15 karcsúsító gratine az őszi villához és bikinihez
Könnyű sütőtök gratin petrezselyemmel

Aősz a konyhában ez az tök, a butternut tök, a paszternák és a gomba. hanem a almák, a gesztenye, a szilva és a füge. Mi lehet jobb, mint felhasználni ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket, hogy finomakat élvezzenek? szezonális gratins ? A Fourchette & Bikini megragadja ezt az alkalmat, hogy megossza a választékát 15 sós és édes recept, gratinos igen, de alacsony a kalóriatartalma.
A sós oldalon tészta gratina spenóttal és parmezánnal vagy svéd és csicsóka, könnyű reszelt sajttal megszórva, valamint brokkoli és karfiol gratins vagy endívia sonkával, könnyű besamelmártással készítve minden ínyenc örömében megolvad, anélkül, hogy súlyosan mérlegelné a mérleget. Az édes oldalon: szilvaleves túróval, alma fahéjjal vagy füge mandulával, gyengéden élvezni fogja az ízlelőbimbókat kicsiknek és nagyoknak egyaránt, hagyva, hogy bűntudat nélkül harapjanak.