15 fogyókúrás recept padlizsánnal Femme Actuelle MAG
Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !
A mediterrán konyha emblematikus zöldségének, a padlizsánnak van eszköze a sorhoz, feltéve, hogy tudja, hogyan kell elkészíteni.
Legyen tájékozott
Első pillantásra a padlizsán az ideális zöldség a fogyókúrás étrend részeként. Rostokban és C-vitaminban gazdag, alacsony kalóriatartalmú (32 kcal/100 g), nincs ok arra, hogy ezt a nyarat elkerülje. Pedig a padlizsán csapdává is válhat azok számára, akik vigyáznak alakjukra. Mivel a padlizsán szivacsként viselkedik, és főzés közben felszívja a zsírt. Tehát igen, az olívaolajnak van némi egészségügyi előnye, de nyilván mértékkel kell fogyasztani. A padlizsánfőzés problémájának kiküszöbölése érdekében javasoljuk, hogy a zöldségszeleteket sütőben sütje, ecsettel enyhén megnedvesítve olajjal. Így integrálhatja őket a készítményekbe anélkül, hogy minden zsírt meginnának.