10 zöldségleves ötlet, hogy szembenézzen a visszatéréssel

Turmixgépben keverje össze a sütőtök húsát egy kevés tejszínnel vagy tejjel, majd melegítse fel egy serpenyőben. Ha forró, adj hozzá néhány diót és korianderlevelet.

Opcionális: adjunk hozzá egy kevés meszet egy kis savas utóízhez.

Turmixgépben addig keverjük a brokkolit, amíg krémes keveréket nem kapunk, majd egy serpenyőben kevés tejjel melegítjük. Ha el akarja keverni a zöldségféléket, tehet hozzá, hozzáadva néhány borsót.

Ehhez a recepthez: vágja a gombát vékony csíkokra, és pirítsa meg a serpenyőben, amíg meg nem főzik. Tegye őket egy turmixgépbe (néhányat félretéve) egy kevés tejszínnel, majd keverje össze, amíg a kívánt állagot nem kapja meg. Öntsük egy tálba, adjuk hozzá azt a néhány szilárd gombát, ami maradt, és élvezzük.

Gőzös karfiolt (egészségesebb, mint egy serpenyőben), majd amikor jól megfőtt és megpuhult, tedd egy turmixgépbe gorgonzola darabokkal, majd keverj össze mindent. Adj hozzá krutont, ha kapzsi vagy.

Főzz, még mindig gőzölve, felszeletelt cukkini. Miután megsültek, tegyük turmixgépbe, adjunk hozzá néhány sült saláta kitûnõ levelet és apró darab mozzarellát, majd keverjük össze mindent. Díszítésre díszítsük a tányért rukkolával és mozzarellával, majd tálaljuk.

Főzzünk zöld lencsét a serpenyőbe, és miután megfőttek, tegyük a turmixgépbe, majd adjunk hozzá kókusztejet. Keverje össze, de hagyja abba, mielőtt a keverék túl folyós lesz, hogy a cefre és a leves között félúton eredményt érjen el, finom (és ha rágni szeret, akkor ezt a tippet részesíti előnyben).

---