100% vegán menü a Golden Globe díjátadón
Így a legelismertebb színészek nem lesznek tányérjukon sem hal, sem marhahús, sem sajtok, sem egyéb állati eredetű termék a vasárnap esti ünnepségen. Ehelyett az étlapon aranyrépa és hasmatuchi leves, Saint-Jacques-i héj alakú gombák, valamint vadgombás rizottó lesz grillezett kelbimbó és kerek sárgarépa kíséretében.

Desszertként a csillagok "Opera süteményt" esznek tejszín, tej vagy vaj nélkül.
"Nem gondoljuk, hogy egy étellel megváltoztatjuk a világot, de megpróbáljuk felhívni a figyelmet" - mondta Lorenzo Soria, a Hollywood Foreign Press Association elnöke. "Az elfogyasztott ételek, az előállításuk és kidobásuk mind hozzájárulnak az éghajlatválsághoz".
A teljes élelmiszerlánc újrakonfigurálása - szükségszerűség. Miért? Az összes magyarázatot megtalálja az NNS - Nutrition oldalon. Tápanyagok. Egészség
A rendezvény két napjának 5 ülésszakának témája a következő témákat öleli fel:
- Az élelmiszeripari szereplők és étrend-kiegészítők tájékoztatására irányuló tanulmányok az új élelmiszerek vagy étrend-kiegészítők kifejlesztésének konkrét témáiról, valamint a preklinikai/klinikai vizsgálatok adataival
- Élelmiszer-összetétel vagy újrafogalmazás
- Természetes megoldások az élelmiszer-dúsításhoz
- Különleges táplálkozási célú élelmiszerek/étrend-kiegészítők/új összetevők jóváhagyása az élelmiszeripar számára
- Megelőző és veszélyeztetett ételek
- Különleges táplálkozási állapotú ételek
AKIHEZ CÍMEK
- A kutatás-fejlesztési osztályok szakemberei;
- A minőségi és a termelési osztály szakemberei;
- Marketing és értékesítési osztályok;
- Gyárvezetők, általános vezetők;
- Táplálkozási szakemberek és orvosok.
MIÉRT VAGY RÉSZT?
Ha az élelmiszer-feldolgozókat és étrend-kiegészítőket gyártó vállalatok kutatás-fejlesztési részlegén dolgozik | Az előadók előadásai és vitatémái az aktuális kérdésekre összpontosítanak, de az emberi táplálkozás, az élelmiszeripar és az étrend-kiegészítők terén a jövőbeli globális és helyi trendekre is összpontosítanak, amelyek hozzájárulhatnak a román fogyasztó egészségének javításához.
Ha minőségi és/vagy gyártási részlegen dolgozik | A továbbított információk, valamint a szakemberek, élelmiszer-mérnökök és táplálkozási szakemberek közötti vélemény- és tapasztalatcsere segítséget nyújt Önnek terméke fejlesztésében, vagy olyan termék létrehozásában, amely megfelel a képzett, tájékozott és szelektív fogyasztó követelményeinek.
Ha a marketing és az értékesítési osztályon dolgozik | Felveszi a kapcsolatot a szakemberekkel, akik megpróbálják átültetni a speciális táplálkozásra szánt termékekre vonatkozó műszaki információkat, hogy azok egyértelmű üzenetben a fogyasztó megértésén alapuljanak.
Ön táplálkozási szakértő vagy tanfolyamokon vesz részt, hogy felkészítse magát jövőbeli táplálkozási szakemberként | Nagyszerű lehetőséget kínál az egészségügyi szakemberek vagy a táplálkozási szakemberek találkozására a magánszektorral, a K + F osztályok szakembereivel, hogy megvitassák, lefektessék a speciális/személyre szabott táplálkozás receptjeinek/termékeinek alapjait (pl. Nőknek, anyáknak, sportolóknak, cukorbetegeknek szánt termékek), idős emberek stb.