10 tipp az egészséges táplálkozáshoz Wüstenrot Mein Leben
Figyelmeztető üzenet
A következetesen egészséges táplálkozás nemcsak a legjobb megelőzés a betegségek ellen, hanem segít abban is, hogy hosszú távon jól érezze magát és megőrizze súlyát. Ezzel a tíz tippel mindenképpen működni fog.
1. Nyilvántartást vezet
Az étrend megváltoztatása előtt írja le céljait, és kössön szerződést magával a cél elérése érdekében. Nehéz időkben ez a szerződés hatalmas segítséget nyújt a célra való emlékeztetésben. Ételnaplóval rögzítheti, hogy mely ételek voltak különösen jó vagy rossz hatással a közérzetére. Ezután törölheti ezeket, vagy gyakrabban fogyaszthatja el. Egyébként: az ételnaplók alkalmazásként is elérhetők, integrált szkennerrel az étel rögzítésére. Jó ajánlás az ingyenes Yazio.
2. A (kis) kivételek megerősítik a szabályt
Nem kell kényszeresen ragaszkodnia az önszabályozó étrendi szabályokhoz. Ha kilenc napon egészséges és egészséges ételeket fogyaszt, akkor nem dráma, ha a tizedik napon valami kevésbé egészséges ételt fogyasztunk. Lehet, hogy ez nem olyan jó a testnek, de annál inkább a fejnek. Fontos, hogy a szabálytörést rögzítse az ételnaplóban. Gondoljon továbbá a termékre, és arra, hogy lehet-e valamilyen módszert arra, hogy egészségesebb összetevőkkel készítse el saját maga. Például egy teljes kiőrlésű tésztából készült pizza, friss zöldségekkel kiegészítve, világok által legyőz egy fagyasztott pizzát!
3. Megszabadulni a mérlegtől
A mérleg nézése egyfajta jutalom, főleg diétázáskor. De diéta nélkül is sokan rendszeresen ellenőrzik a súlyukat a mérlegen annak érdekében, hogy beállítsák étrendjüket. Amit a mérleg figyelmen kívül hagy: A diétákkal a fogyás lassul. Ez sokakat frusztrál. Ezenkívül a folyadék egyensúlya ingadozik. Nőknél a ciklus befolyásolja a súlyt is. És: Ha többet sportol, akkor az izomtömeg nő, és a súly még nő is.
4. Heti piac szupermarket helyett
Az egészséges étrend magában foglalja a sok friss gyümölcs és zöldség fogyasztását. Ezt megkaphatja a szupermarketben, de a heti piac látogatása sokkal érdemesebb! Különösen a regionális gyártók, akik tudnak mondani valamit termékeik elkészítéséről és tippeket adnak az elkészítéshez, aranyat érnek. Ez nemcsak az előkészítés során motivál, hanem a következő vásárlásnál is.
5. Várakozás a szezonális naptárnak köszönhetően
Szerezzen szezonális naptárt a gyümölcsök és zöldségek számára. Ezzel láthatja, melyik van éppen a szezonban, és melyik érkezik frissen a mezőről az üvegház helyett. Az idényjellegű naptár nagyszerű inspirációt jelent a napi „Mit eszek ma?” Kérdéshez is. És: A naptár segítségével korán láthatja, hogy kedvenc zöldségei vagy gyümölcsei végre frissen állnak-e rendelkezésre, és nem importálják őket újra. Így több hétig várhatod! Átfogó szezonális naptárat találhat például a környezetvédelmi tanácsadó szolgálatnál.
6. Főzzünk együtt
A közös főzési est csodálatos lehetőség arra, hogy újra találkozzunk a barátokkal. Mindenekelőtt azonban a közös főzés csodálatos forrása az új ételek és elkészítési módszerek felfedezésének. Annak érdekében, hogy a szervezet jobban működjön, megoszthatja a menüt a szakácsok között: saláta, főétel és desszert. Így mindenki gondoskodhat egy receptről és az ételének összetevőiről, majd megoszthatja tudását.
7. Változtassa az étrendet tandemben
Az egészségesebb ételekre való áttéréskor a főzéshez hasonló elvet alkalmazhat, de tartósan. Keressen táplálkozási partnert. Jó barát, barát vagy partner mellett könnyebb. Tippeket adhat egymásnak, vagy új, ismeretlen ételeket cserélhet. Ez növeli a változatosságot anélkül, hogy tömeges vásárlást kellene végrehajtania.
8. Süsd meg te magad
Az egészséges táplálkozás nem azt jelenti, hogy finom édesség nélkül kell elmennie. Kerülni kell azonban a fagyasztó- vagy pékségláncokból készült készételeket, mivel ezek gyakran sok adalékot tartalmaznak. Ehelyett vásároljon egy teljes ételű péknél. Vagy még jobb: próbáld ki magad a sütés művészetében! Így kipróbálhatja, és például búzaliszt helyett teljes kiőrlésű gabonát vagy cukor helyett agavé szirupot használhat. Mi lehet a jobb jutalom, mint egy finom darab házi készítésű süteményt süteményt tenni a tányérra a vendégek számára a hétvégén?
9. Víz, víz, víz ...
Tegye étrendjének szerves részévé a vizet. Reggel, igyon fel azonnal egy pohár vizet fél citrom levével, felkelés után. A víz serkenti a test működését, és a citrom sok fontos összetevőt tartalmaz. Napközben a sok ivás segít az éhségérzet ellen. A legjobb, ha szobahőmérsékleten szénsavas vizet használunk, mivel a test ezt a legjobban tolerálja. Rengeteg vízzel könnyen leválaszthatja magát a kevésbé egészséges italokról is, mint például a kávé, a tej, különösen a gyümölcslé és a szódavíz. De itt sem kell nélkülözni: csak hígítsa az édes italokat egyre inkább vízzel.
10. Szánjon rá időt
Kerülje el az étrend egyik napról a másikra történő megváltoztatását. Ez elegendő időt biztosít testének és vásárlási szokásainak ahhoz, hogy megszokja az új étrendet. Ismerje meg az új ételeket és az elkészítésük új módjait. Lassan hagyja maga után a régi étrendet. Sokat próbálkozzon, és fedezze fel, milyen jó alternatívák lehetnek.