1000 ital sör teszt - Dortmunder Union Export 10 pontból 7
Sörfőzde:
Dortmunder Actien Sörfőzde (Radeberger Gruppe AG)/Dortmund
Eredet:
Tesztelve:
Tesztobjektum:
Sör típusa:
Alkoholtartalom:
Hozzávalók:
Víz, árpamaláta, komló, komló kivonat
Szín:
Habfej:
Szag:
Íz:
malátás, enyhén édes, hosszú kivitelű
Egyéb:
2015 márciusáig a sör még mindig 5,3 térfogat% volt. alkohol!
Következtetés:
Értékelés 2003.05.25 .: Végül újabb export ilyen hosszú idő után. És akkor az "exportáló" sör városából. Így néz ki. Vizuálisan ez egy műalkotás. Szép sárga, a hab olyan, mint egy. És ízét tekintve is nagyon jó. Simán indul, ami aztán meglehetősen hoppan módon egyből elbúcsúzik, még akkor is, ha hosszú befejezése miatt valamivel tovább tart, aminek mindig így kell lennie. Tényleg finom sör! Felső osztály! 10 pontból 9.
Értékelés 2008. május 26 .: Hach, ezt hívom véletlennek. Pontosan öt évvel ezelőtt már előttem volt a "Dortmunder Union Export". Akkor, mint most, alkoholtartalma 5,3 térfogatszázalék, csak a sört hivatalosan a dortmundi Brinkhoff sörfőzdében főzik. De nézzük meg közelebbről ezt az exportot, és kíváncsi vagyok, hogy még mindig ilyen jó íze van-e. Vizuálisan még mindig hibátlan: aranysárga és megfelelő mennyiségű habbal. És finom, robusztus illata van. Ízét tekintve ez is előre mutat. Nagyon finom és nagyon jó komlós hanggal. De van még a maláta édes hangja is. Igen, így kell megkóstolnia az export sört. És akkor viszonylag alacsony, 9 euró körüli árért a 10 literes doboz. Erre valóban nem lehet panasz. A következő korty is jó, igen, úgy megy le, mint az olaj. A könnyű recidencia és az alacsony íz miatt ez a sör nagyon jó ital. A cél is hosszú. És most azt mondhatom, hogy ez a sör még mindig nagyon nagy export. Egy érintés édesebb, ugyanakkor terjedelmes és ízletes. És ez az ár. Mindenképpen ajánlandó. Hosszú befejezés. 10 pontból 9.
Értékelés 2015.03.24 .: Tizenkét év óta harmadszor áll előttem a "Dortmunder Union Export". A sör még mindig 5,3 térfogatszázalékot tartalmaz. és a címke az utolsó teszt óta nem változott. A város egyik nevezetessége, a Dortmunder U továbbra is látható. Az összetevők listája azonban megváltozott. Mert komlót adtak hozzá. Tehát nem csak az olcsóbb kivonatot használja, amit elég dicséretesnek tartok. Jól néz ki a pohárban, rám ragyog az aranysárga, a hab szilárd és finom pórusú. Az első másodperceket enyhe savasság jellemzi, amely az emészthetőséget rágja. A maláta aktív a háttérben, még akkor is, ha az édesség meglehetősen visszafogott. A komló viszonylag gyorsan átjön, az elején a sör enyhe keserűséget kölcsönöz, de a sör a sör előrehaladtával erősebbé és pikánsabbá válik. Ma nem vagyok annyira izgatott. A dióféleség az utóbbi néhány évben hangsúlyosabb volt, manapság a savasság valamennyire túlsúlyban van. Összességében nagyon jó export, de már nem tartalmazza. Két pont levonása, azaz 10 pontból 7.
Értékelés 2015.12.22 .: Ó, kedves, csak néhány hónappal ezelőtt ittam a sört. És miért tesztelik ma újra? Mert megfordult a recept. A "Dortmunder Union Export" "csak" 5,1 térfogatszázalék. Alkohol. És ez mindenképpen oka egy új tesztnek. Nagyon jól néz ki: aranysárga, a hab nagyon jó, az illata elég gyenge. Akárcsak az első korty. Ez a termék enyhe malátát kínál, kellemesen édes, exportra pedig egész jó. Viszonylag durva jellege van, de a szénsav nem túlzott. A komló viszonylag alacsony aránya és az átlag alatti keserűség miatt az export nagyon könnyen iható, még akkor is, ha nincs saját jellege. De takarékos, egészséges és egyáltalán nem árt. De éppen ellenkezőleg. Tetszik. Ha olcsó export sört szeretne, itt magabiztosan elérheti. Az ideális focisör. Nem BVB rajongóknak is. 10 pontból 7.