11 egészségügyi előnye a mangosztánnak (és hogyan kell enni)
A mangosztán (Garcinia mangostana) egzotikus trópusi gyümölcs, kissé keserédes ízű.
Délkelet-Ázsiában őshonos, de a világ különböző trópusi régióiban található meg.
A gyümölcsöt néha lila mangosztánnak nevezik, mert éréskor kialakuló héja sötétlila színű. A lédús belső hús viszont élénkfehér.
Bár a mangosztán viszonylag homályos gyümölcs, nem szabad figyelmen kívül hagyni, mivel egyedi tápanyagokban, rostokban és antioxidánsokban gazdag gazdagsága miatt számos egészségügyi előnyt kínálhat.
Íme a mangosztán 11 egészségügyi előnye.
1. Nagyon tápláló
A mangosztán viszonylag alacsony kalóriatartalmú, de sok nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz (1).
Egy csésze (196 gramm) kiszárított konzerv mangosztán biztosítja (1):
- Kalóriák: 143
- Üzemanyagok: 35 gramm
- Rost: 3,5 gramm
- Lipidek: 1 gramm
- Fehérjék: 1 gramm
- C vitamin: A napi referencia bevitel (AQR) 9% -a
- B9-vitamin (folát): Az AQR 15% -a
- B1-vitamin (tiamin): Az AQR 7% -a
- B2-vitamin (riboflavin): Az AQR 6% -a
- Mangán: Az AQR 10% -a
- Réz: Az AQR 7% -a
- Magnézium: Az AQR 6% -a
A mangosztánban található vitaminok és ásványi anyagok fontosak számos testi funkció fenntartásához, ideértve a DNS-termelést, az izomösszehúzódást, a sebgyógyulást, az immunitást és az idegátvitelt (2, 3, 4, 5).
Ráadásul egyetlen csésze (196 gramm) gyümölcsből az RDA majdnem 14% -a származik a rostokból - ez a tápanyag gyakran hiányzik az emberek étrendjéből (6).
A mangosztán különféle nélkülözhetetlen vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat tartalmaz, miközben alacsony a kalóriatartalma. Ezek a tápanyagok fontosak a test számos funkciójának fenntartásához.
2. Gazdag erős antioxidánsokban
A mangosztán talán egyik legjelentősebb tulajdonsága egyedülálló antioxidáns profilja.
Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek képesek semlegesíteni a különféle krónikus betegségekhez kapcsolódó, szabad gyököknek nevezett potenciálisan káros molekulák káros hatásait (7).
A mangosztán számos antioxidáns kapacitású tápanyagot tartalmaz, például C-vitamint és folátot. Ráadásul xantonokat - egyedülálló típusú növényi vegyületeket - erős antioxidáns tulajdonságairól ismert (8).
Számos vizsgálatban a xantonok antioxidáns aktivitása gyulladáscsökkentő, rákellenes, öregedésgátló és diabéteszellenes hatást fejtett ki (9).
Így a mangosztánban található xantonok felelősek számos lehetséges egészségügyi előnyéért. A végleges következtetések levonása érdekében azonban további kutatásokra van szükség az embereken.
A mangosztán tartalmaz antioxidáns kapacitású vitaminokat, valamint az antioxidáns vegyületek egyedülálló osztályát, az úgynevezett xantonokat.
3. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bír
A mangosztánban található xantonok szerepet játszhatnak a gyulladás csökkentésében.
Kémcső- és állatkísérletek arra utalnak, hogy a xantonoknak gyulladáscsökkentő hatása van, és csökkenthetik a gyulladásos betegségek, például rák, szívbetegség és cukorbetegség kockázatát (9).
A mangosztánban magas a rosttartalom is, amely különféle előnyökkel jár. Például néhány állatkutatás azt mutatja, hogy a magas rosttartalmú étrend segíthet csökkenteni a szervezet gyulladásos reakcióját (10).
Bár ezek az adatok biztatóak, további kutatásokra van szükség annak megértéséhez, hogy a mangosztán hogyan befolyásolja az emberek gyulladását és a betegség progresszióját.
Az állatkísérletek szerint a mangosztánban található növényi vegyületek és rostok gyulladáscsökkentő hatásúak lehetnek. További vizsgálatokra van szükség annak megértéséhez, hogy ez a gyümölcs hogyan csökkentheti az emberek gyulladását.
4. Rákellenes hatásai lehetnek
Populációs tanulmányok azt mutatják, hogy a magas zöldség- és gyümölcsfélék, például a mangosztán étrend a rák előfordulásának csökkenésével jár (11).
Bizonyos növényi vegyületek a mangosztánban - beleértve a xantonokat is - antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak, amelyek segíthetnek a rákos sejtek növekedésének és terjedésének leküzdésében (9, 11).
Több kémcsőben végzett vizsgálat azt mutatja, hogy a xantonok gátolhatják a rákos sejtek növekedését, különösen az emlő-, a gyomor- és a tüdőszövetben (11).
Hasonlóképpen, kevés tanulmányban azt találták, hogy ez a vegyület lelassíthatja a vastagbél- és emlőrák progresszióját egerekben (11).
Bár ezek az eredmények ígéretesek, emberen nem végeztek elegendő kutatást.
A kémcsőben végzett és állatkísérletek azt mutatják, hogy a mangosztánban található xantonok megvédhetik a rákot. Hiányzik azonban a magas színvonalú emberi kutatás ebben a témában.
5. Elősegítheti a fogyást
Az egészség- és wellnessiparban a mangosztán hírnevének egyik legnagyobb állítása, hogy segíthet a fogyásban.
Egy tanulmány megállapította, hogy azok az egerek, amelyek magas zsírtartalmú étrendet fogyasztottak és extra adag mangosztánt kaptak, lényegesen kevesebb súlyt kaptak, mint a kontrollcsoport egerei (12).
Hasonlóképpen, egy kis, 8 hetes vizsgálatban azok az emberek, akik naponta kétszer 90, 180 vagy 270 ml (3, 6 vagy 9 uncia) mangosztánlével egészítették ki étrendjüket, általában alacsonyabb testtömeggel (BMI) rendelkeztek, mint a kontrollcsoport (13).