15 étel, amelyet nem szabad hűtőbe tenni
Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.
A hűtőszekrény, a 20. század legszebb találmánya? El akarjuk hinni! De egyes ételek elsápadnak a gondolattól, hogy bezárják őket. Itt van egy (nem teljes) lista azokról, akik inkább a szabadban élnek. Írta: Marie Gabet
A hűtőszekrényben elrontott ételek
Burgonya szerelem koromsötét! A hűtőszekrényben hajlamos elveszíteni az ízét és lisztessé válni. Ezért inkább egy kis hűvös és sötét sarkot részesítünk előnyben. Nem válogatós lány, a mi burgonyánk.
Paradicsom és avokádó elhervad. A hűtőben két barátunk, a friss és gyorsan elkészített kezdők puhák, unalmasak és pépesek lesznek. Ez nem igazán a remélt trió. Helyette tegye szobahőmérsékletre, egy zöldség-gyümölcs kosárba !
A gyümölcskosárról szólva itt van egy olyan tervezési modell, amely a gyümölcsöket és zöldségeket szobahőmérsékleten tartja:
A hagyma inkább altruista típusúak. A hűtőszekrényben örömmel adják át az ízüket a szomszédoknak. Nemcsak elszáradnak, de vajjának is lehet enyhe hagymaillata.
A kenyér 14 és 18 ° C között tárolja a legjobban (és egy jó öreg konyharuha társaságát részesíti előnyben!). Ellenkező esetben avas lesz és kétszer-háromszor gyorsabban szárad.
Választhat egy megfelelő szövetzacskó vagy egy csúszó kenyérdoboz között:
- Fehér pamut kenyérzsák 34 x 54 cm, 5,99 € -tól az Amazon-on
- Csúszó kenyér doboz fekete szatén borítással, 45,50 eurótól az Amazon-on