15 ok, amiért minden nap zellert kellene ennünk
A zeller kétségkívül az egyik legismertebb és legegészségesebb zöldség a világon. A zeller alacsony kalóriatartalmú, és más zöldségektől eltérően mindegyik része fogyasztható. Enyhén sós aromájával különféle ételekben használható az extra íz érdekében.
A www.healthyfoodhouse.com információi szerint a zeller különleges íze mellett az esszenciális vitaminok és ásványi anyagok fontos forrása. Folsavban és káliumban gazdag, de az immunrendszer erősítéséhez elengedhetetlen C-vitaminban is.
Miért kellene zellert fogyasztania minden nap?
Kezeli a húgyúti fertőzéseket
A zeller gyulladáscsökkentő és vizelethajtó tulajdonságainak köszönhetően megkönnyíti a kövek eltávolítását a testből és kezeli a húgyúti fertőzéseket.
Javítja az ízületek egészségét
Kutatások kimutatták, hogy a zeller gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt képes kezelni gyulladásos állapotokat, például köszvényt, ízületi gyulladást, reumát. E betegségek kellemetlen tüneteinek enyhítése érdekében ajánlott minden nap elfogyasztani egy pohár zellerlevet.
Csökkenti a gyulladást
Mint korábban említettük, a zeller gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A legfontosabb vegyület a luteolin.
Szabályozza a vérnyomást
A zeller magas káliumtartalommal rendelkezik, ami csökkenti a vérnyomást. Ezenkívül tartalmaz fenolftaleint, amely hatékonyan ellazítja az artériák körüli izomszövetet.
Csökkenti a koleszterint
A fenolftalein szintén nagyon hatékonyan csökkenti a szervezetben a rossz koleszterint. Az előnyök élvezete érdekében az orvosok azt javasolják, hogy minden nap fogyasszon legalább két szár zellert.
Megelőzi a rákot
A zeller vegyületek többféle rákkal küzdenek. A luteolin megakadályozza a rákos sejtek fejlődését, a poliacetilén pedig méregteleníti az egész testet.
Felgyorsítja a fogyást
Ha fogyni akar, be kell építenie a zellert az étrendbe. Egy zeller szár csak 15 kalóriát tartalmaz, ezért enni annyit, amennyit csak akar. Ezenkívül a magas rosttartalom miatt hosszabb ideig érzi jóllakását.
Természetes vízhajtó
A zeller magas nátrium- és káliumtartalmának köszönhetően erőteljes természetes vizelethajtó. Hatékony a mérgező anyagok eltávolításában a testből és a testnedvek egyensúlyának kiegyenlítésében.
Enyhíti a menstruációs tüneteket
Körülbelül 50 olyan vegyület van a zellerben, amelyek hatékonyan enyhítik a kellemetlen tüneteket, például a puffadást, a migrént és a hasi fájdalmat.
Csökkenti a stresszt
A természetes stressz ellen küzdhet a magnéziumban gazdag zeller használatával. Az anyag megnyugtatja az idegrendszert és javítja az alvás minőségét.
Megoldja a rossz lehelet problémáját
A helytelen szájhigiénia, de a baktériumok is a rossz lehelet okozói. Rágjon meg egy darab zellert, és gyorsan megszabadulhat ettől a problémától.
Javítja az emésztést
A zeller az egyik nagyon vízben gazdag és magas oldhatatlan rosttartalmú élelmiszer, ezért elősegíti az esszenciális tranzitot.
Védi a szem egészségét
A zeller tápanyagai megakadályozzák a makula degenerációját. Ezenkívül egyetlen zeller törzs tartalmazza az ajánlott napi A-vitamin adag 10% -át, amely elengedhetetlen a szem egészségéhez.
Öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik
Ez egy erős antioxidánsokban, de A, C, E vitaminokban és nélkülözhetetlen tápanyagokban gazdag zöldség. Az E-vitamin táplálja és hidratálja a bőrt, az antioxidánsok pedig megvédik a bőrt a külső környezetből származó veszélyes anyagokkal szemben.
Növeli a libidót
A zeller serkenti a szexuális étvágyat, e tekintetben két hatékony anyagot tartalmaz, az androstenolt és az androstenont.