13 ok, amiért a whiskynek egészségesnek kell lennie
A whisky valami olyasmit jelent, mint a gael „életvíz”. A múltban az emberek szilárdan hittek a szellem életet meghosszabbító hatásában. A beteg vagy fájdalmas emberek gyakran kaptak alkoholt. És hogy néz ki ma? Tényleg jót tehet-e az egészségére a whisky fogyasztása? Megvizsgáltunk és találtunk 13 jó okot, amelyek a mérsékelt whisky-fogyasztás mellett szólnak - legalábbis ha úgy gondolja, hogy az említett tanulmányok idézik.
Tartalomjegyzék
- A whisky alacsony kalóriatartalmú
- A whisky gluténmentes
- Állítólag a whisky csökkenti a szívproblémák kockázatát
- Állítólag a whisky véd a rák ellen
- Állítólag a whisky csökkenti a demencia kialakulásának kockázatát
- Állítólag a whisky véd az ütések ellen
- Állítólag a whisky csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát
- A whisky segít megfázás esetén
- A whisky segít a stressz ellen
- A whisky segít megemészteni egy nehéz ételt
- A whisky (szinte) nem okoz másnaposságot
- A whisky meghosszabbítja az életet
- Mindennél fontosabb ok: szereted a whiskyt
A whisky alacsony kalóriatartalmú
Fogyni egyetlen malátával? Karcsúvá teszik a whiskyk? Hát nem egészen ilyen. Ami igaz: a whisky kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a sör, bor vagy koktélok. A 4cl dram csak 91 kalóriát tartalmaz. Összehasonlításképpen: fél liter búza sör körülbelül 260 kalóriát tartalmaz. Tehát ha egy ideig ragaszkodsz az orrüvegedhez, akkor előrébb vagy a kalóriák tekintetében. Egyéb előnyök: a whisky nem tartalmaz zsírt, szénhidrátot és csak kevés cukrot tartalmaz. Az American Society for Clinical Nutrition 1991-es tanulmánya azt is sugallja, hogy a whisky mérsékelt fogyasztása energiát ad a testnek és csökkenti a cukor utáni vágyat. Csak az alkohol hatása előtt kell vigyáznia: Mivel éhes lesz, és ahol az éhség zsíros ételekkel találkozik chips vagy hamburger formájában, a megtakarított whisky-kalóriákat gyorsan visszatáplálják.
Itt többet megtudhat a kérdésről: Hány kalóriája van a whiskynek?
A whisky gluténmentes
Aki glutén-intoleranciában szenved, még mindig inhat whiskyt: Az összes komplex fehérjét kiszűrték a desztillációval az állóképekben. Még azok is, akik gluténmentesen étkeznek, hébe-hóba aggódás nélkül élvezhetnek egy pohár skótot vagy burbont. A whisky gluténmentességéről itt többet tudhat meg.
Állítólag a whisky csökkenti a szívproblémák kockázatát
Az European Journal of Clinical Nutrition és az European Heart Journal független tanulmányai ugyanarra a meglepő eredményre jutottak: a mérsékelt alkoholfogyasztásnak - hetente legfeljebb hét kis pohár whiskyhez - bizonyos mértékben csökkentenie kell a szívbetegségek kockázatát. Az első említett tanulmányban a következő tesztet is elvégezték: Egy kilenc fős csoport borokat, hordóban érlelt egymalátás whiskyt és tárolatlan alkoholt ivott három próbaidőszakban, különböző napokon. Ezután megmérjük antioxidáns szintjüket. Az egyetlen maláta biztosította a legnagyobb koncentrációt antioxidánsokat.
Állítólag a whisky véd a rák ellen
A whisky számos erős antioxidánst tartalmaz, például ellagsavat, amely semlegesítheti a szervezetben a rákot okozó szabad gyököket. Állítólag egy pohár egymalátás whisky több antioxidánst tartalmaz, mint egy pohár vörösbor. Sajnos van egy „de” is: sok gyümölcs ugyanazokat az antioxidánsokat tartalmazza, így az ember egyszerűen megehet egy tányér gyümölcsöt. De ez csak feleannyira szórakoztató lenne ...
Állítólag a whisky csökkenti a demencia kialakulásának kockázatát
Ébredtél már, és nem emlékszel az elmúlt éjszakára? Ez valószínűleg nem demencia, csak egy igazi másnaposság. Az Országos Biotechnológiai Információs Központ tudományos tanulmánya szerint azonban heti egy-hat ital fogyasztása csökkentheti a demencia kialakulásának kockázatát. Azoknál, akik többet, vagy egyáltalán semmit ittak, nagyobb volt a demencia kockázata.
Állítólag a whisky véd az ütések ellen
A whiskyben lévő alkohol vérhígító hatásának biztosítania kell, hogy csökkenjen a szélütés kockázata. Mint a whisky összes egészségügyi tényezője, a siker receptje itt is a szeszes ital mérsékelt fogyasztása.
Állítólag a whisky csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát
Tanulmányok kimutatták, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás segíthet a szervezetnek az inzulinszint szabályozásában. Ez potenciálisan csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Nagy fogyasztással azonban a kockázat jelentősen megnőhet. Azok pedig, akiknek már cukorbetegségük van, egyáltalán ne fogyasszanak alkoholt.
A whisky segít megfázás esetén
Mi működik a legjobban, ha az orr be van csukva és a torka karcos? Skóciában a forró tea és egy jó kis whisky természetesen jön a pohárba vagy a csészébe. Opcionálisan van méz vagy frissen facsart narancs- vagy citromlé is (a vitaminok miatt!). A forró kisgyermek mindenütt jelen van az otthoni gyógyászatban, és gyakorlatilag mágikus erőknek tulajdonítják. A tény az, hogy a whiskyben lévő alkohol fertőtlenítő hatású, és kellemesen elnyomja a gyulladt területeket is. A méz olyan védőréteget hoz létre, amely állítólag meghosszabbítja a gyógyító hatást. Egyébként a beteg ember gyakran csak jobban érzi magát, amikor kamilla teáskanna helyett kortyolgatva hagynak egy kellemes whiskyt kortyolgatni.
A whisky segít a stressz ellen
Miért találkozik ennyi ember péntek este a kocsmában egy hosszú munkahelyi hét után? Természetesen a stressz csökkentése érdekében. A jó beszélgetések segítenek itt - és természetesen az italok. A stressz megterheli a lelket, és a mértékkel fogyasztott alkohol segíthet ellazulni. Az idegek lejönnek, és a whisky nyugtató hatása segít később elaludni. Csak akkor válik problémássá, ha nem pihenhet a „whisky lefekvés előtt” nélkül - mert az állandó alkoholfogyasztás természetesen nem egészséges.
A whisky segít megemészteni egy nehéz ételt
Ha jobban megnézzük, akkor az alkohol egyáltalán nem segíti az emésztést. Az emésztőrendszeri snapszok hatását már régóta cáfolták, de sokáig sokak kollektív emlékezetében marad. Az viszont igaz, hogy a whisky étkezés után elduzzasztja a gyomrot, és így már nem érezzük úgy, hogy túl sokat vagy túl sokat ettünk volna. A kellemes érzést az emésztés segédletének tekintjük.
A whisky (szinte) nem okoz másnaposságot
Nem csak egy jó whiskyt inni, hanem élvezni is. És lehetőleg mértékkel. Ez is a legjobb recept a másnaposságra. Mivel bár az édes koktélozás közben nem lehet megkóstolni az alkoholt, és ezért mindig valamivel többet inni, mint amire valójában vágyik (és ez az italban a másnaposságot elősegítő cukorral együtt), mindig figyelheti az orrpohárban lévő mennyiséget . Ha jó egyszemélyes malátákat iszol, és nem tartod a kezed az olcsó palackoktól, akkor a whisky általában kiváló minőségű az üvegben, és nincs törzs.
A whisky meghosszabbítja az életet
Igen, állítólag ez is igaz: Az Alkoholizmus Kutató Társaság 2010-es tanulmánya szerint a közepesen idős és közepesen ivó felnőttek halálozási aránya alacsonyabb volt, mint a nagy ivóknál és a tartózkodóktól.
Mindennél fontosabb ok: szereted a whiskyt
Igen, a sarki csípő organikus butikból származó zöld turmix chia maggal szuper egészséges. De tényleg van kedved csinálni? A whisky nagyszerű tulajdonsága, hogy olyan jó íze van. És ezért nincs igazán szükséged okra, hogy élvezhesd.
A fenti okok kellemes mellékhatást jelentenek. És természetesen rohadt jó érzés is az olvasás, miközben a whisky mindent megvéd. Alig lehet ellenőrizni, hogy mindez helytálló-e. Mert amit egy tanulmány ma bizonyít, egy másik holnap megcáfolhatja.
Soha nem szabad szem elől téveszteni a legfontosabb tényezőt: a whisky magas százalékos alkohol, amelynek túlzott fogyasztása számos egészségügyi hátránnyal jár. Ezek olyan nagyok lehetnek, hogy feltehetően felülmúlják az említett előnyöket. Már csak emiatt is mérsékelt fogyasztás ajánlott.
Az a legjobb, ha a whisky kedvelőin bízik a bélben: teljesen jó, ha időnként egy kis jó malátát vagy keveréket fogyasztasz.
Ebben az értelemben: szurkoljon és maradjon egészséges!
Luke
Mindig új ízélményeket keresek a maláta whisky számára. Egy jó whisky kihívást jelent a kóstolásban, izgalmas aromákkal lep meg. Különösen szeretem a jól ismert történeteket a szeszfőzdékről, azok alapítóiról és a maláták készítőiről - és magam is szeretek elmondani.
Tudjon meg többet ezekről a témákról:
6 megjegyzés
Helló Holger!
Az alkohol csökkenti a vércukorszintet, a glükóz gyorsabban felszívódik a test sejtjeiben, és így eltűnik a vérből. Egészséges embereknél ez nem jelent problémát, cukorbetegeknél a szabályozás zavart okoz, ami hipoglikémiához vezethet. Mint mindig: az adag teszi a mérget, rendbe hozhat egy orrot és kortyolgathat egy drámát. A sör állítólag körülbelül annyi cukrot tartalmaz, amennyit a benne lévő alkohol felszív, tehát kiegyensúlyozott. A whisky általában szinte cukormentes.
Ennek ellenére: kérje meg diabetológusát, hogy álljon biztonságban.
üdvözlet,
Péter
1 hónapja cukorbeteg vagyok, és előtte szerettem meginni egy pohár whiskyt. Most kérdésem lehet-e továbbra is whiskyt inni? Más hozzászólásokban azt mondom, hogy itt nem fáj, de cukorbetegként nem szabad többet inni.
Mi van most?
MfG Holger
Tehát: valójában csak azokat a „szakértőket” hallom, akik azt akarják mondani, hogy a whiskyt csak tiszta és meleg részegséggel szabad inni. Minden hülyeség. Most vagyok 86 éves, 65–70 évesnek tűnök, 50-60 éves lelkületű vagyok, és naponta 4–5 whiskyt igyam vízzel és jéggel hígítva egy gyönyörű kristálypohárban. Ez kevert skót, néha single malt. Ha baj van, akkor is veszek egy poharat, ha csak reggel van.
Soha nincs fájdalmam és biztosan nincs másnaposságom, még akkor sem, ha sok a szemüveg. Nincs szüksége tablettákra vagy gyógyszerekre. Az étkezéshez tartozik vörösbor, de a skót dominál.
A whisky nagynéném 104 éves volt. 100-ig magas sarkú cipőben járt.
Kedves cikk. A 2018/2019-es szilveszter óta nagyon kedvelem a whiskyt (az első Bowmore 15 volt), néhány nappal később szereztem magamnak egy Cardhu-t 12 évig, és kipróbáltam. Próbálok egy kis whiskyt maximum hetente kétszer élvezni, de a Cardhu-val nehéz, mert olyan jó íze van, hogy ujjaimat kell ütnöm, főleg, hogy általában nem iszom alkoholt. Továbbra is fontos, hogy jó íze legyen, és mértékkel kell élvezni.
A whisky élvezetes és mérsékelt fogyasztásának okainak nagyszerű összeállítása. Dicséret a szerzőnek. Sokoldalú világítás. Mindig óvatos voltam az alkoholfogyasztással kapcsolatos orvosi tanulmányokkal kapcsolatban, mert túl sok lobbi és érdekcsoport vett részt. De így is hagyhatja.
A záró szavak ezért annyira fontosak voltak: élvezzük a whiskyt, mert meg akarjuk osztani a lelkesedést és a történetet másokkal, és minden pohárba befogadunk egy kis szerelmet.
Az ember túl ritkán olvas ilyen cikkeket. Gratulálok ehhez!
Nagyon köszönöm a cikkünk dicséretét. Úgy gondolom, hogy a témának valójában több oldala van, és örülök, hogy úgy tűnik, sikerült jól megvilágítanunk.