11 étterem, kávézó; Bárok, amelyek 2019 őszén nyíltak örömmel Münchenben

11 gyönyörű dolog, amit tehet Münchenben, ha esik az eső

Az ősz nemcsak az időjárást tekintve aranysárga volt, hanem a gasztronómia szempontjából is talpon tartott minket. Tehát olyan tél előtt állunk, amelyben biztosan nem hiányoznak a kulináris lehetőségek. A legkülönfélébb témákban rágcsálunk a levegős, cukros ékszereken keresztül, kóstolunk gluténmentes süteményeket, isszuk az eddigi legjobb szűrőkávét, vagy kiadós vegán levesekkel bővítjük étlapunkat, és a város legújabb bárjaiban lazítottunk estéket secco és kézműves sörökkel.

Kávézók

Aki a Josephsplatz közelében él, valószínűleg már felfigyelt az új DerDieDas Deli-re, és a fahéj illata csábította be az üzletbe. A gyönyörűen megtervezett étterembe nem csak harapnivalókat, kenyeret és ebédet vihet magával, hanem mesés reggelit is elfogyaszthat! Ha reggel valami egészségesnek érzed magad, reggelizhetsz friss zabkásával, gyümölcsökkel és diófélékkel, fehérje sokkot görög joghurttal és mézzel, és igyál hozzá fehérjeturmixot. Ha inkább sós, akkor különféle szendvicseket, bageleket vagy New York-i pasztrami szendvicseket rendelhet. De az üzlet abszolút bestsellerei a drágák, amelyeket minden reggel frissen sütnek! A Bijous egy briós és élesztő tésztából készült házon belüli alkotás, amelyet hat hónap alatt tökéletesítettek egy francia péknél. A tetején mascarpone és szeder, Nutella, oreo süti vagy almadarab és fahéj található, ízlésed szerint. Mindenképpen próbáld ki!

Aktuális információ:
A DerDieDas-ban továbbra is megvásárolhatja az ízletes ékszereket! Az Instagramon megtalálja a legfrissebbet.

• DerDieDas
• Görresstrasse 9, 80798 München
• Hétfőtől péntekig: 7.30–17.00, szombaton 8.30–16.00.
• Bijou Nutellával 4,20 euró, cappuccino 2,90 euró, avokádókenyér 3,50 euró, pastrami szendvics 6,50 euró.
• Több információ

A Das Echt Jetzt egy pékség és kávézó a Barerstraße utcában. Különösen itt: minden gluténmentes és alkalmas lisztérzékenységben szenvedőknek. Szintén bio, regionális és szuper ízletes. A kenyértől a foccaciáig, a szendvicsekig és a vegán süteményekig, valamint a fahéjas tekercsig mindent megsütnek és felöntenek a nyitott pékség boltjában. Az öröm ígéretet tett nemcsak a gluténintoleranciában szenvedőknek, hanem mindannyiunk számára. Gyere el reggelizni vagy ebédelni, kávézni, nagyit és nagypapát sütni, vagy különlegességet a bandáddal.

• Most már tényleg
• Barerstraße 48, 80799 München
• Hétfőtől szombatig: 8-18, vasárnap és munkaszüneti napokon: zárva
• Kenyér 4,90 eurótól, szendvicsek 3,30 eurótól, sütemények 2,90 eurótól, cappuccino 3,20 eurótól.
• Több információ

A kávé nem csak a cél elérésének eszköze az Ön számára? A kávé az élet elixírje, és értékeli a tökéletes sültet, a megfelelő őrlési fokot, és a versenyző szív nem a koffeinből származik, hanem magából a kávé iránti szeretetéből? Nos, akkor a Viktualienmarkt új édes foltja az Ön boltja, mert a Markus operátor sétáló kávélexikon, és itt létrehozott egy kis paradicsomot a különleges kávé számára. Természetesen ez nem jelenti azt, hogy csak kávézó szakemberként várják Önt, mert a klasszikus kapucsínókhoz is jó helyen jár. És ki tudja: Talán felfedezi az igazán jó szűrőkávé iránti szeretetét! Nyáron kísérleteznie kell és meg kell próbálnia az eszpresszó chinottót, a kávé és a keserű narancsból készült limonádé kombinációját. Ha édesebbnek tetszik, eszik egy eszpresszót egy cappuccino csészében az édes helyen, és hagyja, hogy a fagylaltkészítő egy gombóc vaníliafagylaltot vigyen a szomszédokhoz!

Vasárnap reggelire akar menni, de még nem foglalt le? Mit szólnál egy pasingi kiránduláshoz? Nemrégiben volt egy Haferkater-fiók a történelmi vasútállomás közepén, amelyért az utazás megéri. Hihetetlenül krémes kása vár rád itt, frissen és hagyományosan skót recept alapján elkészítve. Az édes klasszikusok, például a vadbogyós másnaposság kompóttal, kókuszreszelék és étcsokoládé mellett sós alternatíva is létezik: a kecske másnapossága friss kecskesajttal, körtével, mézzel és kakukkfűvel. Vannak olyan szezonális kása is, mint az őszi Choconutkater vegán dió nugátkrémmel, csokoládé granola, pácolt szilva, fahéj és fizalis - tökéletesen alkalmas egy melegítő őszi reggelire! A menü többi része is lenyűgöző: speciálisan pörkölt kávé, vegán tönköly banánkenyér, egészséges quinoa tálak és friss saláták ebédre. Már nagy rajongók vagyunk, és javasoljuk, hogy lépjen be.

Aktuális információ:
A zab másnaposság mindig is nagyszerű hely volt, éppen ezért nem változott annyi változás novemberben. Kényeztesse magát zabkásával!

• Zab másnaposság
• Pasinger Bahnhofsplatz 8, 81241 München
• Hétfőtől péntekig 6: 00-20: 00, szombaton és vasárnap 7: 00-20: 00.
• Kis zabkása 3,50 euróért, nagy zabkása 3,90 euró, quinoa tál 7,90 euró, cappuccino 3,30 euró, vegán tönköly banánkenyér 3,20 euró.
• Több információ

Mérete és elhelyezkedése miatt a Lehelben található Strangers Café kezdetben egyike azoknak, amelyekbe belefut, ha útközben gyors kávét szeretne kapni. Csak akkor siess tovább, bárhová, de mindig stressz alatt. De ha az Idegenek pultjánál áll, hagyja, hogy a stressz kint várjon a hidegben. Ahelyett, hogy tovább rohanna, szánjon két percet a nap első eszpresszójának a gyönyörű pultnak támaszkodva, kényelmesen, meleg fényben, koncentráltan és múzsával. Van aranypehely, kurkuma: a legjobb orvosság megfázás és téli kékek ellen.

• Idegenek
• Christophstrasse 3, 80538 München
• Hétfőtől péntekig: 8.00-15.00, szombaton: 10.30-15.00.
• Eszpresszó 1,90 euróért, cappuccino 3,50 euróért, szendvicsek 7,50 euróért, speculoos banánkenyér 3,50 euróért, napi ebéd 8,90 euróért.
• Több információ

Éttermek

A Berlin – München összehasonlítások általában nem a mi dolgunk, de hébe-hóba örülünk, ha valami ömlik a fővárosból. Például a vegán, vietnami Soy étterem a Theresienstrasse-ban. Itt ül elegáns légkörben, és az ételek legalább olyan ízletesek, mint a belső tér. A menüben régi vietnami barátokat talál, mint például a nyári tekercs, a pho és a papaya saláta, de sok olyan ételt is, amelyeket a buddhista konyha ihletett, és amelyeket valószínűleg még nem evett. Különösen érdemes megkóstolni a gazdag leveseket. És ha itt egyetlen állati terméket sem használnak, a végén szinte mindenki talál itt valamit, tele és boldog!

• SZÓJA
• Theresienstraße 93, 80333 München
• Hétfőtől péntekig: 11:00 - 14:30 és 17:00 - 11:00, szombaton: 17:00 - 11:00, vasárnap és munkaszüneti napokon: 14:00 - 11:00
• Több információ

Számunkra már régóta világos, hová szeretnénk menni, amikor hiteles kínai konyhának érezzük magunkat. A Mai Garten in der Au valahogy még mindig egy kis bennfentes tipp. 2019 őszén az üzlet, amely inkább snack, mint étterem, testvért kapott a Gärtnerplatzon, és most az Isar túlsó oldalán szállít minket a ropogós kacsával, sült szecsuán stílusú padlizsánnal, polip fokhagymával és néhány más különlegességgel több. A Buttermelcherstraße májusi kertjében most kissé éttermi hangulat uralkodik, és az Au-i májusi kerttel ellentétben egy pohár bort is ihat az étkezéshez.

• Május kert Gärtnerplatz
• Buttermelcherstraße 5, 80469 München
• Hétfő - szombat: 11.30 - 15.00 és 17.30 - 22.30, vasárnap: 17.00 - 10.30
• Több információ

Az Adalbertstrasse és a Türkenstrasse sarkán álló épületegyüttes valójában közel állt a lebontáshoz. Mivel az építkezés elmaradt, 2019 október közepe óta új bárba várunk a Hoodban. A koncepció, amelyet a Lovelace készítői találtak ki, egyszerű: vannak italok! Ezenkívül lassan növekszik és virágzik egy kicsi, kulturális program, amely kibővíti az esti tervezés lehetőségeit Maxvorstadtban. Már várjuk a melegebb napokat, mert akkor remélhetőleg a rejtett udvar is csalogatni, inni és pingpongozni csábít! Ha kíváncsi arra, hogy az Amore bár kinézete miért okoz enyhén ideiglenes benyomást: két év múlva az épület valószínűleg mégis földdel lesz egyenértékű.

Bravó! Az új olasz nappali bár koncepciója a Fraunhoferstraße utcában legalább olyan egyszerű és még mindig pontos, mint a név. Itt már ihat egy gyors eszpresszót reggel a nyitott bárban, ebédidőben megkóstolhatja magát tésztával és paninival, este pedig élvezhet egy vagy több palackot a házon belüli Secco-ból. Tökéletes program szitáló vasárnapra: Rendezzen le cappuccino-t és cornettót, nézze meg a nagy ablakokon keresztül a Fraunhoferstraße nyüzsgését és élvezze a vasárnapi la dolce far niente-t. Röviddel a vége előtt 16 órakor egy kis aperitivo, amely tartalmaz egy sajttálat, és akkor semmi más nem történhet.

• Bravo bár
• Fraunhoferstraße 20, 80469 München
• Kedd: reggel 8-tól éjfélig, szerdától péntekig: 8-tól 1-ig, szombaton: 8-tól 1-ig, vasárnap: 9-től 16-ig.
• Eszpresszó a pultnál 1 euro, tészta 8 eurótól
• Több információ

Három barát, akik együtt főznek sört és a saját bárjukban szolgálják fel - hangzik az a tipikus ötlet, amely rendszeresen a közös konyha konyhája mellett van, de soha nem valósítják meg a gyakorlatban. Andreas, Luis és Lucas már egy lépéssel tovább halad, mert True Brew Taproom szobájuk három hónapos felújítás után a Dreimühlenstraße 25-be költözött. Szörfdeszkák és gördeszkák lógnak a falon, és a négy nagy réztartályból tíz csapból árulnak a házi sörök, amelyek évszaktól függően változnak. Például várom őszre a koriandermaggal és narancshéjjal rendelkező belga búza sört vagy egy tök sört. Az alapítvány számára ott van a Pinsa Romana - úgymond a pizza eredeti formája - és hogy ne unatkozzon, van egy vagy másik társasjáték is az elején! Itt maradhat este.

• True Brew
• Dreimühlenstrasse 25, 80469 München
• Kedd - csütörtök: 17: 00-23: 00, péntek és szombat: 17: 00-14: 00, vasárnap: 17: 00-23: 00
• Több információ

A Thalkirchner Straße utcában található Zehner 2018 eleje óta értéket képvisel München zenei tájában. A hangulatos alagsori klub színpadán sokféle koncert ad helyet, és idén ősszel a földszint is új életet lehelt. A rigó most itt él és bárki, aki már rajong a maxvorstadti fa daruért és a kis daruért, azonnal otthon érzi magát. Ugyanazok a gyártók állnak a Zehner új ügyvédpartnere mögött. Mit jelent? Mindenképpen könnyű ital, olcsó harapnivalók és nyugodt esték. Tehát tökéletes, ha vagy elkezdjük a koncert estét, vagy csak belemerülünk. Egyébként kiváló hely a születésnap megünneplésére és a csütörtöki munka utáni sörre is, mert ez csak kis karácsonykor 2,50 euróba kerül kispénteken.

---