11 receptötlet ínyenc és egészséges aperitif büféhez
Néhány eredeti ötletet keres szervezzen egészséges, de ínyenc aperitif büfét ? A DocteurBonneBouffe.com válogatást kínál a legjobb büfé recept ötletekből, amelyek ötvözik az örömöt és az egészséget !
A legjobb receptötletek egy egészséges, de ínyenc aperitif büféhez
# 1 Mini szendvics klubok
A szendvics klubok lényegi elemei közé tartoznak aperitif büfék. És jó okkal! Előnyük, hogy gyorsan és olcsón elkészíthetők. Vigyázzon azonban, hogy ne spóroljon a minőséggel.
Néhány tanács a DocteurBonneBouffe.com-tól: Az ilyen típusú készítményekben általában használt szendvics kenyér nem tartozik a legegészségesebb ételek közé. A egészséges és egészséges büfé, fontolja meg annak helyettesítését jó kenyérrel, például teljes kiőrlésű kenyérrel - ízletesebb és teltebb.
# 2 Speciális aperitif mini pakolások
Hogy egy kicsit több eredetiség legyen a büfében, egyszerű ötlet: cserélje ki a klasszikus klubszendvicseket mini pakolások. Könnyebb (kevesebb kenyér), több tölteléket is tartalmaznak ... a vendégek örömére !
Egy kis tanács a DocteurBonneBouffe.com-tól: Ne habozzunk ramekinbe tenni a szószokat, hogy a vendégeknek lehetőségük legyen választani és/vagy megmérni a csomagolásukban hozzáadott szósz mennyiségét.
# 3 olasz bruschetta
Ahh ... a bruschetta! Könnyen és gyorsan elkészíthető, mini bruschetta előnye, hogy szépen bemutatják magukat, és barátságosak az uzsonnára! Táplálkozási oldal, milyen jó dolgok! Kenyér, paradicsom, bazsalikom, olívaolaj és esetleg balzsamecet azoknak, akik szeretik.
Egy kis tanács a DocteurBonneBouffe.com-tól: Válasszon ismét jó kenyeret. Viszlát ipari kenyér a szupermarketből! Hogy meglepje vendégeit ennek a mégis finom receptnek az egyszerűségével, inkább a pék kenyerét (teljes kiőrlésű és/vagy gabonaféléket) részesítjük előnyben. Teltebb és jobb minőségű.
# 4 Mini aperitif hamburgerek
Nagyon népszerűek az aperitif büféknél, gyorsan eltűnnek ... Megneveztem: mini hamburgerek ! És jó okból: csábítóak és ízletesek. Táplálkozási oldal, A mini-hamburger „aperitif” változata általában egészségesebb. És igen, a recept drasztikusan csökkenti a kalóriákat a krumpli hiányának köszönhetően. Összetételét tekintve, véletlenül, a hamburgerek összetételüknek köszönhetően kiegyensúlyozott kiindulópontot jelenthetnek: kenyér keményítőtartalmú ételként, hús vagy hal fehérje biztosításához, sajt kalciumbeviteléhez és néhány nyers zöldség, hogy kiaknázhassuk vitaminokban gazdag gazdagságukat és ásványi anyagokat.
Egy kis tanács a DocteurBonneBouffe.com-tól: Ha hús alapú hamburgert készít vendégei számára, mindenképpen fordítson különös figyelmet higiénia. Az ételmérgezés kockázata valóban fennáll a büfék során. Győződjön meg arról, hogy a steakek jól meg vannak főzve, és hogy ne maradjanak túl sokáig a büfében, különösen meleg időben (ami elősegíti a baktériumok fejlődését).