12 éves vegán étrend és rákos megbetegedés
A Facebook rajongói oldalunkon található, 2019. július 19-i Facebook bejegyzésünkön keresztül komment segítségével értesültünk Rike-ről.
Majdnem 12 éve vegán!
Ez lenyűgözött minket, és többet akartunk megtudni.
Amit még nem tudtunk ezen a ponton, az az élet története, amellyel a nő előállt. Nagyon örülünk, hogy Rike megosztja velünk történetét, hogy kívülről gondolkodjunk. Még akkor is, ha a vegán étrendnek számos egészségügyi előnye van, túl akarunk nézni a felszínes fekete-fehér gondolkodási mintákon
- A szürke millió árnyalata van -
Helló Rike, nagyon örülünk, hogy szánsz rá időt és hagysz, hogy részesei legyünk a történetednek. Kérjük, mutassa be magát röviden, és mondjon el néhány általános dolgot magáról, hogy az olvasók képet kapjanak.
Helló, Rike vagyok, 48 éves, párommal és 3 állatjóléti macskával élek a Bodeni-tó közelében. Ügyvéd vagyok, van tetoválásom és motorkerékpárral járok - szerintem ez a legjobb módja annak megítélésére, hogy mi ketyeg 😉
12 éve vagy vegán, hogyan jött létre?
Vegán vagyok 2008. január 1-je óta - majdnem 12 éve. Előtte 8 éve vegetáriánus voltam, és teljesen őrültnek találtam vegánokat, mert nem tudtam mit kezdeni az állatkizsákmányolás témájával.
Igen, azon emberek közé tartoztam, akik azt hitték, hogy a tehenek mindig adnak tejet, fejni kell őket, és hogy a csirkék tojást raknak.
Az interneten kedves emberek türelmesen felvilágosítottak, és elkezdett érdekelni a vegán életmód. Ezután egyre nagyobb figyelmet fordítottam a tejtermékek és a tojások elkerülésére, majd újévi fogadalomként teljesen vegánra váltottam.
Milyen pozitív változásokat észlelt a vegán étrendre való áttérés után?
Rögtön jól éreztem magam a diétában - fizikailag és érzelmileg egyaránt. Hirtelen élveztem a főzést és a sütést. És e döntés óta elégedettnek és kiegyensúlyozottnak éreztem magam - ez pontosan nekem volt megfelelő.
Mennyire ragaszkodik szigorúan a vegán életmódhoz? Vannak kivételek, vagy voltak "visszaesések"?
élek "Minél vegánabb". Amikor kint vagyok, nem kérdezek minden száraz perec hozzávalóiról. Ha rendelek egy pizzát sajt nélkül egy étteremben, de sajttal kapom, akkor megeszem. Nem tudom, miért működik ez a sajttal, de soha többé nem kapnék húst. Amikor megiszom a bort vagy a pezsgőt, megpróbálok egyet vegán termék kapni, de nekem ez nem kötelező.
Egyébként inkább nem ennék semmit, mint hogy vegán.
Nem voltak visszaesések abban az értelemben, hogy „hiányzott valami, ezért akartam megenni”. Körülbelül 5 évvel ezelőtt csak nem vegán sós falatokat ettem. A vegán ételeket elutasítom, még ha meghívnak is, de nem készítek róla hatalmas vázlatot.
Egészséges gyümölcs és zöldség közvetlenül a küszöbön?
Véleménye szerint lát-e hátrányokat a vegán életmódban?
Nem nekem!
Megszoktam azokat a beszélgetéseket, amelyeket az emberek rád akarnak kényszeríteni, amikor megtudják, hogy vegán vagy. Ezután csak röviden elmagyarázom, miért élek így, majd barátságosan fejezem be a vitát azzal, hogy nem vezet semmihez, mert senki sem fogja meggyőzni a másikat.
Nem látok más hátrányt. Persze, néha idegesítő, amikor örökre keresgélni kell, hogy találjon valami vegán ételt. De ez csak bosszantó, nem igazi hátrány.
Rákja van - a rák milyen formája és mikor diagnosztizálták?
Már nem szenvedek rákban, de most újra egészségesnek tartanak. nekem volt 3x emlőrák, akit 2002-ben, 2016-ban és 2018-ban diagnosztizáltak. Ennek eredményeként a daganatok egyre kisebbek voltak - 2001 volt a legnagyobb daganat, 2018 a legkisebb.
Közeli hozzátartozóiban volt vagy növekszik a rák száma? (Szülők, nagyszülők, testvérek)
Változtatott-e valamilyen étrenden a diagnózis után?
Nem, nem változtattam az étrendemen, mert nem láttam ennek okát.
Milyen tanácsokat adtak az orvosok betegségével és étrendjével kapcsolatban?
Amikor meghallották, hogy vegán vagyok, azt mondták, hogy addigra jól fogok enni, és nem tanácsolják, hogy váltsak.
Mi a jelenlegi egészségi állapota?
Jelenleg egészséges vagyok, és remélem, hogy ez végül is így marad
Hogyan néz ki egy normális nap az étrendben?
Étel tekintetében meglehetősen látványtalanul vagyok beállítva. Rendes ételem van, sallang nélkül. Csak a hétvégén reggelizek, a hét folyamán kávé van zabtejjel. Ebéd és vacsora éhségtől és hangulattól függően áll rendelkezésre - egyszerűen nem tulajdonítok ennek nagy jelentőséget.
Mit tanácsolna annak, aki ma úgy dönt, hogy vegán étrendre vált?
Csináld és ne törődj azzal, amit mások mondanak vagy gondolnak.
Ne hittérítse embertársait, inkább főzzön valami ízleteset nekik - ez sokkal hatékonyabb.
Van-e mód arra, hogy olvasóink kérdéseikkel vagy észrevételeikkel felvegyék Önnel a kapcsolatot? Örömmel továbbítjuk Önnek a vizsgálatokat.
Persze, szívesen továbbítaná nekem a vizsgálatokat.
Köszönjük az idejét és a bizalmát.
Kedves Rike, Vegan Fit Köszönöm őszinte szavait, és minden jót kívánok a jövőbeni utazásához!
TŰZD KI!
Ha megosztja ezt a bejegyzést a közösségi médiában, akkor linkeljen minket a címen @veganfitbe vagy használja a hashtaget #Formába jönni hogy hagyhassunk neked egy ♥-t!
Indítsa el vegán jövőjét!
7 lépésben egy vegán élethez a miénkkel ingyenes Vegán kezdés!
Akkor írjon nekünk nyugodtan az alábbi megjegyzésekbe!