13 étel, amelyet a Mamaplus lejárati ideje után fogyaszthat
Bár fontos a csomagoláson ellenőrizni, hogy a termék érvényes-e, vannak olyan ételek, amelyeket biztonságosan fogyaszthat, még ha elavult is.
Gyakran a termék eltarthatósága tájékoztató jellegű, inkább a minőségre utal, mint arra, hogy mennyire biztonságos a termék fogyasztása. Például a száraz tészta tovább tarthat, mint a csomagoláson feltüntetve, ha nem nyitják ki. A "lejárt" kenyér akkor fogyasztható, ha nem lát rajta penészfoltokat.
Téves úgy vélni, hogy a csomagolásra írt dátum egyértelműen jelzi, hogy mikor kell ártalmatlanítani a terméket.
Íme az ételek, amelyeket a lejárati idő után fogyaszthat:
1. Száraz tészta a csomagoláson feltüntetett eltarthatósági idő lejárta után 1-2 évvel zárt dobozokban tartható.
2. Gabonapehely hogy reggelire eszel, 6-8 hónappal tovább tart, mint a csomagoláson található eltarthatósági idő, ha nincs nyitva.
3. A rajtuk feltüntetett lejárati időtől függetlenül használhatja tojás a vásárlástól számított 3-5 héten belül.
4. Friss hús sokkal hosszabb ideig tart, mint az eltarthatósági idő, ha a vásárlás után azonnal lefagyasztják.
5. A szabály vonatkozik arra is friss halhús.
6. Mint sok más étel esetében, a megjelenésük és az illatuk alapján is meg tudja ítélni, hogy sajt még fogyasztható. Általában hosszabb ideig tart, mint a csomagoláson feltüntetett lejárati idő. Még akkor is, ha a penészfoltok kezdenek megjelenni, eltávolíthatók a megjelenésük területének kivágásával.
7. Leveles zöldségek, befogadó csomagolt saláta, jégvízzel lehet újraéleszteni, ha hervadni kezdenek.
8. A tej hűtőszekrényben legfeljebb 5 nappal hosszabb ideig tárolható, mint a csomagoláson feltüntetett eltarthatósági idő.
9. Palackozott étel egy fémdobozban hosszabb ideig tart, mint a gyártó által ajánlott eltarthatósági idő. Az így csomagolt ételek jellegétől függően 2-5 évvel tovább tarthatnak. Kivételt képeznek a magas savtartalmú ételek, például a paradicsom és az ananász, a zöldségek, de néhány leves is.
10. Bontatlan zacskók fagyasztott zöldségből és gyümölcsből 8-10 hónappal tovább tarthat, mint a gyártó által a csomagoláson feltüntetett határidő.
11. Ha hűtőszekrényben tárolják anélkül, hogy kinyitnák, joghurt 2-3 héttel tovább tart, mint a csomagoláson feltüntetett határidő.
12. Bontatlan üveg mogyoróvaj több mint egy évig tart a gyártó által a címkén feltüntetett eltarthatósági időn túl.
13. Néhány fűszer, olyan, amilyen mustár és ketchup, az eltarthatósági időn túl 1-2 évig is eltarthat, ha a palackokat bontatlanul tartják.