Méregtelenítse a testet Ez valóban a méregtelenítési program mögött áll
Rossz hír az elején: nincs salak. Csináljon egy kis méregtelenítést aprított gyümölcsökkel és zöldségekkel ebéd és vacsora között? Lehetetlen. A jelenlegi tudományos ismeretek szerint a szervezetben felhalmozódó toxinok és káros lerakódások, amelyeket aztán valahogy méregtelenítő anyagokkal kellene kiöblíteni, mítosz.
Inkább a test maga végez ilyen munkát.Verena Buchinger, aki 2017 óta vezeti családja bad Pyrmont-i böjtklinikáját, az autofágiaról, a „belső orvosról” beszél. A sejt megszabadul a káros anyagoktól és kiüríti azokat - egyfajta önméregtelenítő mechanizmus. Az elvet az inzulin, vagyis az állandó evés gátolja. Tehát ami mindenképpen segíthet: egyél semmit.
Nehéz az emberek nélkülözni
A legtöbb ember ezt nehéznek találja. Buchinger hébe-hóba vörös fejjel találkozik klinikáján a betegekkel a város olasz éttermében. Amit ott fogyaszt, az biztosan meghaladja az előírt napi 200 kalóriatartalmat. - De ez csak nagyon emberi - mondja és nevet. Kevésbé éhség küzdeni a beteggel, ha radikális étrendet követnek el. Ez a szokások. Hirtelen rengeteg idő. És hiányzik a hangulat szelepe.
Buchinger dédapja, tengerész orvos, több mint 100 évvel ezelőtt saját maga találta ki a Buchinger böjt módszerét. Kétféle folyékony kalóriaforrás megengedett naponta: zöldségleves délben, gyümölcslé este. És ez lehetőleg 18 napig, de legalább egy hétig. "Nyaralásra küldjük a szerveket" - mondja Buchinger.
Először könnyű étel, majd Glauber sója
Eleinte könnyű étel van, megkönnyebbüléssel. A második napon Glauber-sóval hordják el. "Ez kényelmetlen, de része a folyamatnak, hogy a bélben emészthetetlen anyagok ne szívódjanak fel újra" - mondja az orvos. Ettől kezdve csak rostmentes levesek és gyümölcslevek lesznek. A súly gyorsan csökken. A sportos férfiak az első héten akár nyolc kilót is leadhatnak.
Téved, aki úgy véli, hogy a betegek csak fogyni vagy méregtől szabadulni mennek az egészségügyi klinikákra. Van, aki reumában, cukorbetegségben, magas vérnyomásban szenved, de fájdalomban szenvedő vagy mentális betegségben szenvedő is. A Buchinger Klinika - mint sok hasonló ház - minden törvényes egészségbiztosítóval szerződik.
A böjt több szinten kezdődik. Állatmodellekkel végzett vizsgálatok fokozott kognitív teljesítményt mutattak. A depressziós férfiak egy csoportja több mint három hónapon át hangulatosabb lett, ha bizonyos mennyiségű ételt engedélyeztek nekik. Csökkennie kell a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór kockázatának, és csökkenteni kell a gyulladásos folyamatokat. És akkor van a helyzet a várható élettartammal. Az éhező egerek akár 30 százalékkal tovább éltek a kísérletben, férgekkel az eredmények még lenyűgözőbbek voltak.
De: Számos hatást eddig csak egerek és patkányok igazoltak. Az eredményeket nem lehet egyszerűen átvinni az emberekre.
A böjt továbbra is hasznos
Prof. Andreas Pfeiffer, a berlini Charitй táplálkozási specialistája és diabetológusa nem sokat gondol a meghirdetett tisztítási hatásokról: "Hülyeség, hogy böjtöléssel tisztíthatja az edényeket, vagy megtisztíthatja a belét. Kibocsátás: felesleges. És mégis úgy gondolja, hogy a böjtnek van értelme. "A szervekben lévő zsír éhezéssel gyorsan csökkenthető, mivel minden kiló számít." A zsír különösen alattomos a májban, mert szorosan kapcsolódik számos anyagcsere-betegséghez.
A Német Táplálkozási Társaság (DGE) ambivalens a böjtöléssel kapcsolatban. Salak nincs, ezt mondják. A DGE véleménye szerint a radikális gyógymód szintén nem megfelelő intézkedés a fogyás érdekében. Pfeiffer ettől nyugodtabb: "A fogyókúrázók 90 százaléka négy éven belül ismét hízik. Nem számít, hogyan fogyott."
A DGE dicséri a pszichológiai hatásokat: olyan emberek, akik gyorsan foglalkoznak testükkel, egészségükkel és étrendjükkel - ez jó. "Mindaddig, amíg ezek nem idősek, terhes nők, szoptató nők vagy gyermekek, nincs semmi ellenünk" - foglalja össze Antje Gahl a DGE-től.
A DGE mindenekelőtt azt javasolja, hogy két dolog nélkül tegye meg, mielőtt bármilyen böjtölésre gondolna: az alkoholra és a nikotinra. Legtöbbjüknek ez elég méregtelenítő. A kétféle gyümölcs- vagy zöldséglé sem árthat. Túl sok: Legalább a gyümölcsben is sok a cukor.