15 étel gyulladás és fájdalom ellen Akupunktúra Beloeil
A fájdalom megszüntetése és a gyulladás csökkentése érdekében nem szükséges betartani egy speciális, korlátozó vagy napi divatos étrendet !
Helyezze be ezeket az egészséges és tápláló ételeket étrendjébe, hogy táplálja testét, enyhítse a fájdalmat és csökkentse a gyulladást.
Hagyma és fokhagyma
A család összes hagymás zöldsége (medvehagyma, fokhagyma, hagyma, póréhagyma stb.) Tele van gyulladásgátló anyagokkal, valamint kénvegyületekkel, amelyek stimulálják az immunrendszert.
Gyömbér
A gyömbér különösen erős antioxidánsokkal van ellátva: shogaol, zingerone és gingerol. Ezek azok a melegek, amelyek friss gyömbért fogyasztanak. A Journal of Pain, egy amerikai tudományos folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik napi fél teáskanálnyi gyömbért fogyasztottak egy sportverseny előtti 10 nap alatt, kevesebb, mint 24 óra alatt eltűntek fájdalmas ízületeikből.
Kurkuma
A kurkuma fő pigmentje a… kurkumin! Ez a pigment adja a sárga színét, de mindenekelőtt a kurkumin is, amely rendelkezik ezekkel az erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásokkal, amelyek hatással vannak az osteoarthritis fájdalmára. Az irritábilis bél szindrómában szenvedők számára ideális szövetséges, a kurkuma egyfajta rozsdaeltávolítóként is működik a sejtek és az ízületek számára. Még hatékonyabb fellépés fekete borssal vagy gyömbérrel kombinálva.
Ananász
A bromelain, a trópusi gyümölcs fehérje emésztő enzime csökkenti a gyulladást. Tanulmányok azt mutatják, hogy az ananász fogyasztása csökkenti a fájdalmat a térd osteoarthritisében és a reumás ízületi gyulladásban szenvedő betegeknél, és csökkenti a duzzanatot a carpalis alagút szindrómában szenvedőknél. Ügyeljen arra, hogy érett ananászt fogyasszon.
Narancs
A 25 000 ember étrendjét elemző brit kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy azok, akik narancsban és más narancssárga gyümölcsökben, például sárgabarackban és nektarinban található hatóanyagot tartalmazó ételeket fogyasztottak, kevésbé szenvedtek fájdalmas ízületi gyulladásoktól. Napi egy vagy két adag gyümölcs több mint elegendő ahhoz, hogy élvezhesse ezeket az előnyöket. Számos tanulmány kimutatta, hogy a citrusfélék flavonoidjai gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Megfigyelési tanulmány eredményei szerint a gyulladásos betegségekben, például a reumás ízületi gyulladásban szenvedés kockázata magasabb azoknál az embereknél, akik kevés C-vitamint fogyasztanak.
Cseresznye
A cseresznye antociánoknak nevezett összetevőket tartalmaz, amelyek ezeknek a gyümölcsöknek kék és piros színt adnak, és az aszpirinhez hasonlóan küzdenek a gyulladással. A málna és az eper is tartalmaz antocianinokat. A cseresznye antocianinok antioxidáns és gyulladáscsökkentő aktivitást mutatnak. Ezek a gyümölcs fő fenolos vegyületei. Mint sok ilyen, a növényekben található vegyület, képesek semlegesíteni a szervezetben lévő szabad gyököket, és így megakadályozni számos betegség megjelenését: rák, szív- és érrendszeri betegségek és különféle krónikus betegségek. Ezek a cseresznye fájdalomcsillapító és izom-helyreállító hatásainak fő forrásai. A kutatók azt találták, hogy gyulladás jelenlétében patkányoknak történő beadásuk az ödéma csökkentése mellett csökkentette a fájdalomérzékenységüket.
alma
Nem ez az első eset, hogy az alma egészségügyi előnyökkel jár. Az antocianinok és flavonoidok mellett ez a népszerű gyümölcs tartalmaz kvercetin nevű gyulladáscsökkentő antioxidánst is. Ezután megértjük az angol mondást, miszerint "naponta egy almát fogyasztva örökké távol marad az orvos". A tudósok gyulladásindexet használtak, amely tizenkét egyedi gyulladás-biomarkert tartalmazott, és elemezték a flavonoidok különböző osztályainak hatásait. A 2,375 résztvevőből álló kohorsz adatai azt mutatták, hogy az antocianinok és flavonoidok bevitele fordítottan összefügg a gyulladás indexével. Más szavakkal: minél nagyobb az antocianinok és flavonoidok bevitele, annál alacsonyabb a gyulladás. Az étrendi vizsgálatok azt is kimutatták, hogy az alma, a körte, a vörösbor és az eper magas fogyasztása csökkent gyulladással jár.
Szőlő
Fogyasszon szőlőt vagy szedret, vagy élvezzen egy pohár bort (igen!) És bevesz egy adag resveratrolt, amely gátolja a gyulladásos enzimeket, akárcsak az aszpirin, de irritáció nélkül. Míg a borban található sok, nagyon erős, összetett anyag többsége a szőlőlében található, nem mindegyik. A kutatók becslései szerint háromszor több szőlőlét kell fogyasztani, mint a bort, hogy ugyanazokat a védőhatásokat érje el. A szőlő védő flavonoidjainak többsége megtalálható a mustban, a zúzott bőr, a pép, a magok (amelyek nagyon erős anyagokat, proantocianidineket is tartalmaznak) és a szárak keverékében. A must erjesztése a bor készítése során nagy mennyiségű flavonoid kivonását eredményezi, amelyek jelen lesznek a borban. Míg az egyetlen préselésnek alávetett lé erjedés nélkül csak a pasztörizálás és az átalakulás során kivont flavonoidokkal kell megelégednie.