14 vegetáriánus leves és pörkölt A kiadóstól a krémesig
Lisa Kilimann
Soul foodie
Lisa mottója: Az egészséges élvezet olyan könnyű lehet! Mert az igazi lélekétel általában egyszerű receptek és jó alapanyagok alapján készül. Fontos számára a tudatos táplálkozás, a konyhában és a pékségben egyaránt otthonosan érzi magát. Először sütős zöldségek vannak halloumival, majd a vegán fahéjas tekercs illata - mindezt időben!
leírás
A hideg napok forró leveseket követelnek, amelyek csak a kanálra várnak. Legyen bársonyos krémleves, kiadós pörkölt vagy gyümölcs-egzotikus leves - a sok friss zöldségnek és a klasszikus darált hús, kolbász és hasonlók vegetáriánus alternatíváinak köszönhetően minden levesgyilkos és műértő megtalálja kedvenc lélekmelegítőjét a 14 forró alkotás között.
Kiadós és kiadós
Fűszeres kelkáposzta pörkölt vegetáriánus bratwursttal
A kelkáposzta pörköltje nem ízlik kolbász nélkül? Nem probléma: A csicseriborsón, a sárgarépán, a burgonyán, a kelkáposztán, az erős húslevesen és a chilin kívül az őszi pörkölt kiadós kolbászt is tartalmaz. De pszt ... senki sem fogja észrevenni, hogy vegetáriánus, ha nem mondja meg. A receptre
Vegán lencse quinoa leves
Hol szeretnek landolni az objektívek? Természetesen kiadós levesben. Ha a quinoa, a ropogós sárgarépa, a curry és a friss citrom is része a partinak, akkor a dolgok valóban jól mehetnek a levestálba. A receptre
Paradicsomos Tortellini leves pestóval
Bárki tehet mártással tortellinit. A vegetáriánus töltött tésztafalatok legalább olyan finomak, mint a filé a forró paradicsomlevesben. A chili chili piros pesto a megfelelő ízt hozza játékba, a friss paradicsom és a bazsalikom öntettel pedig mediterrán hangulatot áraszt. A receptre
Olasz lencseleves kelkáposztával
A kelkáposzta ideje a kiadós leves idejét jelenti - legalábbis Olaszországban. A zöld téli zöldségeket hagyományosan lencsével, zellerrel és kakukkfűvel forralják fel, hogy egy extra adagból fűszeres levest készítsenek, és nagy kanállal forrón tálalják. A receptre
Forró és krémes
Sajt- és póréhagymaleves vegetáriánus darával és zsemlemorzsával
A klasszikus sajt és póréhagymaleves is különbözhet: Itt megmutatja krémes oldalát, és a vegetáriánus darálásnak köszönhetően hús nélkül is jön. Ehhez a póréhagyma és a sajt alapját finomra pürésítik, a zöldségdarabot felpiszkálják, és a tetejére fűszeres extraként adhatjuk. Házi kenyérforgács kapható mártáshoz és mártáshoz. A receptre
Vegán krumplileves sült karfiollal
A burgonyalevesed még soha nem látta ezt a filét: ropogós kesudió, friss petrezselyem és rengeteg sült karfiol. És nem csak az új kedvenc betét vegán, a krémes leves növényi eredetű is marad a burgonyának és a mandulatejnek köszönhetően. A receptre