10 vegetáriánus recept szénhidrát nélkül
Paleo hús nélkül? Ez egyáltalán lehetséges? Természetesen. Ez a tapasztalati jelentés bemutatja, hogyan működik. De mégis élvezheti az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeit? Most egyre nehezebb, de nem lehetetlen. Ezért kiválasztottuk a tíz legfinomabb alacsony szénhidráttartalmú paleo ételt hús nélkül. Jó fehérjékkel, például a babsalátában. Vagy a cukkini spagetti, mint a hagyományos tészta kifinomult alternatívája. Ezekkel a receptekkel fogyni fog, étkezés után nem fogja magát felfújtnak érezni, és hű marad az értékeihez. Mit akarsz még? Bevezetést keres a vegetáriánus paleo étrendbe, majd nézze meg a vegetáriánusoknak szóló tippjeinket.
Szeretsz zöldségeket? Kapd el Paleo Vegetáriánus szakácskönyv 45 kreatív vegetáriánus paleo recepttel: gluténmentes, laktózmentes és természetes.
Miért fogyasszon a szénhidrát csökkentésekor?
A fogyás rejtélye mögött egy összetett tudomány áll. De alapvetően három oka van annak, ami a (túl sok) szénhidrát ellen szól.
1. „Ide nem lehet bejutni” - A „Sugar” kint marad
A tészta, a kenyér és az édesség miatt a vércukorszint emelkedik. Van, aki többet, van, aki kevesebbet. Többek között a napszakától függ, mennyi zsírt fogyaszt vagy evett az étkezés előtt, és milyen hajlamú. A vércukorszint azonban sokkal erőteljesebben emelkedik, mint fehérjék vagy zsírok esetén. És ez miért akadályozza a fogyást? A szénhidrátok alapvetően cukrok. A test nem akar túl sok cukrot a véráramban, és felszabadítja az inzulint. Az inzulin olyan, mint a sejtjeink kulcsa. Megnyitja a sejtet, és integet a benne lévő cukorral. Ha a cukrot nem elégetik újra a sejtek elegendő testmozgással/testmozgással, zsírokká válik. Voila, pár új mentőgyűrűt adunk hozzá.
A megoldás: Kevesebb szénhidrát = kevesebb cukor a vérben = kevesebb inzulin = a kevés cukrot a sejtekbe hullatja = energiatermelés = nincs zsírrá átalakulás.
2.В Ketózis - A szuperhősök iránti indulat
A ketózis egy anyagcsere-állapot, amelyben a cukor helyettesíti a test első energiaforrását. Ez azt jelenti, hogy sok kávét kell innunk, hogy pótoljuk a szénhidrátokból származó energiahiányt? Nem, van egy sokkal jobb üzemanyag: zsír. Ha a szénhidrátok néhány nap alatt drasztikusan csökkennek (50 g/nap alatt), a testnek cselekednie kell, és szinte teljesen átáll a zsíranyagcserére (lipolízis). Ez azt jelenti, hogy a zsírt egyre inkább ketontestekké alakítja. Ezek sok energiát tartalmaznak, és ellátják a testet és az elmét. Ja és honnan veszi a zsírt - természetesen az ételből és a zsírsejtjeiből. A zsír megolvad, és energikusabbnak érzi magát. Azta!
3. Tiltja a kis éhséget
Mi a közös a szalvétában és a hegyi tésztában? Nagyjából ugyanannyi tápanyag van bennük. A tested tudja ezt, és igazi ételt követel a tésztahegy után. Végül is hiányzik belőle a vitaminok és az ásványi anyagok. De ezek nem találhatók meg a Snickersben vagy a tejrizsben. Csak egyet okoznak: a vércukorszint gyors emelkedését (lásd 1. pont). Ezután kezdődik a hullámvasút: a vércukorszint meredeken csökken. Mindenki tudja, milyen érzés: „Szükségem van ételre. Most! Bármi történjék." Tehát általában több a szénhidrát és a rossz édes és zsír bomba. A vércukorszint ismét emelkedik. Az út elölről kezdődik. A gyermekek különösen szenvednek tőle. Fideszesek lesznek anélkül, hogy bármit meg tudnának tenni, és néha problémáik vannak az iskolában.
Ez azt jelenti, hogy távol kell maradnia a túl sok szénhidráttól (gyümölcs formájában is). Ehelyett ragadjon zsírt és fehérjét, és próbálja ki ezeket a finom vegetáriánus recepteket szénhidrát nélkül.
10 legjobb vegetáriánus receptünk szénhidrát nélkül
Megígértük: a legjobb paleo alacsony szénhidráttartalmú receptek hús nélkül. Mindezt a blogunkon.
Karfiol rizottó gombával és cukkini. Ha el akarja kerülni a szemeket és a szénhidrátokat, akkor a karfiol örömmel fogadja a zöldségeket
Szeretjük a mexikói ételeket - „a Huevos Rancheros abszolút sláger, akár reggelire, akár ebédre!”
A karfiol az egyik főzelék, amelyet a legjobban főzünk, „hihetetlenül sokoldalú. Tehát természetes volt, hogy a karfiol kuszkuszt mertem merni a recept szerint
Van valami praktikusabb, mint egy mediterrán zöldséges rakott, amely elkészíthető és remekül működik az ebéddobozhoz?
A nagymamám nem tudta, mi az a "Paleo", de mindig varázsolt egy finom babsalátát. Egyébként egész Paleo. B A RECEPTHEZ
Az egyik kedvenc alapunk, amikor gyorsnak kell lennie: a zeller-szelet. Csak egy zellerre, szeletelt mandulára, kókuszolajra és egy serpenyőre van szüksége
Hiányzik a tészta? Ezután köretként próbálja ki a szuper egészséges cukkinis spagettit. Ezek nem nehezek a gyomorban, és nem okoznak bűnös lelkiismeretet a receptben
Még azok is elgyengülnek, akik nem hajlandók használni a kelbimbót. Ez az édesköményes kombináció elveszi az ellentmondásos zöldségek domináns ízét. A RECEPTHEZ
Alacsony szénhidráttartalmú pizza - hogy működjön ez? Nagyon egyszerű: padlizsán- és lenmagalapú, cukkini paradicsomos öntetű
Alma kimchi
Kimchit magadnak elkészíteni nagyon egyszerű. A Kimchi klasszikus erjedés, és ugyanolyan népszerű Ázsiában, mint itt, például savanyú káposzta vagy savanyúság. A RECEPTHEZ
Szeretsz zöldségeket? Kapd el Paleo Vegetáriánus szakácskönyv 45 kreatív vegetáriánus paleo recepttel: gluténmentes, laktózmentes és természetes.