13 "szerencsés" gyümölcs és zöldség a sziluetthez
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Diéta és fitnesz
Azok az emberek, akik fogyókúrát vagy testsúly-fenntartó programot követnek, gyakran azon gondolkodnak, hogy ehetnek-e gyümölcsöt és zöldséget. A válasz a PLOS Medicine folyóiratban megjelent tanulmányban található. A szerzők 13 nem zsíros gyümölcs és zöldség listát állítottak össze.

A zöldségek és gyümölcsök friss, egészséges ételek, amelyeket az orvosok a napi fogyasztás során ajánlanak, főleg nem termikus szempontból. Ennek ellenére gondosan kell megválasztani őket olyan étrend esetén, amely nem vezet súlygyarapodáshoz.
A PLS Medicine folyóiratban megjelent tanulmányban, amelyet a 7sur7.be idézett, a szerzők 133 000 ember étkezési szokásait elemezték négy év alatt. Az eredmények megerősítik, hogy fogyaszthat többet enni, olyan információkkal, amelyek érdekelhetik az ínyenceket.
Elég a gyümölcsökre és zöldségekre hagyatkozni, de nem akármire. A tanulmány 13 étel fogyasztását javasolja: bogyókat, almát, körtét, szőlőt, narancsot, szóját, karfiolt, avokádót, kelbimbót, brokkolit, babot, sárgarépát és paprikát. A tanulmány résztvevői, akik ezeket a gyümölcsöket és zöldségeket ették, gyakran híztak a legkevesebb súlyban az évek során.
Az ajánlott ételek sok rostot tartalmaznak, és glikémiás indexük alacsony. Ez azt jelenti, hogy az éhségérzet kevésbé jelentkezik, és kevesebb kalóriát fogyasztanak. A 7sur7.be által idézett szakemberek ehelyett a kukorica, a borsó és a burgonya, a magas glikémiás indexű ételek fogyasztásának korlátozását javasolják.