10 varázslatos módszer a saláta felébresztésére

Szereted a salátát? Nekünk is. Unod már, hogy ugyanazt a salátát eszed, napról napra, szezonról szezonra? Nekünk is ! A levél örömének újrafelfedezéséhez megadjuk az összes kedvenc tippünket, azokat, amelyek napról napra átalakítják a salátástálat: 100% -os kapzsiság, nulla fáradtság, a varázssaláta, itt van !

Van olívaolaj és balzsamecet. Van még repce-, szezám-, avokádó- vagy lenmagolaj, málna-, almabor- vagy borecet, sherry vagy rizs. Cserélje ki az egyik vagy mindkét klasszikust, a vinaigrette-et már újra feltalálták! Tegyük hozzá, hogy az ecetet citromlével vagy tamarival, az édesített szószt pedig joghurttal, tejszínnel vagy tahinivel helyettesíthetjük. Nincs idő ? Fogadjon kész kötszerek minőség, természetes és illatos receptek váltogatása !

2. Ne felejtsd el a gyógynövényeket

Nem találtuk egyszerűbbnek, mint a friss fűszernövényeket, ha felébresztjük a legklasszikusabb salátát. Válassz, moss, apríts, szórj és élvezd! A petrezselyem hagyományos, a bazsalikom délet idéz, a koriander Ázsiáról, a Közel-Kelet mentájáról, a metélőhagyma nyáron énekel ... és a lista folytatódik, a kaprotól a sólyomig, a zsályától a tárkonyba. A szép szezon elmúlt? Fogadjon friss fűszernövények már megmosott, csak vésni kell.

Gyümölcs a salátában? Beszélnünk kell erről a kíváncsi és örömteli ínyencekről. Legyen óvatos, nem javasoljuk, hogy keverje össze a banánt és a salátát: kezdje finoman a klasszikus édes és sós ételekkel. Néhány kockára vágott ananász vagy mangó, szelet kivi vagy narancs, szőlő vagy gránátalma ... a bogyókról és a piros gyümölcsökről nem is beszélve! Párosítson egy zöld salátával, kockára vágott csirkével, füstölt halzal vagy sajttal, kész.

---