szoláriumok, de a kerti vagy a szántóföldi növények esetében is a szakemberek ajánlása szerint a zöldségek pálcáját oszlopokon kell elvégezni. A földimogyorót a növénybe a lehető legközelebb ültetik a földbe, ezt a műveletet nagy gondossággal hajtják végre, mert megsérthetik vagy elpusztíthatják a növények gyökereit. Ezért a növényi megbetegedések kockázatának csökkentése érdekében ajánlott egy szisztémás gombaölő szeret beadni az öntözővízen keresztül, amint a szárak befejeződtek.
6. Figyelje a paradicsom termését. Számos betegségnek és kártevőnek van kitéve, ezért az első jelekre kell beavatkoznia. Javasolt megelőző intézkedés, és ami nagyon fontos, kerülni kell a növények agglomerációját, amely tényező elősegíti a kultúrában jelentkező problémák megjelenését.
7. Segítsen a paradicsom jó ízében más növények, például bazsalikom termesztésével, vagy azzal, hogy nagyobb figyelmet fordít a növény leveleire. Pontosabban, ez utóbbi megakadályozhatja a nap hozzáférését a gyümölcshöz, lelassítva az érést, sőt egyenetlen érést okozva, ami ízében is ismert lesz - kissé keserű.
8. A paradicsom sütését egyszerű technikával, költségmentesen, 100% -ban természetes módon lehet „elősegíteni”, de ezt a tökéletes időben kell elvégezni, hogy a növény gyorsabban megtermékenyüljön. Arról beszélünk, amit a zöldségtermesztők és kertészek egyszerűen "kolbásznak" neveznek! A paradicsom (és nemcsak a paradicsom) kolbászozása a gyermekkorhoz kapcsolódó technika, mivel kézzel készül, és a növény egy kis részének eltávolításából áll. Alapvetően a húst a növények növekvő csúcsainak törésével készítik, ezt az eljárást 4 virágzat szakaszában végzik a rövid tavaszi-nyári ciklusra, és legfeljebb 8 virágzatot a hosszú nyári-őszi ciklusra, amely néha októberig is meghosszabbodhat.
9. A paradicsom szedése a kertből vagy a szoláriumból igazi ünnep. A paradicsom betakarításának ideje elsősorban a használt fajtától vagy hibridtől függ. Egyes növények korai paradicsomot készítenek, mások csak augusztusban kezdenek el gyümölcsöt hozni. De összességében a szüretet a gyümölcs színe és szilárdsága befolyásolja.
Jó paradicsomot szedni attól a rendeltetési helytől függően, amelyet meg akarsz adni nekik: ha paradicsomot adsz el, akkor szilárdat akarsz, ha azonnal megeszed - két vagy három nap alatt, akkor jól főzni akarsz, és ha húslevest készítesz, akkor jó és a leglágyabb.
Általában az utolsó lehetőség kivételével - a feldolgozáshoz két pillanat áll rendelkezésére, amikor szedheti a paradicsomot - az egyik, amikor egyöntetű színűek lesznek, textúrája lágy és kemény között van, a második lehetőség pedig az, amikor éppen elkezdnek pirosodni és betakarítás után. néhány napig hagyjuk főni. Ez utóbbi eljárás nagyon hasznos, ha vannak nagy paradicsomai, amelyek, ha a növényen maradnak, leeshetnek. Valójában a teljesen megfőtt paradicsom tesztelésének egyik módja az, ha egy tálba vizet teszünk, és ha süllyed, akkor jól lecsepegtetjük.
10. Tegye a szenvedélyt. Egy gyönyörű paradicsomtermés is tükrözi a gondosságot. A paradicsomnövények által cserébe felajánlott jutalmat pedig nehéz megegyezni más zöldségnövényekkel, mert csak a paradicsomnak van olyan íze, amely emlékeztethet a gyermekkorra, és az egész étkezésből ünnep lehet.!